Importante cadena de restauración
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Madrid
Madrid
A convenir €
Importante cadena de restauración necesita incluir en su plantilla Segundo de Cocina

REQUISITOS
Experiencia mínima de 2 años como Segundo de Cocina de Restauración en modelos de cadenas, franquicias...
Experiencia en gestión de las diferentes áreas de almacenaje
Habilidades para la resolución de problemas

TAREAS
Supervisar y planificar las actividades de la cocina junto con el Jefe de Cocina
Gestionar la plantilla y sus necesidades
Formación y motivación del personal
Control de servicios con menú diario y carta.
Gestión y elaboración de platos

SE OFRECE:
- Contrato indefinido
- Jornada completa
FP2
Más de 5 Años