Liderazgo en hostelería y turismo
Hosteleo y K54 Projects han creando el primer Summit Online de liderazgo turístico, para seguir formando al sector de cara a la reapertura de los establecimientos hoteleros tras el confinamiento
Con los establecimientos hosteleros y hoteleros cerrados por la crisis del COVID-19, es momento de ir pensando en como desarrollar, de la mejor manera posible, la próxima reapertura, en un momento, además, en la que el tejido del sector puede encontrarse con dificultades. Por ello, Hosteleo junto con K54 Projects va a llevar a cabo el próximo jueves 16 de abril el primer Summit Online de Liderazgo en Hostelería y Turismo “Volver a liderar”, con el apoyo de Ostelea Escuela de Management en Turismo como institución académica
El estado de alarma decretado el 14 de marzo cambió por completo nuestra vida, nuestra rutina y nuestros negocios. De hecho, nada será ya igual. No es ni bueno ni malo, sino distinto y diferente. El sector de la hostelería y el turismo deberá adaptarse a este cambio, por eso Hosteleo y K54 Projects lanza el I Summit Online de Liderazgo en Hostelería y Turismo bajo el título “Volver a Liderar” el próximo jueves 16 de abril.
Durante cerca de dos horas, expertos del sector analizarán, de primera mano, en qué punto se encuentra en estos momentos el sector y cómo empezar a liderar de nuevo de cara a la reapertura que los establecimientos vivirán próximamente cuando el estado de alarma sea parte de nuestro pasado más reciente. Marianela Olivares, CEO de Linkers, y Eva Ballarin, speaker, profesora y experta independiente en tendencias horeca, se ocuparán de moderar los diversos paneles de expertos que conformará el Summit y que se podrá seguir a través de la plataforma Zoom y con la colaboración de Ostelea Escuela de Management en Turismo.
A las 18.30 horas arrancará la jornada con el panel “Liderar desde la oportunidad” en el que Eva Ballarin conversará con tres referentes del sector: Jesús Sánchez, propietario de El Cenador de Amós, 3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol; Nino Redruello, propietario del GRUPO LA ANCHA; y Jordi Vidal, Co-Founder and Managing Director en UDON; los tres expondrán sus patrones de liderazgo y estrategias de posicionamiento a futuro para servir de inspiración y encontrar puntos en común en un sector en el que es complicado hallar un patrón de liderazgo único. Le seguirá a las 19:15 la keynote «Volver a Liderar desde la felicidad”, con la presencia de Paloma Fuentes, Gerente de Felicidad de Mahou.
A las 19:30 llegará el panel “Los desafíos del liderazgo actual”, en donde grandes expertos del sector pondrán de relieve qué características y rol deberá asumir el líder actual, dónde deberá de estará su enfoque de dirección para conseguir la adaptación por parte de los equipos y los cambios en los entornos laborales a asumir. Para ello, contarán con la presencia de Ana Calvin, General Manager en Crowne Plaza Madrid Airport; Rosa Muñoz, adjunta al presidente de la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH); Cristina de la Calle, sumiller del restaurante Etxeko by Martín Berasategui del Hotel Bless en Madrid; y la propia Marianela Olivares.”. La jornada finalizará a las 20.15 horas, cuando Marianela Olivares y Eva Ballarín ofrecerán las conclusiones de las diferentes ponencias y paneles.
Puedes seguir el Summit en este enlace: https://zoom.us/j/97190327827
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