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    The Ritz-Carlton Abamaicono nueva oferta hosteleo

    Revenue Management Analyst

    Revenue Management Analyst_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos. Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes. Tu función será asegurarte de que los "estándares de oro" de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo. Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión. Instantáneamente reconocible, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla, un oasis de tranquilidad donde mar, tierra y vegetación subtropical se combinan con una arquitectura inspirada en el estilo morisco. Con 462 habitaciones y suites distribuidas entre la Ciudadela y el exclusivo Retreat, ofrecemos vistas incomparables al Atlántico, al Teide y a nuestros exuberantes jardines. Nuestro resort de 5 estrellas destaca por su galardonada oferta gastronómica -incluyendo restaurantes con estrellas Michelin-, un Spa & Fitness Center de 2.500 m², múltiples piscinas, y el Ritz Kids más grande de Europa. Únete a nuestro equipo… …como Revenue Management Analyst en The Ritz-Carlton, Abama Resort en Tenerife. A quién buscamos… ¿Te apasiona analizar datos, identificar oportunidades de negocio y maximizar ingresos en un entorno de lujo? Como Revenue Management Analyst serás una pieza esencial en la estrategia de Revenue Optimization del resort, apoyando el análisis de tendencias, el desarrollo de previsiones, y la optimización de precios e inventarios tanto en Rooms como en Food & Beverage . Si te entusiasma transformar datos complejos en decisiones estratégicas, trabajar de forma colaborativa con distintos departamentos y contribuir a mejorar la rentabilidad de un resort icónico, ¡nos encantará conocerte! Tus responsabilidades incluyen… Análisis y estrategia de ingresos Analizar el rendimiento de ventas y revenue en Rooms y F&B para identificar tendencias, patrones de demanda y oportunidades de optimización. Elaborar previsiones detalladas a corto y largo plazo (forecast) basadas en datos históricos, inteligencia de mercado y objetivos del negocio. Desarrollar y ajustar estrategias de precios, inventario y yield ante cambios del mercado. Soportar el proceso de presupuestación anual y reforecast, aportando insights analíticos y evaluación de riesgos. Conducir análisis de la competencia y posicionamiento estratégico (tarifas, paquetes, promociones). Monitorear y optimizar la ocupación, F&B covers y revenue de eventos, equilibrando rentabilidad y satisfacción del huésped. Gestión del inventario y sistemas Controlar y actualizar el inventario de Rooms y F&B, garantizando precisión y maximización de ingresos. Implementar y revisar tarifas, restricciones y estrategias de distribución en PMS, RMS y CRS. Gestionar tareas de mantenimiento de sistemas: actualización de hurdles, forecast de demanda, revisión de bloques de grupos y controles diarios. Escalar incidencias técnicas de PMS/RMS/CRS a los equipos correspondientes. Reporting y análisis avanzado Preparar reports diarios, semanales y mensuales (pick-up, pace, productividad, comp set, STR…). Elaborar dashboards y reportes ejecutivos con indicadores clave, insights estratégicos y recomendaciones. Participar en reuniones de estrategia comercial, aportando análisis competitivos y performance summaries. Realizar auditorías mensuales, validaciones de datos, controles de calidad y verificaciones de sistema. Colaboración y soporte operacional Trabajar estrechamente con los equipos de Ventas, Marketing, Finanzas, Reservas y Operaciones para garantizar coherencia en la estrategia. Apoyar proyectos especiales solicitados por la Dirección o equipos corporativos. Contribuir a la formación de nuevos asociados en herramientas de revenue management. Asegurar que todas las acciones cumplen con las políticas corporativas, estándares de calidad y principios Ritz-Carlton. Relación con el huésped y comunicación (Aplicable en interacciones puntuales con clientes internos o externos) Responder consultas con profesionalismo y siguiendo los Gold Standards. Comunicarte de forma clara, precisa y orientada a la excelencia con huéspedes y compañeros. Cultivar relaciones laborales positivas, basadas en respeto, colaboración y discreción. Calidad, seguridad y cumplimiento Garantizar el cumplimiento de normas de revenue recognition, auditorías y estándares contables. Mantener altos niveles de seguridad, confidencialidad y protección de datos. Participar en iniciativas de mejora continua de procesos de Revenue Optimization. Lo que esperamos de ti… Sólidas habilidades analíticas y capacidad para interpretar grandes volúmenes de datos. Experiencia previa en Revenue Management, Business Analytics, Finanzas, Data Analysis o áreas similares (hospitality deseable). Dominio avanzado de Excel y experiencia con RMS, PMS (Opera preferido), BI tools (Tableau, Power BI). Habilidad para comunicar información compleja de forma clara y eficaz. Mentalidad estratégica, orientación a resultados y proactividad. Excelentes habilidades de relación interpersonal y trabajo en equipo. Inglés y español fluidos; alemán es un plus. Permiso de trabajo válido en España. Experiencia mínima recomendada: 2 años en análisis hotelero o revenue management. Lo que te ofrecemos… Salario competitivo por encima del mercado. Tarifas especiales en más de 9.500 hoteles Marriott ("Explore Rate") para ti, tu familia, pareja y padres. Descuentos en gastronomía dentro del resort y otros hoteles de la compañía. Hasta un 75% de descuento en vuelos si resides en Tenerife. Beneficios corporativos adicionales en ocio y viajes. Regalo especial por tu cumpleaños. Una estancia gratuita en el resort tras un año de servicio. Paga extra y otros beneficios según políticas internas. Programas de formación avanzada y oportunidades reales de desarrollo profesional. Comedor de empleados, uniforme y servicio de lavandería incluidos. Actividades de equipo, eventos internos e iniciativas de impacto social. Atención médica corporativa integral. (Los beneficios están sujetos a políticas internas y pueden variar.) ¿Te hemos inspirado? Postúlate a través de MarriottCareers con tu documentación actualizada. Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad, la inclusión y la autenticidad. En The Ritz-Carlton creamos experiencias extraordinarias que perduran, impulsadas por nuestro Credo, la Promesa al Empleado y los Gold Standards.

    The Ritz-Carlton Abama
    The Ritz-Carlton Abamaicono nueva oferta hosteleo

    Ayudante de Camarero/a

    Ayudante de Camarero/a_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido. Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos. Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes. Tu función será asegurarte de que los "estándares de oro" de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días. Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior. Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo. Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo. Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión. Instantáneamente reconocible, The Ritz-Carlton Tenerife, Abama es el resort más icónico de la isla: un oasis de tranquilidad donde mar, tierra y vegetación subtropical se combinan con una arquitectura inspirada en el estilo morisco. Con 462 habitaciones y suites - distribuidas entre la vibrante Ciudadela y el exclusivo Retreat - que ofrecen magníficas vistas al Océano Atlántico, al Teide o a los exuberantes jardines del resort. Este resort de 5 estrellas es un destino gastronómico galardonado, con restaurantes que van desde cocina ligera y sencilla hasta alta gastronomía con estrellas Michelin. Además, cuenta con numerosas piscinas, un Spa & Fitness Center de 2500 m² y el Ritz Kids más grande de Europa. En la playa de arena dorada de Abama, los huéspedes disfrutan de un área exclusiva con tumbonas y sombrillas de cortesía. Únete a nuestro equipo! …como Ayudante de Camarero/a en The Ritz-Carlton Abama Resort en Tenerife! A quién buscamos… ¿Te apasiona ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales? Como Camarero/a en nuestro resort de lujo, serás la cara visible de la hospitalidad, asegurando que cada comida sea memorable. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, tienes excelentes habilidades de comunicación y te encanta superar las expectativas de los clientes, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades incluyen… Saludar y atender a los huéspedes con cortesía y profesionalismo, garantizando una experiencia gastronómica excepcional. Tomar pedidos con precisión y ofrecer recomendaciones sobre platos, vinos y menús especiales. Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación del resort. Coordinar con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido. Mantener la limpieza y organización de las mesas y áreas de trabajo. Gestionar solicitudes especiales y resolver incidencias con empatía y rapidez. Promover oportunidades de venta adicional para mejorar la experiencia del huésped. Mantenerte informado sobre promociones del resort, ofertas de temporada y atracciones locales para asistir proactivamente a los clientes. Lo que esperamos de ti… Facilidad natural para comunicarte, haciendo que los huéspedes se sientan valorados y comprendidos desde la primera interacción. Experiencia previa en hostelería o restauración de alta gama. Disfrutar del trabajo en equipo y en entornos colaborativos. Pasión genuina por ofrecer un servicio atento y preciso que genere confianza. Comunicación fluida en inglés y español (alemán es un plus). Contar con permiso de trabajo válido en España. Lo que te ofrecemos… Salario atractivo por encima del mercado. Viaja por todo el mundo con tarifas especiales en más de 9.500 hoteles Marriott ("Explore Rate"), también para tu familia, pareja y padres. Disfruta de la oferta gastronómica con un 20% de descuento en nuestros hoteles y 50% en el resort . Hasta un 75% de descuento en vuelos si resides en Tenerife. Beneficios corporativos con descuentos en ocio y viajes. Regalo especial en tu cumpleaños. Disfruta del resort como huésped tras un año de servicio: ¡una experiencia única! Tenemos paga extra. Programas de formación innovadores y oportunidades de desarrollo profesional. Posibilidades de crecimiento en una compañía internacional. Oferta gastronómica gratuita en el comedor de empleados. Uniforme y limpieza incluidos. Celebraciones y eventos para empleados: salidas, aniversarios, semanas especiales. Actividades para contribuir a la comunidad. Atención médica corporativa integral. (Todos los programas de beneficios y bonificaciones están sujetos a regulaciones internas y leyes fiscales y sociales aplicables. No existe derecho legal a los programas y el empleador puede modificar la oferta en cualquier momento). ¿Te hemos inspirado? Postúlate en MarriottCareers con tu documentación. Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la diversidad y en una cultura inclusiva centrada en las personas. Nos comprometemos a no discriminar por discapacidad, condición de veterano u otras bases protegidas por la ley. En más de 100 propiedades galardonadas en todo el mundo, los empleados de The Ritz-Carlton crean experiencias tan excepcionales que permanecen en la memoria mucho después de la estancia. Creemos que todos triunfan cuando se les da poder para ser creativos, atentos y compasivos. Cada día establecemos el estándar de servicio de lujo único y nos enorgullece ofrecer excelencia en el cuidado y confort de nuestros huéspedes. Tu papel será garantizar que los "Gold Standards" de The Ritz-Carlton se cumplan con gracia y atención cada día. Estos valores son la base de nuestra cultura y el motivo por el que The Ritz-Carlton es líder mundial en hospitalidad de lujo. Como parte de nuestro equipo, aprenderás y ejemplificarás nuestros principios, como el Credo, la Promesa al Empleado y los Valores de Servicio. Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas de Marriott International. Sé donde puedas dar lo mejor de ti, comenzar tu propósito, pertenecer a un equipo global increíble y convertirte en la mejor versión de ti mismo.

    The Ritz-Carlton Abama
    Sofitel Barcelona Skippericono nueva oferta hosteleo

    Camarero/a Restaurante Tendiez

    Camarero/a Restaurante Tendiez_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Company Description Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress, are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job Description Garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de su área y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes. Reconocer las necesidades y la comodidad del cliente durante todos los periodos de servicio y centrarse en la relación y la satisfacción del cliente: ser atento y profesional en todo momento. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos. Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. Asegurarse de que comprende y conoce a fondo todos los productos ofrecidos. Realizar la “Mise en Place”, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante o buffet) al que esté asignado/a. Conocer a la perfección las cartas de platos y bebidas. Informar de cualquier reparación necesaria a su responsable. Asegurarse de que todos los tickets de los clientes se contabilicen correctamente al final de cada período de servicio en el sistema, junto con la caja y las tareas relacionadas con esta tarea. Qualifications Experiencia previa en posición similar, se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes. Deseable formación específica en Hostelería o Restauración. Vocación de servicio. Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. Capacidad de mantener el espacio de trabajo organizado, bien abastecido y limpio. Capacidad para trabajar con cohesión como parte de un equipo. Contar con la capacidad de centrar la atención en las necesidades del cliente, siempre conservando la calma y siendo cortés y respetuoso. Excelentes habilidades de comunicación verbal. Additional Information ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional.

    Sofitel Barcelona Skipper
    Sofitel Barcelona Skipper

    Camarero/a Resturante Tendiez

    Camarero/a Resturante Tendiez_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Company Description Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Job Description Garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de su área y promover un servicio de excelencia para nuestros huéspedes. Reconocer las necesidades y la comodidad del cliente durante todos los periodos de servicio y centrarse en la relación y la satisfacción del cliente: ser atento y profesional en todo momento. Interactuar con los clientes, tomar comandas y servir bebidas y aperitivos. Evaluar las necesidades y preferencias de los clientes y hacer recomendaciones. Asegurarse de que comprende y conoce a fondo todos los productos ofrecidos. Realizar la “Mise en Place”, repasando la cubertería, preparando la mantelería y supervisando el orden y estado de limpieza del punto de venta (restaurante o buffet) al que esté asignado/a. Conocer a la perfección las cartas de platos y bebidas. Informar de cualquier reparación necesaria a su responsable. Asegurarse de que todos los tickets de los clientes se contabilicen correctamente al final de cada período de servicio en el sistema, junto con la caja y las tareas relacionadas con esta tarea. Beneficios: Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. Additional Information

    Sofitel Barcelona Skipper
    Minor Hotels / Southern Europe

    Data Analyst

    Data Analyst_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Desde la central de reservas de Minor Hotels buscamos personal para unirse al departamento de Data Analyst en nuestras oficinas localizadas en Madrid Requisitos mínimos : Experiencia demostrable en: Programar en SQL, Python y Power BI (se realizará prueba) Conocimiento avanzado paquete Microsoft Office (Excel, power point) Perfil proactivo, con iniciativa y enfocado a resultados. Buenas habilidades comunicativas, trabajo en equipo y habilidades sociales. Gestión de proyectos y de cliente interno. Destreza en presentar resultados y en hacer seguimientos. Nivel de inglés alto. Capacidad de interpretación, presentación y explicación de análisis de datos. Descripción: Buscamos perfil de Data Analyst con experiencia en la gestión de SQL, Python y Power BI con experiencia en gestión de proyecto y perfil analítico para: Gestión y seguimiento de las iniciativas en el área de Contact Centers dando soporte a las distintas oficinas de Minor Hotels. Análisis y descripción de base de datos. Gestión y seguimiento de tareas de equipos externos. Gestión en el desarrollo y evolutivos de Cuadros de Mando y de iniciativas de analítica. Gestión de las necesidades de cliente interno. Control de los procesos diarios de seguimiento de trabajadores del área. Soporte al responsable de la introducción de nuevos procesos y modelos. Se Ofrece: Integración en un equipo dinámico, enfocado a un servicio de excelencia. Plan de Incentivos y Beneficios. Jornada Completa, de lunes a jueves y Viernes hasta las 15:00h Trabajo híbrido. Tarjeta restaurante

    Minor Hotels / Southern Europe
    Sercotel Hoteles

    Camarero/a Sercotel Rosellon en Barcelona

    Camarero/a Sercotel Rosellon en Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Quieres desarrollar tu carrera laboral en el área de restauración? ¿Te apasiona el mundo de la Hostelería y quieres formar parte de Sercotel Hotel Group? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Camarero/a en nuestro Sercotel Rosellon. Tus principales retos serán: - Montaje, desmontaje y atención de desayuno y cena, así como atención al cliente durante el servicio. - Recibir a la clientela del hotel, asesorar sobre los diferentes productos disponibles en el restaurante y recoger las diferentes peticiones por su parte. - Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. - Apoyar en los diferentes eventos que se realicen en el hotel y cualquier otra tarea derivada del día a día del restaurante. - Realización servicio de Room Service. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con mínimo 1-2 años de experiencia como Camarero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina. - Valorable el dominio de idiomas como por ejemplo inglés. - Manejo de Paquete office. - Conocimiento de la normativa alimenticia. - Persona dinámica, buena presencia, con ganas de aprender y alta orientación al cliente. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido para la posición de Camarero/a. - Horario rotativos de mañana y tarde. - Salario según convenio. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Experimental Group

    Oficial de Mantenimiento F/M | Menorca Experimental

    Oficial de Mantenimiento F/M | Menorca Experimental_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    SOBRE NOSOTROS Experimental fue fundado en 2007 por tres amigos de la infancia: Olivier Bon, Pierre-Charles Cros y Romée de Goriainoff. Más tarde, se unió a ellos Xavier Padovani, compartiendo su visión: ofrecer la experiencia de hospitalidad definitiva a una clientela cada vez más exigente. Reconocido por haber introducido la cultura del cocktail en París, Experimental gestiona bares de cócteles, pero también bares de vinos, restaurantes y, desde 2015, hoteles. Con los años, los destinos se diversifican, comenzando con capitales europeas como París y Londres, hasta ubicaciones más estacionales como Ibiza o Menorca en verano, o las estaciones de esquí de Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo también cuenta con propiedades en Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. La filosofía de servicio se basa y se afirma en tres principios clave: la calidad de sus productos, la precisión del servicio y la cálida bienvenida a nuestros huéspedes. SOBRE MENORCA EXPERIMENTAL Renacido de los gloriosos restos de una finca del siglo XIX, con 30 hectáreas de terreno, Menorca Experimental es un hotel agroturístico que incluye dos restaurantes basados en la cocina mediterránea de origen local: la granja principal, donde servimos desayuno y cena, y la terraza con vistas a la piscina, donde los huéspedes pueden disfrutar de un delicioso almuerzo. SOBRE EL PUESTO Contrato fijo discontinuo de enero 2026 a finales de octubre (aprox.) con posibilidad de trabajar todo el año según desempeño. Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en instalaciones del hotel (electricidad, fontanería, climatización, maquinaria, piscinas y pequeñas reparaciones). Gestionar incidencias diarias y garantizar el correcto funcionamiento de los equipos. Apoyar en la supervisión de proveedores externos y seguimiento de trabajos técnicos. Asegurar el cumplimiento de los estándares de seguridad y funcionamiento del establecimiento. SOBRE TI Formación técnica en mantenimiento, electricidad, fontanería o similar. Experiencia previa mínima de 2–3 años en empresas de mantenimiento. Muy valorable experiencia previa en hoteles o alojamientos turísticos. Carné de conducir tipo B y vehículo propio. Perfil resolutivo, organizado y orientado al trabajo en equipo. Se requiere dominio del español (obligatorio). ¡Vive la experiencia Experimental! A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a diferentes funciones y expertos con un know-how reconocido. Ya sea para un puesto de entrada o una nueva oportunidad de desarrollo, nos comprometemos a reclutar, formar y retener a las personas más motivadas y talentosas, de todos los perfiles y habilidades. Esto es lo que podemos ofrecer: Oportunidades de formación y desarrollo profesional. Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, EE. UU., Reino Unido, Islas Baleares, etc. Descuentos atractivos en todos nuestros locales (bares de cócteles, bares de vino y restaurantes). Eventos corporativos.

    Experimental Group
    Linkers

    JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE DE REFERENCIA MARBELLA

    JEFE/A DE COCINA PARA RESTAURANTE DE REFERENCIA MARBELLA_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    ¿Te inspira el producto de temporada y una cocina que respeta y potencia el sabor auténtico de cada ingrediente? Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Marbella, un proyecto pensado para disfrutar de la gastronomía en un ambiente único. Nuestra propuesta gira en torno a verduras de temporada, carnes seleccionadas, pescados frescos y técnicas al fuego que realzan la esencia del producto. Como responsable máximo de la cocina, liderarás el equipo y gestionarás todos los recursos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Funciones: Organizar y gestionar la operativa diaria de la cocina. · Formar, motivar y coordinar al equipo para una ejecución impecable en cada servicio. · Planificar y gestionar las compras según previsiones, optimizando recursos. · Supervisar la producción, distribución y correcto pase de los platos durante el servicio. · Supervisar al equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. · Elaborar cuadrantes de horarios, turnos y vacaciones. · Controlar los costes de materia prima y personal, así como elaborar escandallos y fichas técnicas. Requisitos · Al menos 5 años de experiencia en puestos de máxima responsabilidad en cocina, trabajando con producto fresco y de km 0. · Experiencia en restaurantes consolidados con propuestas centradas en producto de temporada. · Capacidad para liderar equipos con criterio, comunicación y energía positiva. · Formación en hostelería y cocina. · Alto nivel de gestión tanto de personal como de materia prima. · Conocimientos técnicos en conservación, cocciones y técnicas culinarias avanzadas. · Acostumbrado/a a trabajar para un público exigente en una zona premium. Ofrecemos · Contrato indefinido previo periodo de prueba. · Jornada completa con 2 días libres. · Ambiente de trabajo motivador y salario competitivo. · La oportunidad de trabajar con producto de alto nivel y ser parte de un proyecto con identidad y estilo propio.