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    Le Bistrot

    Chef en Le Bistrot

    JORNADA: Parcial - Tarde
    SALARIO: 24.000-30.000

    🇪🇸 Oferta de Trabajo – Chef en Le Bistrot (Barcelona) 📍 Poble Sec — 4,8★ en Google Maps Le Bistrot es un restaurante de barrio muy bien valorado, conocido por la calidad de sus productos, platos generosos y un ambiente cálido y cercano. Estamos orgullosos de nuestra valoración de 4,8★ y de nuestros clientes fieles. Buscamos un Chef responsable, creativo y con experiencia para liderar la cocina durante los servicios de la tarde. ✅ Condiciones del Puesto • Contrato: Jornada completa (40h/semana) • Horario: • Cenas de miércoles a domingo • Sábados y domingos también servicio de comida • Responsabilidad en mise en place, ejecución del servicio, emplatado y calidad constante. • Colaboración en la creación de nuevos platos y sugerencias. • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene alimentaria. ✅ Ofrecemos • 1.700 € netos/mes • Estabilidad y proyecto en crecimiento • Buen ambiente laboral — equipo pequeño y profesional • Se valoran ideas y creatividad en la cocina ✅ Requisitos • Experiencia en cocina mediterránea / francesa / estilo bistró • Pasión por el producto fresco y la buena presentación • Organización, rapidez y limpieza durante el servicio • Actitud positiva y trabajo en equipo Si te apasiona cocinar y quieres formar parte de un restaurante reconocido y en crecimiento, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV o escríbenos por WhatsApp: +34 694 480 960 📧 Email: info@snowmonster.es ⸻ 🇫🇷 Offre d’Emploi – Chef de Cuisine chez Le Bistrot (Barcelone) 📍 Poble Sec — 4,8★ sur Google Maps Le Bistrot est un restaurant de quartier très apprécié, reconnu pour la qualité de ses produits, ses plats généreux et son ambiance chaleureuse. Nous sommes fiers de notre note moyenne de 4,8★ et de notre clientèle fidèle. Nous recherchons un Chef de Cuisine fiable, créatif et expérimenté pour diriger la cuisine pendant les services du soir. ✅ Conditions du Poste • Contrat : Temps plein (40h/semaine) • Horaires : • Dîners du mercredi au dimanche • Déjeuner + dîner le samedi et dimanche • Gestion de la mise en place, du service, du dressage et de la qualité constante. • Participation à l’évolution de la carte et aux suggestions du jour. • Respect de la propreté et des normes d’hygiène. ✅ Nous Offrons • 1 700 € net / mois • Un environnement stable avec possibilité d’évolution • Équipe chaleureuse et professionnelle • Liberté de proposer et de créer ✅ Profil Recherché • Expérience en cuisine méditerranéenne / française / style bistrot • Passion pour les bons produits et une belle présentation • Organisation, rapidité et propreté pendant le service • Esprit positif et sens du travail en équipe 📩 Envoyez-nous votre CV ou écrivez-nous sur WhatsApp : +34 694 480 960 📧 Email: info@snowmonster.es

    Empresa Hostelería

    Maitre

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Restaurante de alta gama ubicado en San Sebastián busca incorporar un/a Maître con experiencia demostrable en gestión de sala, protocolo y conocimiento de vinos. Buscamos a una persona con pasión por la hostelería, excelente trato con el cliente y habilidades de liderazgo para coordinar al equipo de camareros y garantizar un servicio impecable. Funciones principales Supervisar y coordinar el servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Recibir y atender a los clientes, ofreciendo una experiencia gastronómica personalizada. Aplicar y velar por el cumplimiento de las normas de protocolo y etiqueta en eventos, banquetes y servicio diario. Asesorar sobre maridajes y vinos, y colaborar con el sumiller en la gestión de la bodega. Organizar y motivar al equipo de sala, garantizando una comunicación fluida con cocina. Participar en la formación continua del personal en atención al cliente, protocolo y servicio. Requisitos Experiencia de más de 5 años en un puesto similar en restaurante de categoría media-alta o alta. Formación en Hostelería, Dirección de Sala o similar. Conocimientos sólidos de protocolo, servicio a la carta y en banquetes. Buen dominio de vinos nacionales e internacionales. Nivel medio-alto de inglés; valorable euskera y otros idiomas. Perfil dinámico, con habilidades de liderazgo, organización y orientación al detalle. Se ofrece Incorporación a un equipo estable y profesional. Ambiente de trabajo cuidado y orientado a la excelencia. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada.

    Restaurante
    Grup Soteras

    COCINERO/A HOTEL ****

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    En Grupo Soteras, buscamos incorporar a un/a Cocinero/a para el Gran Hotel Rey Don Jaime, uno de nuestros establecimientos emblemáticos ubicado en Castelldefels. Buscamos a una persona con experiencia en cocina y pasión por la gastronomía, que desee formar parte de un equipo consolidado y participar en la creación de propuestas culinarias de calidad. Si te motiva trabajar en un entorno hotelero de 4 estrellas, con proyección y estabilidad laboral, esta es una excelente oportunidad para ti. FUNCIONES - Elaborar y presentar platos según las directrices del chef y los estándares del hotel. - Asegurar la calidad, presentación y puntualidad en los servicios. - Controlar y optimizar el uso de materias primas, respetando las normas de seguridad alimentaria (APPCC). - Colaborar en la organización y limpieza de la cocina. - Apoyar al equipo en la preparación de eventos, banquetes y servicio de restaurante. REQUISITOS MÍNIMOS - Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en hoteles o restaurantes. - Conocimientos sólidos de cocina mediterránea y técnicas básicas de cocina profesional. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener un entorno de trabajo ordenado. - Compromiso, responsabilidad y pasión por la gastronomía. ¿QUÉ OFRECEMOS? -Contrato indefinido. -Jornada completa a turno partido. - Salario inicial: 1.750 € netos/mes. - Días extra aparte y gratificación por temporada. -Incorporación a un grupo hotelero consolidado, con posibilidades reales de desarrollo profesional. Excelente ambiente de trabajo y entorno natural privilegiado, con vistas al mar y al parque natural del Garraf.

    Linkers

    GERENTE PARA RESTAURANTE MULTIESPACIOS CON SALONES Y MÚSICA EN VIVO

    GERENTE PARA RESTAURANTE MULTIESPACIOS CON SALONES Y MÚSICA EN VIVO_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Buscamos un/a Gerente para liderar la operación global de un restaurante multiespacios de varias plantas en pleno centro de Madrid. Un lugar pensado para quienes disfrutan de un entorno acogedor y exclusivo, con lo mejor de la cocina española, donde cada cliente puede expresar sus gustos y disfrutar de la experiencia al máximo. El espacio reúne diferentes ambientes: una zona de tapas y pintxos, varios salones privados con servicio a la carta, y un escenario con espectáculos en directo que convierten cada visita en algo único. La misión será consolidar una clientela fiel, garantizando una experiencia memorable en cada visita. Liderarás la operación diaria con visión estratégica, cuidando tanto la eficiencia como la excelencia en el servicio, y guiando al equipo para que dé lo mejor de sí. Funciones Liderar la coordinación diaria de todos los espacios, asegurando fluidez y calidad en el servicio. Seleccionar, formar y motivar al equipo, creando un entorno de trabajo profesional y colaborativo. Administrar presupuestos y controlar costes, optimizando recursos sin perder de vista el bienestar del equipo ni la calidad del servicio. Establecer relaciones cercanas y duraderas con los clientes para asegurar su fidelización. Ser el puente de comunicación entre sala y cocina, garantizando que todo fluya. Supervisar la aplicación de procedimientos y estándares de calidad. Elaborar reportes periódicos con propuestas de mejora continua. Colaborar en acciones de marketing y promoción para atraer nuevos clientes y reforzar la presencia del restaurante en Madrid. Velar por el cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y prevención de riesgos laborales. Requisitos Experiencia mínima de 5 años como Gerente o Director/a de Restaurante en entornos con espacios de musica en vivo, food Halls, mercados gastronómicos, restaurantes multiconcepto etc. Experiencia en restaurantes con salas de música en vivo, espacios de varias plantas o conceptos multiespacio. Capacidad para liderar y motivar equipos multiculturales. Sólidas competencias analíticas para gestionar presupuestos y optimizar procesos. Facilidad para crear vínculos de confianza con clientes y fomentar su fidelización. Proactividad, actitud positiva y capacidad de adaptación a un entorno dinámico. Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Condiciones Proyecto estable con visión de futuro. Jornadas flexibles con 2 días de descanso semanal 30 de vacaciones + 14 festivos Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Incorporación a un restaurante de referencia en Madrid, reconocido por su ambiente exclusivo, su cocina española de calidad y su propuesta singular de música en vivo. Trabajo cercano con la propiedad en un proyecto de crecimiento.

    Linkers

    DIRECTOR PARA RESTAURANTE CON ALMA FLAMENCA EN MADRID

    DIRECTOR PARA RESTAURANTE CON ALMA FLAMENCA EN MADRID_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Buscamos un Director para liderar el servicio de un restaurante con carácter flamenco y música en vivo, donde la gastronomía madrileña se une a una experiencia artística y sensorial. Su misión será coordinar el servicio en sala, liderar al equipo y fidelizar a un público amante de la buena mesa, el arte y la autenticidad. El puesto requiere una visión organizativa sólida, liderazgo cercano y sensibilidad hacia el detalle y la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala, preferiblemente en restaurantes con espectáculo, música en vivo o ambientes de alta afluencia, donde haya sido responsable de coordinar equipos, supervisar el servicio y garantizar la excelencia en la experiencia del cliente. Dominio de Excel y manejo avanzado de plataformas de ventas, reservas y control de turnos (por ejemplo, CoverManager, TheFork Manager, Revo, etc.), con capacidad para interpretar datos y elaborar reportes de gestión que ayuden a optimizar la operación diaria. Dominio de inglés, con soltura para comunicarse con clientela internacional Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión Orientación al cliente que contribuya a fidelizar un público amante de la gastronomía madrileña, la música y la cultura flamenca. Visión de equipo, siendo referente para el personal de sala y garante de la imagen y los valores del restaurante. Disponibilidad para trabajar en jornadas continuas de tarde noche adaptándose al ritmo del servicio y los espectáculos. Ofrecemos: Proyecto estable y con identidad propia. Entorno dinámico, con música en directo y un ambiente singular. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la marca.