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Ofertas de trabajo en Hostelería y Turismo
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GRUPO CHINA CROWN

Diez restaurantes dedicados a la gastronomía asiática: Shanghai Mama, Matcha House, China Crown, Fuk...

ASOMBROSAS OFERTAS DE TRABAJOS PARA TODOS
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Diez restaurantes dedicados a la gastronomía asiática: Shanghai Mama, Matcha House, China Crown, Fuk...

Ofertas de empleo en Hostelería y Turismo

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La Nacional CAMAREROS_reloaded

CAMAREROS

JORNADA: Completa
SALARIO: 12.000-18.000

Las responsabilidades del camarero de La Nacional, incluyen poner las mesas, servir las comandas retirar los platos brindar información detallada de los menús, realizar varias tareas de limpieza, cobrar facturas, responder preguntas de los clientes, ser cortes y asegurarse que nuestros clientes tengan una grata experiencia. Estar disponible para trabajar varios turnos, incluidos los fines de semana. También debe de ser un jugador de Equipo y poder comunicarse de manera efectiva con nuestro personal de cocina para asegurarse de que los pedidos sean precisos y se entreguen con prontitud. En La Nacional se trabaja bajo la Interdependencia en el flujo de trabajo, el éxito no solo depende del desempeño de la empresa, si no de su propio desempeño, de tareas, y, como estas se asocian a cada departamento que hace parte del restaurante. Para lograr los objetivos, muchas veces se necesitará de su apoyo en otras áreas del restaurante para alcanzar juntos las metas establecidas económicas necesarias para el cumplimiento de las obligaciones de la empresa. • Estudios Secundarios ESO mínimo. • Experiencia mínima de 1 año como mesero/ra. • Conocimientos mínimos con la caja registradora. • Destrezas matemáticas básica. • Atención y paciencia con los clientes. • Buena presentación personal e higiene. • Habilidades multitarea, con la capacidad de desempeñarse bien en un entorno de ritmo rápido. • Habilidades de escucha activa y comunicación efectiva. • Espíritu de Equipo. • Flexibilidad para trabajar por turnos.

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Seleccionamos personal de cocina

JORNADA: Completa
SALARIO: 24.000-30.000

Grupo La Pipeta para nueva apertura de un Burger-Grill buscamos dos ayudantes de cocina avanzados Somos un grupo de restauración joven ubicados en el Pirineo Aragonés ofrecemos alojamiento si necesario o podemos agilizar su búsqueda de alojamiento. Nos gusta la nueva era de restauración donde las personas son las participantes del exito de los locales y donde existe una innovación constante por parte de empresa y personas. Requisitos para el puesto -Estudios FP hosteleria o grado hostelero o en su defecto experiencia en cocina de 2 años en cargo similar. -Seguir las tareas de checklist de apertura y cierre de cocina -Preparación de alimentos básicos, picar, triturar, envasar, cortar todo terminado en tiempo y forma -cumplir con los estándares de calidad de la empresa de limpieza y preparación de platos -Seguir las recetas tal cual están indicadas en los procesos y órdenes de su encargado directo -Seguir las recetas tal cual están indicadas en los procesos y órdenes de su encargado directo -Preparación de postres según recetas y estándares de la empresa -Terminar las tareas encomendadas en tiempo y forma -ofrecer mejoras en el desempeño de sus funciones -recibir pedidos revisarlos y ordenarlos -neveras limpias y ordenadas -congeladores ordenados según estándares de la empresa -controlar fechas de caducidad de alimentos y en caso de fecha de caducidad aproximada avisar a su encargado y compañeros -agilidad y rapidez en servicio de comidas y cenas -concentración en todas sus tareas y sobretodo en horas de servicio -puntualidad

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Grupo La Pipeta seleccionamos para nueva apertura

JORNADA: Completa
SALARIO: 24.000-30.000

Grupo La Pipeta selecciona para su nueva apertura en Bielsa (Huesca) Con una incorporación inmediata seleccionamos varios perfiles con posibilidades de crecimiento en la empresa y carrera profesional Seleccionamos tres camareros/as Funciones Funciones de atención al cliente:  Recibir y atender a los clientes en su llegada al establecimiento, haciéndolos sentar y ofreciéndoles la carta.  Presentar los menús y las especialidades del día tomando nota de lo que desean los comensales y responder ante cualquier petición que puedan tener  Conocer muy bien qué es lo que se ofrece tanto de comida como de bebida  Servir de manera correcta los platos y bebidas bajo el protocolo de sala de la empresa.  Lograr una comunicación fluida y clara con el cliente y con la cocina.  Ser servicial y atento para cuando lo que se requiera  Vender productos adicionales si la situación lo permite  Preparar cuentas y cobrar a los clientes con una sonrisa Responsabilidades  Cumplir con la planificación y los objetivos estipulados por la administración  Organización, orden y limpieza de su puesto de trabajo y exposición de forma continua durante el servicio  Puntualidad  Cumplir con tareas en tiempo y forma según protocolos de trabajo.  Informar a superior de problemas, conflictos o incidencias no resueltas  Velar por el trabajo en equipo y buen ambiente laboral  Aportar mejoras para el mejor desempeño de sus funciones  Cumplir con normas internas Ofrecemos -Alojamiento o posibilidad de encontrar alojamiento en el valle -Sueldo y condiciones según convenio y categoría profesional

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DIRECTOR/A PARA HOTEL BOUTIQUE EN LA ZONA DE CUDILLERO

DIRECTOR/A PARA HOTEL BOUTIQUE EN LA ZONA DE CUDILLERO premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Para un exclusivo hotel boutique, situado en un entorno natural en la zona de Cudillero, busca incorporar un/a Director/a para este establecimiento. Sus funciones principales incluyen: Coordinar y supervisar las operaciones diarias del hotel, incluyendo recepción, servicios de desayunos, limpieza, mantenimiento y room service. Supervisar la contratación, formación y evaluación del personal. Identificar oportunidades para mejorar la eficiencia operativa y reducir costes. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador. Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos por la empresa. Resolver quejas y problemas de los clientes de manera efectiva. Garantizar un nivel de servicio excepcional al cliente en todas las áreas del hotel. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años gestionando íntegramente negocios hosteleros Formación en hostelería, grado superior preferiblemente Experiencia y buen dominio de diferentes softwares de gestión Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas Experiencia en reportes mensuales de cuentas de resultados. Capacidad analítica y numérica. Inglés valorable. Condiciones: Contrato Indefinido. Incorporación inmediata con periodo de prueba Jornada completa con dos días de descanso. Vacaciones 30 días laborales + festivos según convenio. Salario 30K brutos/año + aparcamiento. Portátil + móvil de empresa. Se ofrece apartamento dentro del hotel para la persona seleccionada.

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Jefe/a de Cocina para gastrobar en Madrid Río

Jefe/a de Cocina para gastrobar en Madrid Río premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina creativo/a para gastrobar con música en directo en la vibrante zona de Madrid Río. Queremos ofrecer una experiencia culinaria que combine tradición y modernidad en un espacio dinámico, donde los comensales puedan disfrutar de una cocina sabrosa y accesible en un ambiente único, con música en vivo como parte esencial del entorno. Responsabilidades: - Crear y gestionar una carta que destaque por sus platos para compartir, inspirados en la cocina tradicional española y toques contemporáneos, con énfasis en sabores intensos y presentación atractiva. - Supervisar las operaciones diarias de la cocina, incluyendo la producción, mise en place y control de calidad, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad. - Gestionar el inventario, el control de stock y los pedidos de materia prima, optimizando costes sin sacrificar calidad. - Liderar un equipo de cocina, motivando y formando al personal para mantener un servicio eficiente y coordinado con los tiempos de la música en directo. - Trabajar en colaboración con el equipo de sala para asegurar una experiencia armónica entre la cocina y el espectáculo musical, adaptando la propuesta a diferentes horarios y flujos de comensales. - Proponer y desarrollar platos especiales o promociones temáticas para eventos y actuaciones específicas, con creatividad y adaptación al perfil de los asistentes. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Cocina o Segundo/a en tabernas, bares de tapas, o espacios de restauración similar con servicio de cocina a la vista o de compartir. - Conocimientos de cocina tradicional española y su aplicación en un formato dinámico y accesible. - Experiencia en la gestión de equipos pequeños, control de costes y escandallos. - Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y con alto volumen de comensales, manteniendo la calidad y la eficiencia en la entrega de los platos. - Pasión por la música y la restauración, con capacidad de adaptación a un ambiente creativo y colaborativo. Condiciones: - Contrato indefinido con periodo de prueba. - Jornada completa. - Salario competitivo, adaptado a la experiencia y perfil del candidato/a. - Posibilidad de desarrollo profesional en un entorno innovador.

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JEFE DE COCINA PARA EVENTOS EN LA SIERRA DE MADRID

JEFE DE COCINA PARA EVENTOS EN LA SIERRA DE MADRID premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Empresa líder en eventos, ubicada en la Sierra de Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo en la nueva temporada. Esta es una excelente oportunidad para un profesional con sólida experiencia en la gestión simultánea de múltiples eventos sociales, que busque un entorno dinámico. Responsabilidades clave: Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.). Gestión de compras, selección de proveedores y supervisión del equipo, garantizando altos estándares de calidad. Creación de un ambiente de trabajo positivo, fomentando la colaboración y el desarrollo del equipo. Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes para maximizar la rentabilidad del servicio. Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. Optimización del food-cost, gestionando los recursos de manera eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en la gestión de más de 5 eventos de forma simultánea. Valorable conocimiento en cocina francesa y en otras gastronomías internacionales. Experiencia práctica en la gestión de escandallos y la creación de fichas técnicas. Sólido conocimiento en el control de food-cost y optimización de recursos. Habilidad para liderar y motivar equipos, con capacidad de gestionar equipos familiares en un entorno cercano y colaborativo. Conocimientos avanzados de paquete Office, especialmente en la gestión de cuadrantes, inventarios y reportes. Persona altamente organizada, proactiva y con gran atención al detalle. Vehículo propio y carnet de conducir. Condiciones: Contrato indefinido tras superar un periodo de prueba. Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional. Jornada completa con dos días libres consecutivos. Participación en eventos exclusivos y de alto nivel, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.

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