Makkila

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  Oferta
2 Vacantes
 

Madrid
Madrid
18.000-24.000 €
Buscamos un Segundo Jefe de Cocina para Grupo Whitby Restauración. Para ello requerimos un profesional con la siguiente experiencia:

- Gestionar Horarios, inventarios y pedidos
- Control de costes de mercadería
- Control de mermas y desperdicios
- Cuidados y control de APPCC
- Limpieza y mantenimiento de equipos
- Gestión y control de pases de cocina

Se busca disponibilidad completa, turnos partidos y experiencia demostrable en las funciones anteriormente expuestas.
Bachillerato
3 a 5 Años