grupo restaurante
  Oferta
1 Vacantes
 

Barcelona ciudad
Barcelona
18.000-24.000 €
Grupo de tres restaurantes, necesita incluir en su plantilla un puesto de Segundo de Cocina, para uno de sus restaurantes.

Se necesita:
Experiencia mínima de 3 años como Segundo de Cocina en cadenas, franquicias...
Experiencia en gestión de las diferentes áreas de almacenaje


Tareas a desarrollar:
Supervisar y planificar las actividades de la cocina junto con el Jefe de Cocina
Gestionar la plantilla y sus necesidades
Sustituir al jefe de cocina en su ausencia
Control de servicios con menú diario y carta
Gestión y elaboración de platos

Se ofrece
- Contrato indefinido
- Jornada completa
- Posibilidades reales de promoción dentro de la empresa
Ciclo Formativo de Grado Superior
3 a 5 Años