empresa de catering
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Madrid
Madrid
A convenir €
Empresa reconocida en el Sector dedicada a catering y eventos, busca un SEGUNDO DE COCINA para embarcarse a un proyecto donde cuidamos cada detalle. Nosotros ubicamos en el corazón de una finca natural, situada a menos de 25 kilómetros de Madrid.
Nos interesa principalmente incorporar gente detallista y metódica para poder a satisfacer cualquier necesidad de nuestro cliente.

REQUISITOS
Experiencia de al menos 5 años en Eventos y Catering
Experiencia en gestión de varios eventos a la vez
Experiencia en cocina de producción
Experiencia de trabajo con carros calientes.
Experiencia de trabajo con vitrinas neutras
Experiencia de trabajo con maquinaria de regeneración
Habilidades para la resolución de problemas
Vehículo propio y carnet de conducir


TAREAS
Supervisar y planificar las actividades de la cocina junto con el Jefe de Cocina
Gestionar la plantilla y sus necesidades
Formación y motivación del personal
Gestión, selección y elaboración de platos
Gestión de pedidos y proveedores

SE OFRECE:
- Contrato indefinido
- Crecimiento y desarrollo profesional
- Jornada completa e intensiva (Martes a Sábado de 10.00 a 18.00)
- Salario: 30.000 Bruto anual
FP2
3 a 5 Años