19 Ofertas de trabajo de encargado

Para heladería-cafetería de reconocida marca de helados situada en el corazón del barrio de Chamberí (metro Iglesia) necesitamos un Encargado/a que cumpla los siguientes requisitos: - Experiencia previa mínimo 3 años en atención al cliente en sector restauración preferiblemente en heladería, cafetería o panadería. - Experiencia en gestión de personal (al menos 2 dependientes), pedidos, caja e incidencias. - Experiencia en atención al cliente (el puesto implica este tipo de tareas). - Rigurosidad en materia de higiene y seguridad alimentaria. - Buena educación, gusto por la atención al cliente, carácter afable y colaborativo. - Se valorará positivamente el conocimiento de inglés. El contrato será de 25-30 horas ampliables en turno de tarde. Se cumplirá el convenio de hostelería aplicable, tanto en salario, como en descansos y horas extra. SE AÑADIRÁ A LA COMPENSACIÓN UN PAGO POR OBJETIVOS BASADO EN VENTAS, GESTIÓN DE STOCK, AUDITORÍAS DE CALIDAD.

Don de gentes Experiencia en el sector Documentación en regla

Cocineros en Madrid

Grupo China Crown busca ayudantes de cocina para sus restaurantes en Madrid. Las funciones del puesto son: • Limpiar, pelar o picar los alimentos. • Elaborar salsas, aliños, caldos. • Preparar la mice en place para servir. • Mantener tanto cocina como utensilios limpios. • Colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto. • Tener bajo control las existencias de alimentos. • Ocuparse del control de pedidos e informar al encargado. • Encargarse de la limpieza del área de trabajo. Se ofrece: • Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a. • Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. Requisitos: • Conocer las normas y los procedimientos en materia de higiene, salud y seguridad en la cocina. • Tener la capacidad de trabajar en equipo. • Ser ágil y eficiente. • Residencia: Provincia vacante • Formación previa y experiencia demostrable • Carnet de manipulador de alimentos

Empresa de restauración en plena expansión requiere Maitre/Encargado para su local en Alcalá de Henares. Imprescindible experiencia previa en gestión de equipos / locales, y muy valorable formación en Hostelería. Se busca incorporar a un colaborador de manera estable y con proyección de futuro. Condiciones a negociar en entrevista personal según candidato Valorable residencia cercana al puesto.

OPERATIONS MANAGER - LA GRAN FAMILIA MEDITERRANEA

¡La Gran Familia Mediterránea busca incorporar a su equipo un nuevo Operations Manager! Reportando directamente al Director de Operaciones será el/la encargado/a de: * Control de todos los puntos de venta y las operaciones relativas a ellos. * Elaborar junto con el DO los objetivos e implementarlos junto a los respectivos responsables de cada área geográfica alineándolos con la estrategia comercial de la compañía. * Garantizar la consecución de los objetivos económicos y de operaciones por tienda, haciendo seguimiento de los resultados y KPI´S con el objetivo de corregir desviaciones para lograr la consecución de los objetivos anuales establecidos. * Desarrollo de los equipos y de sistemáticas que ayuden a la mejora de la productividad y rentabilidad de cada punto de venta. * Garantizar la consecución de los objetivos de calidad y servicio establecidos por la compañía. * Garantizar el adecuado cumplimiento de las diferentes normativas vigentes; normativa laboral, prevención de riesgos laborales, compliance, u otras que pudieran establecerse en función de las necesidades o exigencias del momento.

Dirección de sala, pedidos, cobros, facturas, atención cliente, servir sala, limpieza.

Buscamos empleados con: -Experiencia demostrable - Idiomas: Español, Catalán y preferiblemente Inglés. -Empleo a jornada completa. -Opción a contrato indefinido. • Ayudante cocina para chiringuito Cunit • Cocineros/as para chiringuito Cunit y restaurante Torredembarra • Camareros/as para chiringuito Cunit, restaurante Torredembarra y vermutería Cambrils • Friegaplatos para chiringuito Cunit • Encargados/as para restaurante Torredembarra y vermutería Cambrils • Cocteleros/as para chiringuito Cunit, restaurante Torredembarra y vermutería Cambrils

Buscamos persona proactiva para incorporarse a nuestros bares. Funciones: elaboración y recepción de pedidos, control de stock, cierre de caja, atención en barra y sala. Equipo a su cargo: 3/4 personas.

Buscamos profesional altamente capacitado para la gestión de la cocina de Taberna del Arenal, una cocina con alto volumen de producción, situada en pleno centro de Sevilla y que recibe entre 300 y 350 comensales en cada servicio de almuerzo y cena. Nuestro éxito se basa en una carta perfectamente estudiada, compuesta por una selección de tapas de la Cocina Tradicional Sevillana con el objeto de poder ofrecer al cliente una tapa generosa con la más alta calidad a buen precio. Puedes conocernos mejor visitando nuestra web, www.arengalia.es FUNCIONES PRINCIPALES: • Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina. • Se comunicará directamente con el Encargado General y Chef Ejecutivo. • Repartirá, organizará y dirigirá el trabajo de su equipo en la producción y preparación de los platos, supervisando de cerca el trabajo y transmitiendo las directrices de la empresa. • Confeccionará pedidos e inventarios. • Será responsable del control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías, así como de las instalaciones y maquinarias. • Colaborará en la instrucción del personal a su cargo. • Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas, siguiendo exactamente las directrices de las fichas técnicas. • Colaborará en el montaje del servicio, distribuyendo el trabajo en cada partida y controlando que la mise en place esté a punto. • Revisará y controlará el uso del material en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Supervisará el correcto uso de los materiales y la utilización de medidas de protección para evitar accidentes. • Colaborará en la planificación de menús y cartas. • Controlará y cuidará la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. • Supervisará la correcta manipulación de alimentos de acuerdo con la normativa vigente. CARACTERÍSTICAS IMPRESCINDIBLES: • Mínimo 5 años de experiencia en cocinas de alto volumen de producción y dirección de equipos. SE VALORARÁ: • Formación en escuela de Hostelería, asistencia a cursos, jornadas gastronómicas. CONDICIONES LABORALES: • Jornadas semanales de cinco días. • Salario a convenir.

Experiencia en el sector de direccion de sala , idiomas , tener don de gente, conseguir motivar a los compañeros ,

Nueva apertura en la zona de lavapies /anton martín restaurante de cocina actual conceptualmente centrado en cocina a la brasa. se buscan camareros camareras y sumillier encargado para formar un equipo para trabajar día a día en el servicio de sala ,se busca personal con ganas de trabajar y que ame la profesión en un entorno serio y profesional donde el trato al cliente el aprecio de la gastronomía y conocimiento del vino sean estandartes de la marca , se busca a personal con experiencia y conocimiento del vino e ingles. salarios a convenir según experiencia, mas propinas. incorporación inmediata en el proyecto. Gente seria y comprometida con ganas de trabajar. 2 dias consecutivos , libre 30 dias de vacaciones + festivos.

Se precisa encargado/a para reapertura de un local de restauración. Es una reapertura total con cambio de concepto. Pasará a ser un brunch con toques asiáticos. Se requiere una persona con experiencia en el sector del brunch y con conocimientos sobre gestión. Reportará directamente al propietario del negocio y se encargará del día a día del negocio. El salario será a convenir ya que habrá una parte fija ( según convenio) más una parte variable por objetivos.