236 Ofertas de trabajo en Madrid

Estamos seleccionando Jefes de Partida de cocina, para nueva apertura de restaurante gastronómico en la zona de El Pardo ,Madrid

Camarero/a Sala

En Grupo Cañadío estamos buscando camareros/as comprometidos y responsables como tú. En este momento estamos requiriendo de camareros/as de sala con al menos un año de experiencia, que tengan todas las ganas de trabajar y formar parte de un equipo sólido. Las funciones serían: - Experiencia en restaurantes a la carta - Grandes conocimientos en sala - Servicio con bandeja de alimentos y bebidas - Gusto por el trabajo en equipo - Atención y orientación al cliente - Personalidad muy dinámica y activa

Se busca cocinero para incoportación inmediata en restaurante de pollo, verduras y carbón. Se necesita experiencia en parrilla y haber trabajado en cocina. Persona organizada y rapida a la hora de sacar comandas Cumplir con APPCC

VENDEDOR DE CARTONES PARA SALÓN DE JUEGOS

Salón de Juegos ubicado en el centro de Madrid busca incorporar vendedor/a de cartones que tenga experiencia en salones recreativos. Su misión será controlar la venta de cartones de manera ordenada y metódica. FUNCIONES Venta directa de cartones. Realizar el cobro. Manejo de efectivo. Llevar registro de la venta de cartones. REQUISITOS Experiencia mínima de 2 años trabajando en salones de juego o establecimientos relacionados con los juegos de azar. Experiencia en punto de cobro. Habituado a tratar con clientela exigente. Valorable conocimiento sobre leyes de juego. CONDICIONES Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos rotativos hasta las 3AM. Salario competitivo + propinas atractivas. Empresa consolidada y estable con posibilidad de proyección.

PARRILLERO PARA LAS TABLAS

Restaurante especializado en carnes y pescados a la brasa ubicado en Las Tablas, busca sumar al equipo un Parrillero. Funciones a desempeñar: Realizar el control de stock y mise en place para el servicio. Gestionar la parrilla conociendo los puntos de cocción adecuadas tanto para carnes como para pescados. Gestionar las comandas garantizando los tiempos de cocción y el orden de salidas de platos. Supervisar el control de caducidades y rotación de stock. Gestionar el producto para evitar las mermas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años trabajando en partidas calientes y parrillas. Experiencia en las cocinas abiertas a la vista del cliente. Capacidad de trabajar de forma autónoma. Capacidad de trabajar con alto volumen de servicio. Condiciones: Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada de 40H semanales con 2 días libres.

OFERTA DE TRABAJO PARA AUXILIAR DE LIMPIEZA, JORNADA CONTINUA, DE LUNES A VIERNES, 40H/SEMANALES , 2 DIAS DE DESCANSO. VACANTES EN MADRID CENTRO Y CAMPUS DE SOMOSAGUAS.

OFERTA DE TRABAJO PARA CAMARER@, JORNADA CONTINUA, DE LUNES A VIERNES, 40H/SEMANALES , 2 DIAS DE DESCANSO. VACANTES EN MADRID CENTRO Y CAMPUS DE SOMOSAGUAS.

HOSTESS MADRID NUEVA APERTURA

Según nuestra filosofía de empresa cada sensación del cliente cuenta. En especial ese primer momento en el que cruza por primera vez la puerta de entrada para vivir una experiencia gastronómica o ese momento en el que se marcha deseando volver de nuevo. Para ello buscamos incorporar HOSTESS a nuestra recepción en nuestros restaurantes de MADRID profesionales con implicación, positividad y proactividad. FUNCIONES: * Ser la primera y última toma de contacto que tiene el cliente con el restaurante. * Conocer el número de ocupación de las mesas y clientes por día, así como de las necesidades de estos y gestión de las mismas. * Trabajar con el Sistema de reservas, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como el seating diario y mensual. * Tener capacidad para resolver quejas y críticas por parte de clientes y saber retornar la situación a un punto positivo. * Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. * Mise en place necesaria y pedidos relacionados. * Gestión de cobros y conocimiento de TPV * Apertura y cierre de caja OFRECEMOS * Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. * Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en destilados, servicio, detalles, idiomas, vino, ventas y demás temas relacionados con el puesto. * Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. * Dos días de descanso semanales. * Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo.

SUPERVISOR DE COCINAS PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN CLÁSICA

Para un grupo de restauración consolidado, orientado al producto de alta calidad y cocina tradicional Española, precisa incorporar un Chef Supervisor apasionado por el sector Hostelería y sabores de toda la vida. Su función será gestionar los recursos, estándares de la calidad y la operativa de la cocina con un equipo de 20 personas a cargo entre diferentes locales de Madrid. Las tareas que llevará a cabo serán: Supervisar la producción en la cocina y coordinar su distribución y correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Participar en el servicio y canto de comandas Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Realizar la elaboración de cuadrante de horarios vacaciones Gestionar de los costes tanto de materia prima como del personal a su cargo Requisitos: Experiencia mínima en el puesto de 3 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina tradicional y servicios a la carta. Experiencia en formación y supervisión de los equipos consolidados. Experiencia en la creación de los estándares y procesos internos. Dominar el uso de maquinaria y sus diferentes formas de efectividad: rational, envasadora el vacío, abatidor etc. Experiencia en modelos de negocios con productos de primera calidad para lo que deberá dominar técnicas de corte, limpieza y despiece. Experiencia en la creación y control de los protocolos de APPCC Formación en hostelería y cocina. Acostumbrado a trabajar con un comensal gastronómico exigente y de buen comer Dominio de las programas y herramientas tecnológicas (excel) y/o Ágora, G-stock. Condiciones: Incorporación a un proyecto de marca de más de 20 años Posibilidad de desarrollo y promoción en una empresa en crecimiento Contrato indefinido previo periodo de prueba 2 días libres consecutivos con un fin de semana libre al mes Salario 32K brutos/anuales

Somos un pequeño restaurante con cafe de especialidad y oferta de cocina fusión en la zona de 4 Torres Madrid.
Buscamos una cocinera/o con amor por los detalles y sed de aprendizaje que trabaje junto al chef en la elaboración del menú y servicio.

TAREAS:
Preparar los alimentos de acuerdo con las directrices proporcionadas y los métodos establecidos. Atención al cliente, preparación y emplatado de platos, elaboración de bebidas de base café y té, mantenimiento de sala y local en general. Realizar diariamente los conteos de inventario, y responsabilizarse por el correcto almacenaje, reposición y conservación de la materia prima.
Ejecutar la limpieza de la cocina según procedimientos y estándares establecidos. Buscamos personas dinámicas con capacidad de comunicación para transmitir a los clientes la oferta. Idealmente los candidatos deben estar introducidos en los entornos de cocina saludable. 

REQUISITOS:
Formación escuela de cocina Experiencia en puestos similares Preparación de menús Elaboraciones y corte de ingredientes.  Conocimientos sobre el café y barista.
Colocación y reposición del género.
Limpieza y orden de utensilios e instalaciones.
Cumplimiento de las normas de calidad y APPCC.
Don de gentes y simpatía
Disponibilidad horaria
Capacidad de trabajo en equipo Tener disponibilidad inmediata

Excelencia y amor por los detalles.


Necesitamos cocinera con papeles en regla y experiencia demostrable para local situado en la zona de Moncloa-Templo de Debod. Ofrecemos jornada completa, contrato indefinido y turno seguido. Se requiere una persona autodirigida, responsable y rápida en la cocina. Se atenderán caterings propios en jornada de lunes a viernes en horario de oficina. Se pide flexibilidad para ajustar las jornadas a eventos fuera de horas (9-18h), y del mismo modo, la empresa ofrece flexibilidad en casos puntuales.

Se requiere AYUDANTE DE COCINA. Somos restaurante español, cocina mediterránea, ubicado en la Calle Lopez de Hoyos, bien comunicado en transporte público. Entre semana se ofrece menú y los fines de semana carta. La función principal será ayudar a la cocinera en la actividad diaria. Lo más importante es tener una actitud positiva en el trabajo y ganas de trabajar de manera estable. Valoraremos experiencia previa pero no es un criterio imprescindible, se dará formación Ofrecemos contrato estable tras superar pequeño periodo de prueba. Jornada completa. Ofrecemos interesantes condiciones laborales y salariales Posibilidad de promoción.