94 Ofertas de trabajo de cocinero

Responsable de Cocina y Operaciones – Restaurante Emblemático (Puerto) Misión del puesto: Buscamos un Cocinero con capacidad de gestión para integrarse en un proyecto de restauración familiar con 37 años de trayectoria en la zona del puerto. El objetivo principal es gestionar la operativa diaria de la cocina de forma autónoma, coordinando el equipo y asegurando la eficiencia de un negocio con una facturación sólida. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia demostrable: Al menos 3-5 años trabajando en cocinas con alto volumen de trabajo. - Perfil de líder: Capacidad para trabajar con personas de diferentes culturas con firmeza y empatía. Necesitamos a alguien que solucione problemas, no que los cree. - Mentalidad de Gestor: Alguien que entienda que el éxito de un plato se mide también en su rentabilidad y rapidez de ejecución. - Resiliencia: Capacidad para trabajar en un entorno de costa con picos altos de trabajo (temporada y eventos deportivos). Tus responsabilidades principales: - Liderazgo de equipo: Gestionar y trabajando con una plantilla multicultural, fomentando el compromiso y reduciendo la rotación. - Optimización de Carta: Ejecutar la transición hacia una carta simplificada, centrada en la eficiencia y el producto estrella (Arroces, Cafetería y Take Away). - Control de Escandallos e Inventarios: Gestión rigurosa de las compras (aprovisionamientos) para mantener los excelentes márgenes actuales. - Estandarización: Crear fichas técnicas para que la calidad sea constante, independientemente de quién esté en el turno. - Apoyo a Gerencia: Convertirse en un punto de apoyo de la propiedad en la toma de decisiones operativas. ¿Qué ofrecemos? - Estabilidad absoluta: Proyecto sólido en una empresa con décadas de trayectoria y salud financiera demostrable. - Paquete retributivo competitivo: Salario entre 24.000€ y 30.000€ brutos anuales (Según valía y experiencia) + incentivos por objetivos de rentabilidad y control de costes. - Plan de Carrera: Formar parte activa de la transformación del negocio hacia el modelo "D'Antis 2026" (Take Away y digitalización). - Respaldo: Trabajarás codo con codo con una propiedad que conoce el oficio pero que está dispuesta a delegar poco a poco el mando operativo.

Experiencia mínima de 5 años en restaurante a la carta.

Se busca cocinero/a para la temporada de verano julio y agosto, en las piscinas de Puebla de Yeltes. Más información por privado. 600760313 -WhatsApp

Zona Caliente, Guisos, Fuegos, freidoras, plancha, parrilla…

Buscamos personas activas, responsables y con muchas ganas de trabajar para incorporarse a nuestro equipo como camarero/a y cocinero/a. Valoramos más la actitud, la energía y el compromiso que la experiencia previa. Si eres una persona dinámica, con buena disposición para aprender y trabajar en equipo, nos encantará conocerte.

📍 Restaurante Mallalo X – El Carmen (Valencia) **Condiciones:** * Jornada inicial de 35 horas semanales, con posibilidad real de ampliación a 40 horas * Dos días libres siempre consecutivos * Horarios organizados mensualmente (no rotativos semanalmente) * Buen ambiente laboral * Estabilidad dentro del equipo **Requisitos:** * Experiencia demostrable en cocina (imprescindible) * Capacidad para trabajar el producto desde cero * Documentación en regla * Compromiso y trabajo en equipo Si tienes experiencia y ganas de trabajar con nosotros, estaremos encantados de conocerte.

COCINERO/A RESTAURANTE MEXICANO

Restaurante mexicano se encuentra en búsqueda de un/a Cocinero/a para incorporarse a su equipo de cocina. Buscamos una persona organizada, dinámica y con experiencia en servicios a la carta, que quiera formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Funciones principales: Elaboración y presentación de platos de cocina mexicana. Organización y mantenimiento de una correcta mise en place. Gestión de pedidos y control de mercancía de su partida. Registro de albaranes y control de etiquetado y caducidades. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y organización del servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana y servicio a la carta. Experiencia en gestión de mise en place y control de partidas. Conocimientos de Excel y valorable manejo de software de gestión. Capacidad organizativa, atención al detalle y buenas habilidades comunicativas. Persona proactiva y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos. Se ofrece: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido tras superar el periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos según las necesidades del servicio. Dos días de descanso semanales. Salario entre 24.000 € y 26.000 € brutos anuales.

COCINERO/A POLIVALENTE PARA RESTAURANTE EN MADRID

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina tradicional, capaz de trabajar en distintas partidas y adaptarse a una operativa dinámica, donde el producto y la ejecución son clave. Funciones principales Elaboración y preparación de platos de cocina española, respetando recetas y estándares definidos. Trabajo en distintas partidas (caliente, frío, pase, etc.), según necesidades del servicio. Preparación de mise en place y apoyo en producción diaria. Ejecución de platos durante el servicio, asegurando tiempos, presentación y calidad. Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo. Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyo en la recepción, control y almacenamiento de mercancía. Coordinación con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio fluido. Requisitos Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina española. Capacidad para trabajar en diferentes partidas con solvencia. Conocimiento del producto y de elaboraciones tradicionales. Perfil dinámico, organizado y con capacidad de adaptación. Buen ritmo de trabajo y orientación al detalle. Actitud colaborativa y predisposición para el trabajo en equipo. Condiciones Incorporación inmediata. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos seguidos y rotativos. Salario: 22.000€ brutos anuales.

Buscamos un/a profesional apasionado/a por la gastronomía para incorporarse a un proyecto estable y con proyección a largo plazo. Perfil requerido: • Conocimientos de cocina tradicional catalana, de mercado y brasa. • Experiencia en elaboración de menú diario y carta según temporada. • Elaboración de fichas técnicas y escandallos. • Capacidad de organización, trabajo en equipo y gestión de cocina. • Persona dinámica, comprometida y con atención al detalle. • Experiencia mínima demostrable de 2 años como jefe de cocina o cocinero en restaurante de ticket medio-alto. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento. • Estabilidad laboral. • Buen ambiente de trabajo. • Posibilidades de desarrollo profesional a largo plazo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo con ilusión y proyección, nos encantará conocerte.

El Restaurante Cortijo Luidze, ubicado en Cancelada, busca cocinero/a con experiencia para incorporarse a su equipo. Condiciones: -Jornada completa -Horario: 5 días de trabajo / 2 días libres (5/2) -Incorporación inmediata Requisitos: -Experiencia previa como cocinero/a -Organización y rapidez en el servicio -Trabajo en equipo y buena actitud -Se valorará conocimiento de la cocina georgiana

Buscamos cocinero/a para nuestro restaurante ubicado en Esterri d'Àneu. La persona seleccionada será la encargada de la cocina: preparación y salida de platos, organización de la cocina y gestión de pedidos y proveedores. Se valorará experiencia previa, capacidad de organización y trabajo en equipo. Ofrecemos incorporación inmediata y posibilidad de alojamiento económico.

Buscamos cocinero/a de plancha para incorporarse al equipo de Itacate Taquería Mexicana en La Malagueta (Málaga). Gestionará la plancha durante el servicio, limpieza de tu zona de trabajo y administración del inventario de cocina. Somos una taquería mexicana tradicional en expansión — ya tenemos dos locales en la provincia y seguimos creciendo. Buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros, no solo cubrir un turno. Requisitos mínimos: Experiencia en plancha o parrilla (mínimo 1 año) Manejo básico de inventario y control de stock Disponibilidad para fines de semana y festivos Permiso de trabajo en vigor en España Residencia en Málaga o alrededores Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender Se valora experiencia en cocina mexicana