Grup Iglesias es el resultado de dos generaciones volcadas en la excelencia gastron&oacute;mica. C&aacute;ndido Iglesias y Pura Fern&aacute;ndez emigraron de Galicia a Barcelona siendo unos adolescentes para dedicarse a la hosteler&iacute;a, fundando negocios vinculados con el producto y la esencia de la costa atl&aacute;ntica y logrando posicionar R&iacute;as de Galicia entre los mejores establecimientos de la ciudad.
La actual casa madre cumple en el presente 30 a&ntilde;os y es considerada una de las mejores marisquer&iacute;as del mundo seg&uacute;n el top 100 mundial que brinda la lista estadounidense OAD en su selecci&oacute;n de mejores restaurantes cl&aacute;sicos y patrimoniales. En 1992, ya con sus hijos Juan Carlos, Borja y Pedro implicados, vio la luz Casa de Tapas Ca&ntilde;ota, local moderno, desenfadado y familiar que ofrece una carta consolidada, aunque siempre en evoluci&oacute;n, que transita entre lo tradicional y lo for&aacute;neo.
A partir de 2010 el horizonte de Grup Iglesias se ampl&iacute;a gracias a su asociaci&oacute;n con los hermanos Ferran y Albert Adri&agrave;, con quienes se emprende un nuevo y exitoso rumbo (Tickets*, Pakta*, Hoja Santa*, Ni&ntilde;o Viejo, Bodega 1900 y Enigma) denominado elBarri. elBarri es un proyecto de gastronom&iacute;a global que nace de la creatividad de Albert Adri&agrave;. Un concepto que une su visi&oacute;n gastron&oacute;mica y empresarial de la restauraci&oacute;n. Locales sin pretensiones, pero pronto se consideran uno de los conceptos mas innovadores, denominados promotores de la alta gastronom&iacute;a.
Espai Kru naci&oacute; en 2012 enarbolando la bandera del crudo desde la perspectiva m&aacute;s radicalmente creativa y libre. Lidera este proyecto Ever Cubilla. En 2016 Grup Iglesias consolida una nueva fase de expansi&oacute;n fuera del barrio de Poble-sec gracias a la apertura de Roma 2009 en el Camp Nou en alianza con Singularis; Bobo Pulp&iacute;n, pulper&iacute;a contempor&aacute;nea con vistas a la Catedral de Barcelona y Bellavista del Jard&iacute;n del Norte, un aut&eacute;ntico cruce de caminos culinarios en el coraz&oacute;n de El Eixample en asociaci&oacute;n con Rodrigo Messi.

Un proyecto hecho realidad gracias a nuestros equipos que transmiten nuestros valores; calidad, creatividad, vocaci&oacute;n y honestidad. Con un modelo de gesti&oacute;n basado en el producto y el cliente. Somos valientes y nos atraen los retos y los nuevos proyectos. Somos estables y viables. Todo esto pero no ser&iacute;a posible sin nuestros equipos. Por ello, nuestros equipos desarrollan una carrera profesional en el Grupo.
Ven y &uacute;nete! Hay un universo de oportunidades!
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Eirene Sol&eacute;, <a href="mailto:rrhh@bcn50.org">rrhh@bcn50.org</a>
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