50 Ofertas de trabajo de jefe de sala

Estem buscant un/a Cap de Sala apassionat/da i motivat/da per unir-se al nostre equip a l’Oller del Mas, un espai dedicat a l'excel·lència gastronòmica i un servei al client excepcional. Si t'agrada treballar en un ambient dinàmic i tens experiència en la gestió de serveis de restauració, aquesta és la teva oportunitat! Requisits: Experiència prèvia com a Cap de Sala o en posicions similars en el sector de la restauració. • Excel·lents habilitats de comunicació i lideratge. • Capacitat per treballar sota pressió i gestionar un equip. • Coneixement en el servei de vins i en la gastronomia. • Orientació al client i capacitat per resoldre conflictes. Les teves responsabilitats inclouran: • Organitzar i supervisar el servei a sala. • Coordinar l'equip de cambrers i garantir un servei de qualitat. • Atendre els clients i assegurar la seva satisfacció. • Treballar conjuntament amb el cuiner per garantir una correcta composició del menú i serveis especials. Salari: 40.000 bruts/anuals. Oferim un ambient de treball flexible i dinàmic, amb oportunitats de creixement i formació contínua. Si estàs interessat/ada, envia’ns el teu CV a rrhh@ollerdelmas.com o visita’ns a ollerdelmas.com Uneix-te al nostre equip i ajuda’ns a oferir una experiència inoblidable als nostres clients!

Estamos buscando un/a jefe de partida para incorporación a restaurante. Funciones: - Preparar, cocinar y presentar los platos asignados de la carta - Control de appcc - Seguimiento de las fichas técnicas - Control de incidencias en la cocina - Tareas relacionadas con el puesto: inventarios, control de stock, mantenimiento y limpieza, formación de compañeros..... Requisitos: - Experiencia mínima de dos años en el mismo puesto (demostrable) - Valorable formación de hostelería - Capacidad para trabajar en equipo Se ofrece: - Estabilidad laboral - Jornada completa - Salario por encima de convenio (en función de la profesionalidad del candidato) - Buen ambiente de trabajo

Se busca Ayudante de cocina. Requisitos: -Valorable algo de experiencia en el puesto -Valorable formación -Carnet de manipulador de alimentos -Disponibilidad y flexibilidad horaria Funciones: -Ayudar a los cocineros en su actividad diaria Se ofrece: -Jornada completa -Promoción dentro de la empresa -Salario por encima de convenio -Propinas -Formación por parte del jefe de cocina -Buen ambiente de trabajo

Se busca jefe/a de sala para incorporación a nuevo proyecto de restauración. Apertura prevista a finales del mes de enero. Proyecto gastronómico de calidad, también tendremos un espacio de cervecería y coctelería. Buscamos un profesional que cuente con años de experiencia en el mismo puesto y con capacidad para gestionar y liderar la sala de manera autónoma. La persona seleccionada tendrá libertad a la hora de seleccionar, formar, organizar y gestionar a su personal. Valorable conocimientos de gastronomía para poder coordinar con el jefe de cocina. Ofrecemos estabilidad laboral y buenas condiciones. Dos días libres. Jornada completa.

SEGUNDO/A DE COCINA PARA MARISQUERÍA

Marisquería de prestigio, reconocida por su calidad en productos del mar y especialidades tradicionales, está en búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina. Este puesto está dirigido a profesionales apasionados por la cocina de mariscos y productos frescos de alta calidad, que cuenten con experiencia sólida y habilidades excepcionales en la gestión de equipos y cocina. Funciones principales Gestión junto al Jefe de Cocina un equipo de 8 -10 personas a cargo para dar un servicio dinámico y dirigido a un cliente de paladar exigente. Control y elaboración de las cantidades de producción diaria. Gestión del stock elaborando los pedidos semanales. Coordinación con el Jefe de Cocina las tareas de los diferentes puestos de cocina. Participación en el servicio a la carta y de eventos, gestionando diferentes partidas o pase. Requisitos Experiencia mínima de 5 años en puestos de máxima responsabilidad en cocina, especialmente en marisquerías o con productos frescos del mar. Experiencia en la gestión de servicios de alto volumen, con capacidad para atender a 200 comensales por servicio. Sólida experiencia en negocios especializados en cocina de mariscos y productos del mar de alta calidad. Competencia avanzada en gestión de personal y control de materia prima. Dominio en el tratamiento de pescados, mariscos y carnes. Conocimientos técnicos en conservación, cocción y técnicas de vanguardia para asegurar la frescura y calidad del producto. Experiencia trabajando con un comensal exigente y altos estándares gastronómicos. Condiciones Incorporación inmediata. Contrato indefinido desde el inicio. Jornada completa, con un horario adaptado al ritmo de la marisquería. Posibilidad de incorporar cocineros de su red de contactos para formar un equipo cohesionado y de confianza. Salario competitivo.

Restaurante consolidado, ubicado en el centro de la ciudad, con una oferta gastronómica basada en el pescado y el marisco principalmente necesita incorporar un/a Jefe de Cocina. Requisitos: - Experiencia anterior en el mismo puesto - Valorable formación en cocina - Experiencia en cambios de carta - Conocimiento en la realización de escandallos, fichas técnicas e inventarios - Experiencia gestionando equipos de trabajo de más de 7 personas - Conocimiento de cocina mediterránea y también internacional, para poder pequeños toques fusión - Disponibilidad de incorporación en tres semanas Se ofrece: - Estabilidad laboral - Jornada completa - Dos días de descanso - Salario por encima de convenio + bonus por consecución de objetivos - Autonomía a la hora de organización de la cocina y de su equipo - Equipo unido y receptivo

COCINERO/A AVANZADO PARA RESORT DE LUJO EN FRANCIA

Buscamos Cocineros/Jefes de Partida apasionados y con motivación para formar parte de una experiencia profesional única en nuestros exclusivos resorts de lujo. Una oportunidad ideal para desarrollar y perfeccionar tus habilidades culinarias junto a chefs especializados en cocina internacional. Requisitos: Formación en Hostelería. Mínimo 1 año de experiencia gestionando servicios con un alto volumen de comensales. Nivel intermedio de inglés o francés para interactuar eficazmente con clientes. Motivación para vivir una experiencia culinaria inmersiva en un entorno multicultural. Actitud comunicativa, extrovertida y orientada al trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos? Contrato internacional de temporada, comenzando en diciembre. Jornada de 40 horas semanales. Alojamiento y comidas cubiertos. Billetes de avión de ida y vuelta incluidos. Salario de 1.400€ netos al mes. Oportunidades de crecimiento y promoción en una empresa con resorts ubicados en los destinos más impresionantes del mundo.

estamos buscando un/a jefe de cocina para incorporación a restaurante. Tenemos un restaurante consolidado, reconocido, con una cocina mediterránea, tradicional con pequeños toques de cocina de autor. Imprescindible tener experiencia anterior en el puesto. Contar con experiencia y conocimientos en gestión de personal, gestión y organización diaria de la operativa de la cocina. Cambio de cartas, realización de fichas técnicas, escandallos, etc., Se ofrece contrato indefinido tras superar un pequeño periodo de prueba, jornada completa, plena autonomía en la organización de la cocina. Salario y condiciones a tratar directamente con el candidato, en función de su valía profesional. Se ofrece salario más bonus anual por conseguir objetivos.

Estamos buscando un/a Jefe de Cocina para incorporación a restaurante familiar consolidado en la zona. Buscamos un profesional del sector, con experiencia y conocimientos en cocina internacional (italiana, asiática.....) Importante que conozca la cocina tradicional, que sea capaz de realizar cambios de carta estacionales, con productos de temporada y que sea capaz de introducir giros de cocina internacional. Ofrecemos buenas condiciones económicas y salariales. No se facilita alojamiento. Se dispone de plaza de aparcamiento. Total autonomía a la hora de trabajar. Equipo de trabajo de 7 personas, muy dinámicas, serias y profesionales. Buen ambiente de trabajo.

Se requiere un/a cocinero/jefe de partida para incorporación en restaurante con una cocina mediterránea, con toques de cocina de autor. Ha de ser un profesional del sector, con experiencia y valorable formación, que tenga conocimientos suficientes para ser jefe de partida. Con perfil operativo. Ofrecemos jornada completa y continua, trabajo estable. Salario por encima de convenio, en función de la trayectoria profesional y experiencia del candidato. La incorporación está prevista lo antes posible.

Restaurante muy próximo a la playa necesita incorporar ayudante de cocina. Valoraremos que se tenga algo de experiencia y formación específica en cocina. Su función principal será la de ayudar a los cocineros en el trabajo de cada día, además de colaborar en la limpieza de la cocina, realización de inventarios, control de stocks,recepción de mercancías, etc., Ofrecemos buen salario y buenas condiciones. Se facilitará formación constante por parte del jefe de cocina. Promoción dentro de la empresa.

Se busca jefe de partida para restaurante de la ciudad. Requisitos: - Experiencia como cocinero en restaurantes de cocina de mercado - Experiencia como jefe de partida - Formación en cocina - Disponibilidad y flexibilidad horaria Se ofrece: - Jornada completa - Turno partido - Dos días de descanso - Formación constante - Buen ambiente laboral - Salario a tratar con el ca didato en función de su trayectoria profesional.