18 Ofertas de trabajo de comercial

¿Buscas un nuevo desafío en el entorno culinario? Importante y consolidado Grupo de restauración, con diversos establecimientos en ALICANTE, ELDA, ELCHE, MURCIA, TORREVIEJA Y ALBACETE; Precisamos incorporar un/a Director/a de Restaurantes; con al menos 3 años de experiencia en sector. TUS FUNCIONES SERÁN: 1. Garantizar la calidad de los diferentes servicios y punto de venta. 2. Colaborar en la comercialización del restaurante para lograr los objetivos marcados. 3.Mantener los niveles de costes óptimos según los ratios previamente establecidos. 4. Mantener los niveles de saneamiento, la calidad del servicio según los estándares de la empresa y la satisfacción de los clientes. 5. Organizar, coordinar y formar al personal de sala. 6. Gestión de compras y control permanente de stocks. 7. Motivar y gestionar equipos. TAREAS ESPECIFICAS: 1. Control de caja (cobros, cierres y arqueos). 2. Definir turnos del personal. 3. Control de ratios de personal y de materias primas. 4. Atención de quejas, felicitaciones y sugerencias. 5. Supervisión de la calidad del servicio. 6. Planificación y gestión de compras teniendo en cuenta estándares de calidad y precio. 7. Chequeo de la preparación de sala y coordinación de la plantilla durante los servicios. 8. Gestión de documentación Laboral. REQUISITOS MÍNIMOS Tener una experiencia mínima de 3 años en el mismo puesto o similares (dirección de restaurantes o alimentos y bebidas) Haber gestionado equipos de más de 10 personas. Don de gentes. Empatía. Visión comercial. Conocimientos informáticos. Se valorarán conocimientos y experiencia en cocina. Alta habilidad de liderazgo y comunicación Orientación a la consecución de objetivos y estándares de calidad. Experiencia en gestión de presupuestos, control de costes y planificación. Idiomas (inglés) ¿Qué ofrecemos? Buen ambiente de trabajo Contrato Indefinido Jornada Completa ¡Que ganas de conocerte! Si crees que reúnes estas condiciones... ¡No dudes en apuntarte!

GERENTE PARA CERVECERÍA

Cervecería situada en el mejor emplazamiento de Madrid, busca un/a Gerente que junto a la propiedad gestione la operativa de tareas de las diferentes áreas y el funcionamiento integral del establecimiento. Sus funciones principales serán: · Gestionar el equipo de 20 personas, establecer los turnos de turnos y vacaciones. · Implementar mejoras en los procedimientos para lograr una mayor calidad y satisfacción del cliente · Implementar planes estratégicos de negocio y su supervisión así como coordinación del funcionamiento de las operaciones de ventas, marketing, logística y expansión. · Gestionar las cuentas de resultados a fin de llegar a los objetivos marcados por la empresa. · Analizar los procedimientos de las operaciones de servicio, de logística, comerciales y su impacto en los resultados. · Optimizar los procesos buscando mantener los ratios de calidad, productividad y costes. · Garantizar la coordinación del funcionamiento diario de las áreas de compras, servicios y operativa de las diferentes líneas de negocio. · Garantizar una cultura organizacional agradable. · Facilitar la comunicación entre las diferentes áreas, empresa y clientes. Requisitos: · Formación en hostelería, grado superior preferiblemente · Buen dominio de herramientas de gestión · Conocimiento de gestores de reservas · Experiencia en la gestión del equipo de más de 10 personas · Experiencia y dominio en la coordinación de servicios dinámicos · Persona autónoma e independiente con capacidad de gestión · Capacidad de resolución y buenas habilidades comunicativas Condiciones: · Jornada completa · Contrato indefinido · 2 días de descanso · Salario 40K brutos/anuales

ENCARGADO DE TABERNA

Taberna gastronómica referente en la gastronomía tradicional, situada en el mejor emplazamiento de Madrid, busca un/a Encargado que junto a la propiedad gestione la operativa de tareas de las diferentes áreas y el funcionamiento integral del establecimiento. Dentro de sus funciones principales estará: Liderar un equipo de 15-20 personas gestionado cuadrantes de horarios y vacaciones. Controlar que los procesos de servicio sean preparados según la demanda de clientes. Supervisar las tareas de aperturas y cierre de turno y local. Gestionar y dirigir el ánimo de venta del equipo, liderando durante el mismo la toma de comanda y sugerencias del día. Gestionar la coordinación de horarios, vacaciones. Requisitos mínimos Formación en hostelería y turismo. Experiencia mínima de 4 años en restauración a la carta. Buen uso del inglés para la clientela extranjera. Conocimiento de Excel y experiencia en gestión de reservas con el programa Cover Manager. Experiencia en gestión de equipos grandes y volúmenes de servicio altos. Valorable experiencia en corte de Jamón. Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo. Condiciones: Incorporación inmediata como nuevo puesto de creación a un proyecto de reconocido prestigio. Contrato indefinido. Jornada completa con 2 días libres. Salario competitivo. Buen ambiente laboral.

Para tienda Gourmet situada en el centro de Barcelona, buscamos un/a Camarero/a de Barra. Buscamos personas con buen perfil comercial y alta capacidad de comunicación. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares Experiencia en elaboraciones sencillas (cafés, bocadillos, tostadas....) Persona dinámica con excelente atención al cliente Valorable inglés nivel hostelería Condiciones: Contrato indefinido con pequeño periodo de prueba Jornada completa Turno seguido rotativo 2 días libres Salario 1300€ netos Incorporación inmediata

Desde Aplus estamos buscando profesionales que ayuden a mejorar el impacto en los clientes y consumidores, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado formando parte del equipo de una de las multinacionales más importantes del sector culinario. ¿CUALES SERÁN SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? · Construir relaciones y atender las necesidades de los clientes, de manera que te conviertas en un asesor/a culinario/a de confianza, realizando demostraciones y aplicaciones de producto. · Captar y desarrollar clientes y con ello ampliar y potenciar la penetración de nuestras marcas (SKU’s) en nuestros clientes finales del canal Fuera del Hoga ( Hoteles, Restaurantes, Cadenas, Caterings…) · Gestionar todos los objetivos de ventas y KPIs de los clientes potenciales. · Proporcionar soluciones de beneficio mutuo para los clientes y la empresa entendiendo las necesidades del cliente y la estrategia de la compañía. · En colaboración con los Chefs de la compañía, apoyar al desarrollo de información de tendencias y recetas inspiracionales para inspirar equipo comercial y cliente final. · Identificar tendencias y usos de los productos en nuestros clientes para generar nuevas oportunidades de negocio. · Participar en formaciones del equipo comercial y colaborar en la organización de eventos culinarios. EXPERIENCIA Y FORMACION NECESARIA · Formación culinaria – Grado Medio o Formación Profesional. · Un mínimo de 1 año de experiencia culinaria o en la industria de servicios de alimentos. · Trabajo en equipo · Buena capacidad analítica · Creatividad · Capacidades en el uso de herramientas digitales. Si estás interesado, ¡no dudes en inscribirte!

Desde Aplus estamos buscando profesionales que ayuden a mejorar el impacto en los clientes y consumidores, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado formando parte del equipo de una de las multinacionales más importantes del sector culinario. ¿CUALES SERÁN SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? · Construir relaciones y atender las necesidades de los clientes, de manera que te conviertas en un asesor/a culinario/a de confianza, realizando demostraciones y aplicaciones de producto. · Captar y desarrollar clientes y con ello ampliar y potenciar la penetración de nuestras marcas (SKU’s) en nuestros clientes finales del canal Fuera del Hoga ( Hoteles, Restaurantes, Cadenas, Caterings…) · Gestionar todos los objetivos de ventas y KPIs de los clientes potenciales. · Proporcionar soluciones de beneficio mutuo para los clientes y la empresa entendiendo las necesidades del cliente y la estrategia de la compañía. · En colaboración con los Chefs de la compañía, apoyar al desarrollo de información de tendencias y recetas inspiracionales para inspirar equipo comercial y cliente final. · Identificar tendencias y usos de los productos en nuestros clientes para generar nuevas oportunidades de negocio. · Participar en formaciones del equipo comercial y colaborar en la organización de eventos culinarios. EXPERIENCIA Y FORMACION NECESARIA · Formación culinaria – Grado Medio o Formación Profesional. · Un mínimo de 1 año de experiencia culinaria o en la industria de servicios de alimentos. · Trabajo en equipo · Buena capacidad analítica · Creatividad · Capacidades en el uso de herramientas digitales. Si estás interesado, ¡no dudes en inscribirte!

GERENTE PARA TABERNA GASTRONÓMICA

Taberna gastronómica referente en la gastronomía tradicional, situada en el mejor emplazamiento de Madrid, busca un/a Gerente que junto a la propiedad gestione la operativa de tareas de las diferentes áreas y el funcionamiento integral del establecimiento. Dentro de sus funciones principales estará: Liderar un equipo de 10 personas gestionado cuadrantes de horarios y vacaciones. Controlar que los procesos de servicio sean preparados según la demanda de clientes. Supervisar las tareas de aperturas y cierre de turno y local. Gestionar y dirigir el ánimo de venta del equipo, liderando durante el mismo la toma de comanda y sugerencias del día. Gestionar la coordinación de horarios, vacaciones. Requisitos: Formación en hostelería y turismo. Experiencia mínima de 4 años en restauración a la carta. Buen uso del inglés para la clientela extranjera. Conocimiento de Excel y experiencia en gestión de reservas con el programa cover manager. Experiencia en gestión de equipos grandes y volúmenes de servicio altos. Valorable experiencia en corte de Jamón. Persona con buenas capacidades comunicativas, comerciales y actitud de liderazgo colaborativo. Condiciones: Incorporación inmediata como nuevo puesto de creación a un proyecto de reconocido prestigio. Contrato indefinido. Jornada completa Salario competitivo. Buen ambiente laboral.

DIRECTOR DE DESARROLLO DE NEGOCIO EN RESTAURACIÓN

Estamos en búsqueda de un Director de Desarrollo de Negocio con experiencia senior en la apertura de conceptos gastronómicos de tendencia. Este profesional será clave en la expansión y desarrollo de proyectos de restauración, con expectativas de crecimiento a medio y largo plazo. Responsabilidades: Liderar y gestionar la apertura de nuevos conceptos gastronómicos, asegurando que se alineen con las tendencias actuales y las necesidades del mercado. Desarrollar y ejecutar estrategias de expansión y crecimiento, identificando oportunidades de negocio y mercados emergentes. Supervisar y coordinar todas las fases del desarrollo de nuevos proyectos, desde la concepción hasta la inauguración y operación. Colaborar con equipos de marketing, diseño y operaciones para garantizar la cohesión y éxito de cada proyecto. Gestionar presupuestos y recursos, asegurando una ejecución eficiente y rentable de los proyectos. Establecer y mantener relaciones con proveedores, socios comerciales y stakeholders clave. Analizar el rendimiento de los nuevos conceptos y realizar ajustes estratégicos según sea necesario para maximizar su éxito y rentabilidad. Informar y reportar regularmente a la alta dirección sobre el progreso y los resultados de los proyectos. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años en desarrollo de negocios en el sector de la restauración, con un enfoque particular en la apertura de nuevos conceptos gastronómicos. Sólido conocimiento de las tendencias gastronómicas actuales y emergentes. Experiencia demostrable en la gestión de proyectos a gran escala y en la supervisión de equipos multidisciplinarios. Habilidades de liderazgo excepcionales y capacidad para tomar decisiones estratégicas y operativas. Excelentes habilidades de comunicación y negociación. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en constante cambio. Título universitario en Administración de Empresas, Gestión de Restaurantes, Gastronomía o campo relacionado; se valorará positivamente la formación adicional en áreas afines. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y creativo, con la oportunidad de liderar proyectos innovadores y de alto impacto. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa en plena expansión. Remuneración competitiva y beneficios atractivos, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. Participación en un proyecto con perspectivas de crecimiento a medio y largo plazo, con un equipo comprometido y apasionado por la gastronomía y la excelencia en el servicio.

REQUISITOS DEL PUESTO • Formación Académica: no se requiere. • Formación Complementaria: se valorará formación en Manipulación de Alimentos (certificación) y Prevención de Riesgos Laborales. • Experiencia: no se requiere experiencia previa en el puesto pero se valorará experiencia en el sector o puesto similar. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: • Atender al Cliente. • Preparar y elaborar productos y bebidas. • Controlar la operativa de la zona de obrador, zona de mostrador de panadería y cafetería, office y sala. • Realizar la venta sugerida. • Ejecutar las tareas de limpieza del local en general y en especial en baños, sala, zona de obrador y zona de mostrador e panadería y cafetería

Desde Aplus estamos buscando profesionales que ayuden a mejorar el impacto en los clientes y consumidores, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado formando parte del equipo de una de las multinacionales más importantes del sector culinario. ¿CUALES SERÁN SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? · Construir relaciones y atender las necesidades de los clientes, de manera que te conviertas en un asesor/a culinario/a de confianza, realizando demostraciones y aplicaciones de producto. · Captar y desarrollar clientes y con ello ampliar y potenciar la penetración de nuestras marcas (SKU’s) en nuestros clientes finales del canal Fuera del Hoga ( Hoteles, Restaurantes, Cadenas, Caterings…) · Gestionar todos los objetivos de ventas y KPIs de los clientes potenciales. · Proporcionar soluciones de beneficio mutuo para los clientes y la empresa entendiendo las necesidades del cliente y la estrategia de la compañía. · En colaboración con los Chefs de la compañía, apoyar al desarrollo de información de tendencias y recetas inspiracionales para inspirar equipo comercial y cliente final. · Identificar tendencias y usos de los productos en nuestros clientes para generar nuevas oportunidades de negocio. · Participar en formaciones del equipo comercial y colaborar en la organización de eventos culinarios. EXPERIENCIA Y FORMACION NECESARIA · Formación culinaria – Grado Medio o Formación Profesional. · Un mínimo de 3 años de experiencia culinaria o en la industria de servicios de alimentos. · Se valorará positivamente un buen nivel de inglés. · Sensibilidad interpersonal · Trabajo en equipo · Buena capacidad analítica · Creatividad · Excelente dominio en aplicaciones de Microsoft (Word, Excel, PowerPoint.etc...). · Capacidades en el uso de herramientas digitales. Si estás interesado, ¡no dudes en inscribirte!

Desde Aplus estamos buscando profesionales que ayuden a mejorar el impacto en los clientes y consumidores, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado formando parte del equipo de una de las multinacionales más importantes del sector culinario. ¿CUALES SERÁN SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? · Construir relaciones y atender las necesidades de los clientes, de manera que te conviertas en un asesor/a culinario/a de confianza, realizando demostraciones y aplicaciones de producto. · Captar y desarrollar clientes y con ello ampliar y potenciar la penetración de nuestras marcas (SKU’s) en nuestros clientes finales del canal Fuera del Hoga ( Hoteles, Restaurantes, Cadenas, Caterings…) · Gestionar todos los objetivos de ventas y KPIs de los clientes potenciales. · Proporcionar soluciones de beneficio mutuo para los clientes y la empresa entendiendo las necesidades del cliente y la estrategia de la compañía. · En colaboración con los Chefs de la compañía, apoyar al desarrollo de información de tendencias y recetas inspiracionales para inspirar equipo comercial y cliente final. · Identificar tendencias y usos de los productos en nuestros clientes para generar nuevas oportunidades de negocio. · Participar en formaciones del equipo comercial y colaborar en la organización de eventos culinarios. EXPERIENCIA Y FORMACION NECESARIA · Formación culinaria – Grado Medio o Formación Profesional. · Un mínimo de 1 año de experiencia culinaria o en la industria de servicios de alimentos. · Trabajo en equipo · Buena capacidad analítica · Creatividad · Capacidades en el uso de herramientas digitales. Si estás interesado, ¡no dudes en inscribirte!n aplicaciones de Microsoft (Word, Excel, PowerPoint.etc...). · Capacidades en el uso de herramientas digitales. Si estás interesado, ¡no dudes en inscribirte!

Desde Aplus estamos buscando profesionales que ayuden a mejorar el impacto en los clientes y consumidores, así como acelerar la penetración y maximizar el valor de la marca en el mercado formando parte del equipo de una de las multinacionales más importantes del sector culinario. ¿CUALES SERÁN SUS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES? · Construir relaciones y atender las necesidades de los clientes, de manera que te conviertas en un asesor/a culinario/a de confianza, realizando demostraciones y aplicaciones de producto. · Captar y desarrollar clientes y con ello ampliar y potenciar la penetración de nuestras marcas (SKU’s) en nuestros clientes finales del canal Fuera del Hoga ( Hoteles, Restaurantes, Cadenas, Caterings…) · Gestionar todos los objetivos de ventas y KPIs de los clientes potenciales. · Proporcionar soluciones de beneficio mutuo para los clientes y la empresa entendiendo las necesidades del cliente y la estrategia de la compañía. · En colaboración con los Chefs de la compañía, apoyar al desarrollo de información de tendencias y recetas inspiracionales para inspirar equipo comercial y cliente final. · Identificar tendencias y usos de los productos en nuestros clientes para generar nuevas oportunidades de negocio. · Participar en formaciones del equipo comercial y colaborar en la organización de eventos culinarios. EXPERIENCIA Y FORMACION NECESARIA · Formación culinaria – Grado Medio o Formación Profesional. · Un mínimo de 1 año de experiencia culinaria o en la industria de servicios de alimentos. · Trabajo en equipo · Buena capacidad analítica · Creatividad · Capacidades en el uso de herramientas digitales. Si estás interesado, ¡no dudes en inscribirte!