139 Ofertas de trabajo de restaurante

Buscamos un/a jefe/a de cocina joven, creativo/a y con energía, que quiera hacer suyo un proyecto en crecimiento. Alguien que disfrute creando, liderando un equipo y viviendo una temporada intensa en un entorno único. Os Faroles es un hotel con restaurante y bar en plena naturaleza, con vistas al mar, a pocos minutos de la Praia de Esteiro y en pleno Camino del Norte. Somos un proyecto joven que está cambiando la oferta de la Mariña lucense: cocina de producto local con brasa, platos de fusión, muchas opciones vegetarianas y veganas, noches temáticas (sushi, tapas, hamburguesas) y un chiringuito frente al mar con música en directo cada sábado de verano. Con capacidad para unos 90 comensales en el interior, terrazas y un chiringuito en el césped mirando a la puesta de sol. Ofrecemos cocina de brasa, producto gallego y platos de fusión que no existen en la zona, con mucha presencia de opciones vegetarianas y veganas. Nuestro equipo es joven, alegre e internacional, y nos importa tanto la calidad de lo que servimos como el buen ambiente de trabajo. Buscamos personas con ganas de crecer con nosotros temporada tras temporada. Tus responsabilidades Dirigir la cocina y coordinar un equipo de hasta 7 personas en temporada alta. Participar en el diseño de la carta y crear platos propios. Desarrollar las noches temáticas (sushi, tapas, hamburguesas y otras). Organizar el trabajo, los pedidos a proveedores, el control del stock y los escandallos. Garantizar la calidad, la higiene (APPCC) y un buen ambiente en cocina. Colaborar en eventos y celebraciones (bodas, comuniones, grupos). Qué ofrecemos Contrato fijo discontinuo, con la posibilidad de volver cada temporada. Temporada de FEBRERO a NOVIEMBRE 2027 Alojamiento incluido en el propio hotel. Libertad creativa real y voz en las decisiones de la cocina. Un equipo joven e internacional, con un ambiente excelente. Trabajar frente al mar, a 15 minutos a pie de la playa.

Restaurante consolidado busca jefe/a de cocina para liderar el equipo y coordinar la operativa diaria. La persona seleccionada será responsable de organizar el servicio y las partidas, supervisar la preparación y presentación de los platos, coordinarse con el equipo de sala y garantizar la calidad, el orden y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones • Dirigir, organizar y acompañar al equipo de cocina. • Planificar la mise en place y coordinar las partidas durante el servicio. • Supervisar la calidad, presentación y regularidad de los platos. • Gestionar pedidos, recepción de mercancía, stock y conservación del producto. • Controlar costes, escandallos y mermas. • Proponer mejoras en la organización y en la oferta gastronómica. • Mantener una coordinación fluida con sala y dirección. • Velar por el orden, la limpieza y las normas de seguridad alimentaria.

Buscamos incorporar un/a camarero/a para nuestro restaurante gourmet, un espacio pequeño y muy acogedor ubicado en el barrio de Sant Andreu (Barcelona). El objetivo del puesto es seleccionar a un/a profesional de amplia trayectoria contrastada en el sector, capaz de ofrecer una atención al cliente cercana y detallista, pero con la destreza necesaria para mantener un ritmo de trabajo intenso, garantizando un servicio fluido y de alta calidad. Requisitos mínimos: * Experiencia previa demostrable superior a 2 años en puestos de ritmo de trabajo alto. * Profesional proactivo/a, con gran resistencia al estrés y capacidad de resolución. * Dominio en la bandeja, servicio de mesa y protocolo básico de restauración gourmet. * Idiomas: dominio de castellano y catalán (nivel alto / C1). * Permiso de trabajo en regla para España (imprescindible). Qué ofrecemos: * Contrato de trabajo de 25 horas semanales * Salario regulado según el Convenio de Hostelería de Catalunya *3 días y medio de descanso semanal consecutivos * Planificación horaria fija y estable * Incorporación inmediata * Integración en un equipo pequeño con ambiente de confianza, trato familiar y máximo respeto mutuo

Restaurante ubicado en el Muelle Deportivo, en plena capital de Gran Canaria, busca incorporar de manera inmediata camarer@s a su equipo. Buscamos una persona responsable, dinámica y con buena actitud, que disfrute de su profesión y quiera formar parte de un equipo de trabajo profesional y cercano. Requisitos: - Jornada completa, turnos rotativos - Experiencia demostrable más de 2 años - Buena atención al cliente y habilidades comunicativas - Dominio del español. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo profesional - Contrato indefinido con turnos rotativos - Jornada completa.

En Boferín queremos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con ganas de trabajar, buena actitud y pasión por el servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ 40 horas semanales ✅ 2 días libres ✅ 30 días de vacaciones ✅ Salario según convenio ✅ Incorporación a un equipo profesional y dinámico Buscamos una persona responsable, rápida, organizada y con buena atención al cliente, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. 📩 Si te interesa, envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

Tres Libras es un restaurante de nueva apertura en pleno Madrid de los Austrias (La Latina), ubicado en las antiguas caballerizas del Palacio de Anglona. Nuestra propuesta gira en torno a carnes premium a la parrilla y arroces/paella. Buscamos un/a cocinero/a con base sólida en cocina tradicional española para incorporarse al equipo, trabajando bajo la dirección del jefe de cocina. Elaboración de platos de carta siguiendo fichas técnicas y estándares de calidad del restaurante Manejo de partida asignada (parrilla/brasa y/o arroces, según perfil) Mise en place, control de producto y stock de su partida Cumplimiento estricto de normativa APPCC e higiénico-sanitaria Coordinación con el resto del equipo de cocina durante el servicio

Grupo Salvador Bachiller (Madrid, desde 1941) busca cocinero/a para uno de sus restaurantes del centro: El Jardín Secreto (Montera 37), El Invernadero (Gran Vía 65) y Bloom (Alberto Aguilera 54). Tres cocinas distintas dentro de la misma casa. Se requiere experiencia en restaurante con volumen y manejo de partida. Jornada parcial, contrato estable y salario según valía. Empresa familiar en tercera generación, con recorrido real dentro del grupo.

Descripción del Puesto Desde el Restaurante Manantial de Cela, emblemático establecimiento situado en el entorno único de la balsa de Cela (Tíjola), estamos en búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, comprometido/a, dinámico/a y con vocación de liderazgo. Buscamos a un profesional experto en los sabores, productos frescos y técnicas de la cocina mediterránea que actúe como la mano derecha del jefe de cocina, garantizando los más altos estándares de calidad, respeto al producto y excelencia en cada servicio. Su rol principal será colaborar en la gestión integral de los fogones y demostrar la autonomía y solvencia necesarias para liderar y coordinar la cocina con total garantía durante las ausencias del jefe de cocina. Funciones Principales • Apoyo en la gestión: Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de menús de corte mediterráneo, escandallos, control de stock y selección de producto fresco y de temporada. • Producción y servicio: Participar activamente en la elaboración, cocinado y emplatado y recetas de la cocina mediterránea, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. • Liderazgo en ausencia del responsable: Asumir la dirección del equipo de cocina y la supervisión del servicio cuando el jefe de cocina no esté presente, manteniendo el ritmo y la organización operativa. • Control de Calidad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC), así como de las normas de limpieza, orden e higiene en el puesto de trabajo. • Coordinación de equipo: Fomentar un buen ambiente de trabajo, apoyando y guiando al personal de cocina en las diferentes partidas. Requisitos • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años ocupando puestos similares (segundo de cocina o jefe de partida). • Capacidad de Liderazgo: Habilidad demostrada para gestionar equipos de trabajo, tomar decisiones bajo presión y mantener la calma en servicios de alta exigencia. • Autonomía: Soltura contrastada para asumir el mando y la operativa de la cocina de manera autónoma cuando la situación lo requiera. • Formación: Titulación en Hostelería / Cocina (valorable). • Competencias: Persona organizada, resolutiva, limpia, con iniciativa y clara orientación a la calidad gastronómica. • Residencia: Residencia en la zona de Tíjola, comarca del Almanzora o facilidades de desplazamiento. Qué Ofrecemos • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día en un proyecto sólido y consolidado. • Condiciones reguladas: Jornada de 40 horas semanales distribuidas por turnos y retribución económica fijada según convenio de hostelería. • Ambiente de trabajo profesional: Integración en un equipo dinámico, trabajando producto de calidad en un entorno gastronómico privilegiado y con opciones de desarrollo profesional.

COCINERO/A ESPECIALISTA EN WOK – DRAGON KITCHEN | SEVILLA Dragon Kitchen busca incorporar Cocinero/a especialista en Wok para formar parte del equipo de cocina de nuestro nuevo restaurante en Sevilla. Buscamos un profesional que domine el trabajo con wok y cocina asiática, capaz de trabajar con rapidez, precisión y volumen de servicio. Funciones Elaboración de platos en wok siguiendo recetas y estándares. Preparación y mise en place. Control de tiempos y puntos de cocción. Organización y limpieza de la partida. Control de producto y mermas. Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina. Buscamos Experiencia demostrable trabajando con wok. Experiencia en cocina asiática, oriental, fusión o similar. Rapidez y capacidad para trabajar durante servicios de alta demanda. Conocimiento de técnicas de salteado y control del fuego. Persona organizada, limpia y acostumbrada al trabajo en equipo. Ofrecemos Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico en Sevilla. Contrato estable. Jornada completa. Salario acorde a experiencia. Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. 📍 Bermejales – Sevilla Si realmente dominas el wok y quieres formar parte del proyecto, queremos conocerte.

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante de nueva apertura en Madrid. Buscamos una persona responsable, trabajadora y con buena actitud, que tenga iniciativa, sea organizada y se desenvuelva bien en el ritmo del día a día de una cocina. Valoramos especialmente las ganas de implicarse en el proyecto, trabajar en equipo y crecer junto con nosotros. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina. • Persona responsable, puntual y organizada. • Agilidad y capacidad para trabajar en equipo. • Buena actitud e iniciativa. • Compromiso con el orden y la limpieza de la cocina. • Ganas de trabajar y formar parte de un proyecto de nueva apertura. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa de 40 horas semanales. • Alta en la Seguridad Social. • Buen ambiente de trabajo.

Buscamos cocinero con experiencia y con alta autonomía para nuestro restaurante de comida tradicional. Buscamos a una persona resolutiva que domine los fondos, los guisos, los puntos de cocción clásicos y saber gestionar un servicio.

Cocinero/a SALTEA Restaurante, ubicado en el Puerto Deportivo Luis Campomanes de Altea, busca incorporar un/a cocinero/a a su equipo de cocina. Nuestra cocina es principalmente mediterránea, con especial presencia de pescados, mariscos, carnes y arroces/paellas. Buscamos una persona con experiencia real en cocina profesional, organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo. Funciones principales: Preparación y mise en place de la partida. Elaboración y emplatado de los platos de la carta. Trabajo con pescados, mariscos, carnes y arroces. Apoyo en la preparación y elaboración de paellas. Control de producto, conservación y rotación de alimentos. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurante. Organización, limpieza y responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará especialmente la experiencia previa trabajando con pescado, marisco o en la elaboración de paellas y arroces. Se valorará disponer de vehículo o facilidad para desplazarse hasta Puerto Deportivo Luis Campomanes. Ofrecemos: Jornada completa. Incorporación a un equipo estable. Comida de personal. Uniforme proporcionado por la empresa. Posibilidad de continuidad y crecimiento dentro del equipo. Condiciones salariales a convenir según experiencia y perfil profesional. Jornada de prueba remunerada por separado, previa a la incorporación definitiva. Ubicación: SALTEA Restaurante, Puerto Deportivo Luis Campomanes, Altea.