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Grupo Huapango S. LCocinero_reloaded

Cocinero

JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

Título del Puesto: Cocinero/a Descripción del Puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a y altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares culinarios. Responsabilidades: 1. Preparar ingredientes y realizar tareas de preproducción según las especificaciones de las recetas. 2. Cocinar y montar platos con precisión y atención al detalle. 3. Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 4. Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia y la calidad en el servicio. 5. Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad. Requisitos: 1. Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. 2. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y habilidades de preparación de alimentos. 3. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. 4. Atención al detalle y pasión por la cocina de calidad. 5. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. 6. Carnet de manipulador de alimentos. Beneficios: 1. Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. 2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Cómo Aplicar: Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, por favor envía tu currículum vitae ¡Esperamos conocerte pronto! CONTRATO INDEFINIDO CON PERIODO DE PRUEBA DE 3 MESES. OBLIGATORIO CONTAR CON DOCUMENTOS PARA TRABAJAR

Grupo Huapango S. L

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DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE JAPONÉS

DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE JAPONÉS premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Te invitamos a formar parte del equipo en plena expansión, donde encontrarás una empresa innovadora en el mundo de la gastronomía japonesa. Si estás en busca de un nuevo desafío profesional, ¡esperamos con interés recibir tu solicitud! Responsabilidades: . Supervisar y administrar dos establecimientos céntricos, dirigidos a un público foodie, enfocándose en ofrecer servicios cuidados y una presentación impecable de los platos en un ambiente relajado. . Coordinar y liderar un equipo de 8 personas en sala y cocina, fomentando un ambiente laboral positivo y eficiente. . Elaborar informes de ventas detallados, gestionar el personal y diseñar horarios de trabajo efectivos. . Implementar iniciativas para mejorar continuamente la calidad del servicio y la experiencia del cliente. . Mantener una comunicación regular y fluida con la sede en Barcelona para informar sobre los objetivos y resultados del negocio. Requisitos mínimosExperiencia mínima de 3 años en roles de liderazgo en la gestión de equipos y ventas, preferiblemente en restaurantes con menús de 4 pasos. Conocimientos e interés en la gastronomía oriental. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Experiencia en la elaboración de informes de ventas y gestión de personal. Habilidad para liderar iniciativas de mejora continua del servicio. Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en expansión. Desarrollo de proyectos gastronómicos Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Salario competitivo y beneficios adicionales Contrato indefinido Incorporación inmediata

GRUPO DANI GARCIA

Jefe/a de cocina

Jefe/a de cocina premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

¿Te gustaría formar parte de Grupo Dani García? Este es tu momento, estamos en expasión y esta vez aterrizamos en Barcelona. Si te apasiona la restauración, eres una persona comprometida, responsable y con ilusión con cada elaboración, déjanos conocerte. Funciones: * Controlar y supervisar los pedidos. * Revisar las elaboraciones durante la mise en place. * Cumplir con los objetivos diarios. * Fomentar el apoyo entre las partidas. * Probar todas las elaboraciones antes del servicio y durante este. * Planificar los horarios de tres semanas en delante de todo el personal. * Planificar las vacaciones de su equipo. * Controlar el absentismo de su equipo. * Controlar el labor de cocina. * Formar a su equipo en los conocimientos necesarios. * Realizar entrevistas para cocina. * Estar en contacto con RRHH para cualquier tipo de incidencias. * Estar en contacto con operativa para cualquier tipo de incidencia. * Llevar el control financiero de la cocina por medio del tspoonlab (mermas, producciones diarias, albaranes, inventarios), así como ir enseñando al segundo de cocina dicha gestión. * Llevar un servicio ordenado, todos los platos tienen que salir a su debido tiempo. * Tener comunicación estrecha con sala y poder resolver problemas sobre cualquier asunto dentro del restaurante. Ofrecemos: * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. * Dietas.

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