267 Ofertas de trabajo de restaurante

DIRECTOR/A PARA RESTAURANTE MEDITERRÁNEO CON IDIOMA RUSO-ESPAÑOL

Si te apasiona la gestión de espacios urbanos y dinámicos, donde la gastronomía, la mixología y la música se fusionan para crear experiencias memorables, este proyecto es para ti. Abrimos un nuevo concepto gastronómico en el corazón de Madrid, con una propuesta contemporánea que reinterpreta la esencia mediterránea con influencias de Oriente Medio en un ambiente cosmopolita y vibrante. Queremos sumar al equipo un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones Incorporación en marzo a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 37.000€ brutos anuales según experiencia Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

JEFE/A DE COCINA PARA APERTURA DE CAFETERÍA DE ESPECIALIDAD

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

RESPONSABLE DE RELACIONES LABORALES PARA GRUPO DE RESTAURACIÓN

Si te apasiona el mundo de la gestión laboral y quieres formar parte de un grupo en plena evolución, te estamos buscando. Nos encontramos en la búsqueda de un/a Responsable de Relaciones Laborales para un grupo de 6 restaurantes con el propósito de mantener todo en orden en la gestión de personal, optimizar costes y mejorar procesos. Las tareas a desempeñar: Tramitar altas, bajas y modificaciones en la TGSS. Elaborar y registrar contratos y anexos (Contrat@). Gestionar bajas médicas, vacaciones, permisos y ausencias. Preparar la documentación para despidos o fin de periodos de prueba. Calcular finiquitos y realizar entrevistas de salida. Elaborar nóminas mensuales (incluyendo variables). Gestionar los seguros sociales y CRA. Presentar los modelos 111 trimestrales y 190 anual. Gestionar embargos salariales y aplicar bonificaciones. Coordinar trámites con TGSS, AEAT y otros organismos. Analizar el impacto de bajas IT, bonus y propinas. Proponer estrategias para optimizar costes laborales. Condiciones: Incorporación inmediata. Contrato indefinido con 6 meses de prueba. Salario competitivo de 33.000€ brutos anuales. Jornada de lunes a viernes, con 2 días de teletrabajo (lunes y martes). 23 días laborables de vacaciones, más festivos según convenio Ubicación céntrica bien comunicada.

Descripción del Puesto: Camarero/a con Experiencia Estamos buscando un camarero/a con experiencia en sala, vinos y atención al cliente para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe ser apasionado por la hospitalidad y tener un enfoque orientado al cliente. Responsabilidades: Atender a los clientes de manera profesional y amigable. Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas. Asesorar a los clientes sobre nuestra selección de vinos y maridajes. Mantener la limpieza y el orden en la sala. Gestionar pagos y facturación. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en restaurantes de alta calidad. Conocimiento sólido de vinos y habilidades para recomendar maridajes. Excelentes habilidades de atención al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorarán conocimientos de idiomas adicionales. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Salario competitivo y beneficios adicionales.

Somos restaurante especializado en cocina saludable, buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía saludable y sostenible, que se una a nuestro equipo para crear platos innovadores, frescos y nutritivos. Nos enfocamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, basada en ingredientes frescos, orgánicos y de calidad. Responsabilidades: Elaboración de platos saludables siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Manejo adecuado de los ingredientes, asegurando su frescura y calidad. Colaboración en la creación de nuevos platos o menús especiales según la temporada. Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Supervisión y control de stock de ingredientes saludables. Colaboración con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Se requiere: Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en cocina saludable o vegana. Conocimientos en dietas equilibradas y alimentos orgánicos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Pasión por la gastronomía saludable y por ofrecer un servicio de calidad. Actitud proactiva, creativa y comprometida con la sostenibilidad. Valorable contar con formación relacionada. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se ofrece: Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y con enfoque en la salud y la gastronomía sostenible. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Jornada completa. Horarios flexibles y jornada adaptada a tus necesidades. Dos días completos de descanso. Ambiente de trabajo creativo y colaborativo. Remuneración acorde a la experiencia y el puesto.

Se busca camarero/a para incorporar al equipo de sala en restaurante-bar de la ciudad, bien comunicado en transporte público. Imprescindible experiencia y valorable formación, buena imagen, habilidades comunicativas, disponibilidad horaria. Experiencia mínima 2 años. Se ofrece jornada completa, turnos mixtos y dos días de descanso seguidos. Salario interesante y propinas. Buen ambiente de trabajo.

Cadena de restauración organizada en plena expansión busca incorporar un Segundo Encargado para uno de nuestros establecimientos. Esta posición tiene como objetivo asistir al encargado del local en la gestión diaria del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento operativo y la calidad del servicio. Buscamos una persona con experiencia previa en el mismo puesto, dinámica, organizada y con capacidad de liderazgo para formar parte de un equipo en crecimiento. Funciones principales: Asistir al encargado del restaurante en la gestión diaria de las operaciones. Supervisar y coordinar el equipo de trabajo. Garantizar que los estándares de calidad, servicio y seguridad se mantengan a lo largo de todo el turno. Asegurar una correcta atención al cliente, resolviendo posibles incidencias y mejorando la experiencia del comensal. Gestionar las reservas y el flujo de clientes para asegurar un servicio eficiente y ordenado. Controlar el inventario y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario. Colaborar con la implementación de procedimientos operativos y protocolos de calidad. Formar y motivar al equipo, promoviendo el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en el mismo puesto. Formación en hostelería, restauración o área relacionada. Conocimientos en gestión de equipos, control de inventarios y manejo de sistemas de caja. Actitud de liderazgo, capacidad de organización y resolución de problemas. Habilidades comunicativas y orientadas al cliente. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: Estabilidad laboral en una empresa consolidada y en crecimiento. Oportunidades de desarrollo profesional y promoción interna dentro de la cadena de restauración. Formación continua en gestión de equipos, procesos y calidad. Condiciones salariales competitivas según experiencia y perfil profesional. Buen ambiente laboral.

Restaurante consolidado en el centro de Zaragoza busca incorporar un maitre con experiencia para liderar y coordinar el servicio de sala. La persona seleccionada será responsable de la atención y gestión del equipo de camareros, asegurando una experiencia gastronómica de calidad. Funciones a desarrollar: - Coordinar y supervisar el servicio de sala. - Gestionar las reservas y la distribución de mesas para optimizar el flujo de comensales. - Asesorar a los clientes sobre el menú, la carta y las recomendaciones del día. - Supervisar la correcta presentación y servicio de los platos. - Dirigir y motivar al equipo de camareros, promoviendo un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. - Colaborar con el Jefe de Cocina para garantizar la satisfacción del cliente. - Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Gestionar quejas y sugerencias de los clientes de manera eficiente y profesional. - Arqueos y cierres de caja - Tareas administrativas derivadas del puesto. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años como maitre o jefe de sala en restaurantes. - Formación en hostelería o restauración. - Excelente capacidad de comunicación y organización. - Nivel medio de inglés. - Actitud proactiva, responsable y comprometida. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Ofrecemos: - Incorporación inmediata a un equipo consolidado y profesional. - Estabilidad laboral. - Condiciones salariales competitivas y acorde con la experiencia. - Buen ambiente de trabajo en un restaurante reconocido en el sector gastronómico de Zaragoza. - Bonus por llegar a objetivos. - Traje para trabajar. - Plaza de aparcamiento si fuera necesario.

Buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo un ayudante de cocina comprometido, responsable y con ganas de crecer en el mundo de la gastronomía. La persona seleccionada se encargará de apoyar en las labores diarias del restaurante, trabajando bajo la supervisión del Jefe de Cocina y cocineros. Funciones principales: Preparación y limpieza de alimentos bajo las indicaciones del jefe de cocina. Apoyo en la organización de los ingredientes y utensilios de cocina. Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y sus áreas asociadas. Colaboración en la preparación de platos sencillos y apoyo en la elaboración de menús. Ayudar en la organización y almacenamiento de mercancías según normas de higiene. Cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar (no imprescindible, pero valorable). Ganas de aprender y adaptarse a un entorno dinámico. Actitud proactiva y trabajo en equipo. Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará formación en hostelería o cocina. Ofrecemos: Formación continua en el puesto de trabajo. Buen ambiente laboral en un equipo joven y dinámico. Oportunidades de desarrollo dentro de la empresa. Salario acorde a la experiencia . Estabilidad laboral.

Restaurante importante en Madrid zona Este, a 10 km de la Puerta del Sol. Negocio actual : Bodas, comuniones y banquetes Ampliación próxima de negocio : Cartas y menús. Puesto 2º cocina :Responsable de una línea de negocio directa y unicamente dependiente del Jefe de cocina. Puesto cocinero para eventos, preparaciones, y menú y carta diaria Puestos de extras de cocina para tardes y fines de semana preparación de eventos Se requiere amplia experiencia, con ganas de trabajar y en equipo, con ilusión. Imprescindible vehículo propio

MUERDE LA PASTA, grupo líder en restauración tipo buffet, busca un/a Jefe/a de Cocina para el restaurante franquicia ubicado en el C.C. ISLAZUL ( Leganés) Madrid. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina? - Organizar y supervisar la operativa diaria en la cocina. - Gestionar compras, pedidos e inventarios. - Garantizar la preparación de recetas según estándares de calidad. - Cumplir y supervisar la normativa sanitaria vigente. - Liderar y motivar a un equipo de 11-20 personas. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina en cadenas de restauración organizada. - Posees habilidades de planificación, organización y liderazgo. - Competencias como planificación, organización, liderazgo y capacidad resolutiva. - Disfrutas trabajando en equipo y destacas por tu compromiso con la excelencia. ¿Por qué formar parte de nuestro equipo? - Incorporación inmediata con contrato estable. - Un entorno dinámico donde desarrollar tu carrera profesional. - Oportunidad de liderar equipos y formar parte de un grupo de referencia en el sector. - Formación inicial para ayudarte a integrar nuestros procedimientos y filosofía de trabajo. Se ofrece - Incorporación inmediata - Estabilidad laboral Nivel: Mando intermedio Personal a cargo: 6 - 10

Se requiere incorporar una persona que se encargue del office de la cocina durante los servicios y la limpieza de las zonas comunes del restaurante. La persona seleccionada se ocupara de: - Limpieza de áreas comunes, oficinas y baños. - Apoyo en la limpieza y orden de utensilios y equipos de cocina. Requisitos: - Experiencia previa en tareas de limpieza (preferible en el sector de restauración). - Actitud responsable, ordenada y meticulosa. - Capacidad para realizar varias tareas de manera eficiente. - Buena disposición para trabajar en equipo y en un ambiente dinámico. - Puntualidad y compromiso con el trabajo. Ofrecemos: - Estabilidad laboral - Buen ambiente de trabajo - Jornada completa - Salario y propinas