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Ofertas de empleo en Hostelería y Turismo

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Grupo Huapango S. LCocinero_reloaded

Cocinero

JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

Título del Puesto: Cocinero/a Descripción del Puesto: Nos encontramos en la búsqueda de un/a cocinero/a apasionado/a y altamente motivado/a para unirse a nuestro equipo. Como cocinero/a, serás responsable de preparar platos deliciosos y de alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares culinarios. Responsabilidades: 1. Preparar ingredientes y realizar tareas de preproducción según las especificaciones de las recetas. 2. Cocinar y montar platos con precisión y atención al detalle. 3. Mantener un entorno de trabajo limpio y organizado, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. 4. Colaborar con el equipo para garantizar la eficiencia y la calidad en el servicio. 5. Seguir las pautas de manipulación de alimentos y cumplir con las normativas de salud y seguridad. Requisitos: 1. Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. 2. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y habilidades de preparación de alimentos. 3. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un ambiente de ritmo rápido. 4. Atención al detalle y pasión por la cocina de calidad. 5. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. 6. Carnet de manipulador de alimentos. Beneficios: 1. Salario competitivo y oportunidades de crecimiento profesional. 2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Cómo Aplicar: Si estás interesado/a en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, por favor envía tu currículum vitae ¡Esperamos conocerte pronto! CONTRATO INDEFINIDO CON PERIODO DE PRUEBA DE 3 MESES. OBLIGATORIO CONTAR CON DOCUMENTOS PARA TRABAJAR

Grupo Huapango S. L

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JEFE DE COCINA BAR GASTRONÓMICO

JEFE DE COCINA BAR GASTRONÓMICO  premium
JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Para un innovador bar gastronómico situado en el vibrante corazón de Madrid, buscamos un Jefe de Cocina creativo y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. Si tienes pasión por la cocina de vanguardia y una visión para transformar ingredientes locales en obras de arte comestibles, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Responsabilidades: Liderar y gestionar la cocina, asegurando la máxima calidad y presentación de cada plato. Desarrollar y diseñar menús innovadores, incorporando técnicas modernas y tendencias culinarias actuales. Supervisar y formar al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Gestionar el inventario de alimentos y el presupuesto de cocina, optimizando los recursos sin comprometer la calidad. Colaborar estrechamente con proveedores locales para asegurar productos frescos y de alta calidad. Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en una posición de liderazgo culinario, preferiblemente en bares o restaurantes de alta gama. Formación profesional en artes culinarias; se valorará titulación de una escuela reconocida. Fuerte capacidad de liderazgo, comunicación y gestión del tiempo. Creatividad y habilidad para trabajar bajo presión. Experiencia previa en el diseño de menús y en la gestión de costos. Conocimientos de tendencias gastronómicas. Condiciones: Un entorno dinámico y creativo en una de las zonas más emblemáticas de Madrid. Salario competitivo y beneficios acordes a la experiencia y habilidades. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Participación en eventos culinarios y posibilidad de destacar en la escena gastronómica madrileña.

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