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    36 Ofertas de trabajo de 1 en Madrid

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    POSADA DEL DRAGON

    AYUDANTE DE RECEPCION

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    En La Posada del Dragón buscamos un recepcionista para cubrir una vacante en nuestros hoteles. Somos hoteles pequeños situados en el centro de Madrid y nos encanta que nuestros clientes se sientan como en casa y guiarles para que vivan una experiencia 100% local. ¿Qué perfil buscamos? - Que tenga experiencia en recepción de hoteles/hostales de al menos 1 año. - Buscamos, por encima de todo, a una persona que disfrute del trato directo con los huéspedes y sea muy responsable y organizada. - Que hable y escriba inglés con fluidez (se valorará el conocimiento de otro idioma) - Se valorará conocimientos de PMS, especialmente Ulyses Cloud y de herramientas como Channel Manager, Extranets de OTAS, etc. - Manejo de Microsoft Office ¿Cuáles serán tus funciones? - Dar la bienvenida a los huéspedes y atenderlos en la recepción, vía telefónica o por email: Informar y asesorar de las actividades que pueden realizar, así como responder a la información que requieran los clientes. - Hacer check in y check out. - Gestionar las reservas y promover la venta de habitaciones. - Gestionar reservas de los restaurantes. - Gestionar las reclamaciones de los clientes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. - Ser responsable de la facturación, el cobro y el cierre de caja durante su turno. - Realizar los arqueos de caja y cuadrar en cada turno - Mantenerse en contacto con el resto de departamentos del Hotel para el correcto funcionamiento. - Ofrecer un servicio profesional, amigable de hotel anfitrión y enfocado en proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y, esporádicamente de noche, así como festivos y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? - Contrato de sustitución con posibilidad de pasar a indefinido si quedara vacante el puesto. - Salario según convenio de Madrid Hotel categoría 3 estrellas - Trabajar en un ambiente amable y dinámico.

    CASA CASTAÑA

    Jefe/a de Cocina

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 24.000-30.000

    ¡Únete a nuestro equipo en el corazón de la Plaza Mayor de Madrid! CASA CASTAÑA está buscando un dinámico y apasionado Jefe de Cocina para arrancar y liderar nuestro nuevo restaurante de tapas y comida tradicional española con toques creativos y mucha calidad de producto. Si eres un amante de la gastronomía española y estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ¡esta es tu oportunidad! *Requisitos: - Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina o posición similar. - Conocimiento de la cocina española tradicional y habilidades para agregar toques creativos a los platos, (tenemos una carta inicial en la que el nuevo Jefe de Cocina tendrá total libertad para mejorar y crear nuevas recetas que eleven la calidad del proyecto). - Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina de aproximadamente 5 personas en proceso de contratación. - Pasión por la calidad y la excelencia en cada plato. - Habilidad para gestionar inventarios, costos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Mentalidad colaborativa y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. *Ofrecemos: - Salario competitivo de 24.000 euros brutos anuales en 12 pagas. A lo que se podrán sumar bonus por objetivos. - Jornada continua, sin turnos partidos, para garantizar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal. - Descansos entre jornadas de 12 horas seguidas para asegurar el bienestar de nuestro equipo. - Libranzas semanales de dos días seguidos para que puedas recargar energías y disfrutar de tu tiempo libre. - Treinta días de vacaciones anuales. - Ambiente de trabajo positivo, colaborativo y lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte profesionalmente. - Libertad creativa y organizativa para expresar tu talento culinario y contribuir al éxito de nuestro restaurante. Si estás listo para formar parte de una nueva aventura culinaria en uno de los lugares más emblemáticos de Madrid, ¡escríbenos!

    Linkers

    JEFE/A DE COCINA IBEROAMERICANA

    JEFE/A DE COCINA IBEROAMERICANA_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Reconocido restaurante en el corazón de Madrid, famoso por su ambiente cálido y acogedor y por ofrecer una exquisita variedad de platos iberoamericanos como croquetas, ceviches y tacos, está en búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado y experimentado. El candidato seleccionado liderará la cocina, asegurando la calidad y consistencia de los platos ya consolidados y apreciados por los clientes. Funciones: Gestión de pedidos y compras. Supervisión y gestión de las elaboraciones culinarias. Preparación y organización del mise en place. Control y actualización de fichas técnicas. Manejo de inventarios. Elaboración de reportes de compras y mermas utilizando de sistema de gestión. Requisitos mínimos: Experiencia demostrable en la dirección de cocinas, preferiblemente con conocimiento en cocina iberoamericana. Capacidad probada en la gestión de costes y procesos estandarizados. Destreza en el trabajo en equipo y con capacidad de liderazgo. Habilidad para resolver desafíos de manera efectiva. Experiencia trabajando en cocinas de alto volumen, idealmente con 120 comensales por servicio durante fines de semana. Competencia en la gestión digital para compras, inventarios y reportes. Personalidad afable, con enfoque en la calidad del servicio y atención al detalle. Condiciones: Incorporación inmediata Contrato indefinido previo período de prueba Oportunidad de unirse a un equipo dinámico en un restaurante bien establecido y de renombre. Posibilidad de desarrollo profesional a medio y largo plazo. Ambiente de trabajo agradable y positivo, donde se valora la capacidad de gestión. Horarios intensivos y dos días libres. Si tienes pasión por la cocina iberoamericana, habilidades de liderazgo comprobadas y buscas crecer en un ambiente dinámico y desafiante, ¡te estamos buscando!