149 Ofertas de trabajo de responsable

En Boferín queremos incorporar a nuestro equipo un/a camarero/a con ganas de trabajar, buena actitud y pasión por el servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ 40 horas semanales ✅ 2 días libres ✅ 30 días de vacaciones ✅ Salario según convenio ✅ Incorporación a un equipo profesional y dinámico Buscamos una persona responsable, rápida, organizada y con buena atención al cliente, que disfrute trabajando en equipo y quiera formar parte de un proyecto gastronómico en crecimiento. 📩 Si te interesa, envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

Hampton by Hilton Alcobendas Cocinero/a – Hotel en Alcobendas Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a para nuestro hotel ubicado en Alcobendas (Madrid). Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada, responsable y con ganas de formar parte de un equipo. Funciones principales * Preparación y elaboración de los platos de la carta, eventos y servicios del hotel. * Mise en place y organización del turno. * Servicio cenas y/o eventos según las necesidades del hotel. * Control y correcta conservación de los alimentos. * Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. * Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y de los equipos de trabajo. * Coordinación con el resto del equipo de cocina y otros departamentos del hotel. * Controlar el stock y comunicar las necesidades de reposición de producto. * Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. * Participar en la recepción y correcta conservación de las materias primas. * Adaptarse a los diferentes ritmos y necesidades de producción del hotel. Requisitos * Experiencia previa como cocinero/a * Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos. * Seguir las recetas, fichas técnicas y estándares de presentación establecidos. * Capacidad de organización y trabajo en equipo. * Responsabilidad, puntualidad y atención al detalle. * Disponibilidad para trabajar en turno de tarde de 15 a 23 o de 16 a 24, según las necesidades del servicio incluidos fines de semana y festivos. En alguna ocasión necesitamos entrada a las 11:00 y salida 19:00. 50 días de vacaciones según el convenio de Hospedaje de la Comunidad de Madrid. Un fin de semana libre al mes garantizado. ¿Qué ofrecemos? * Incorporación a un equipo profesional y buen ambiente de trabajo. * Contrato de 4 meses con posibilidad de ampliación * Condiciones salariales acordes con la categoría de cocinero según el convenio de hospedaje de la CC.AA de Madrid * Trabajo en un hotel consolidado en Alcobendas de marca internacional. * Descuentos y beneficios asociados a la compañía. Si tienes experiencia en cocina, disfrutas trabajando en equipo y buscas un proyecto dentro del sector hotelero, nos encantará conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de nuestro equipo!

Descripción del Puesto Desde el Restaurante Manantial de Cela, emblemático establecimiento situado en el entorno único de la balsa de Cela (Tíjola), estamos en búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía mediterránea, comprometido/a, dinámico/a y con vocación de liderazgo. Buscamos a un profesional experto en los sabores, productos frescos y técnicas de la cocina mediterránea que actúe como la mano derecha del jefe de cocina, garantizando los más altos estándares de calidad, respeto al producto y excelencia en cada servicio. Su rol principal será colaborar en la gestión integral de los fogones y demostrar la autonomía y solvencia necesarias para liderar y coordinar la cocina con total garantía durante las ausencias del jefe de cocina. Funciones Principales • Apoyo en la gestión: Colaborar con el jefe de cocina en la planificación de menús de corte mediterráneo, escandallos, control de stock y selección de producto fresco y de temporada. • Producción y servicio: Participar activamente en la elaboración, cocinado y emplatado y recetas de la cocina mediterránea, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. • Liderazgo en ausencia del responsable: Asumir la dirección del equipo de cocina y la supervisión del servicio cuando el jefe de cocina no esté presente, manteniendo el ritmo y la organización operativa. • Control de Calidad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa de seguridad alimentaria (APPCC), así como de las normas de limpieza, orden e higiene en el puesto de trabajo. • Coordinación de equipo: Fomentar un buen ambiente de trabajo, apoyando y guiando al personal de cocina en las diferentes partidas. Requisitos • Experiencia: Mínima de 2 a 3 años ocupando puestos similares (segundo de cocina o jefe de partida). • Capacidad de Liderazgo: Habilidad demostrada para gestionar equipos de trabajo, tomar decisiones bajo presión y mantener la calma en servicios de alta exigencia. • Autonomía: Soltura contrastada para asumir el mando y la operativa de la cocina de manera autónoma cuando la situación lo requiera. • Formación: Titulación en Hostelería / Cocina (valorable). • Competencias: Persona organizada, resolutiva, limpia, con iniciativa y clara orientación a la calidad gastronómica. • Residencia: Residencia en la zona de Tíjola, comarca del Almanzora o facilidades de desplazamiento. Qué Ofrecemos • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día en un proyecto sólido y consolidado. • Condiciones reguladas: Jornada de 40 horas semanales distribuidas por turnos y retribución económica fijada según convenio de hostelería. • Ambiente de trabajo profesional: Integración en un equipo dinámico, trabajando producto de calidad en un entorno gastronómico privilegiado y con opciones de desarrollo profesional.

Buscamos camarer@ de pisos responsable y meticulos@ para nuestro equipo de housekeeping. Se encargará de la limpieza y preparación de habitaciones siguiendo los estándares de excelencia y calidad de nuestro establecimiento. Las responsabilidad principales son: * Limpieza y mantenimiento de habitaciones, baños y áreas comunes según protocolos de calidad * Cambios de ropa de cama, toallas y amenities * Revisión y reporte de daños, desperfectos o tareas de mantenimiento pendientes * Atención a solicitudes de húespedes * Organización y reposición de suministros de limpieza * Colaboración con el equipo en situaciones de ocupación total o eventos especiales * Cumplimiento de normativas de seguridad e higiene Se valora experiencia previa mínima de 1 año como camarera de pisos en establecimientos hoteleros y elcertificado de camarera de pisos Las competencias necesarias para elaborar el puesto de trabajo son el dominio de técnicas de limpieza y desinfección, atención al detalle y exigencia de calidad, capacidad de trabajo rápido y eficiente, responsabilidad y puntualidad y trabajo en equipo. Se trata de un contrato temporal de sustitución de 40 horas a la semana. Horario: 07:30 a 15:30

Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante de nueva apertura en Madrid. Buscamos una persona responsable, trabajadora y con buena actitud, que tenga iniciativa, sea organizada y se desenvuelva bien en el ritmo del día a día de una cocina. Valoramos especialmente las ganas de implicarse en el proyecto, trabajar en equipo y crecer junto con nosotros. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina. • Persona responsable, puntual y organizada. • Agilidad y capacidad para trabajar en equipo. • Buena actitud e iniciativa. • Compromiso con el orden y la limpieza de la cocina. • Ganas de trabajar y formar parte de un proyecto de nueva apertura. Ofrecemos: • Contrato indefinido. • Jornada completa de 40 horas semanales. • Alta en la Seguridad Social. • Buen ambiente de trabajo.

Cocinero/a SALTEA Restaurante, ubicado en el Puerto Deportivo Luis Campomanes de Altea, busca incorporar un/a cocinero/a a su equipo de cocina. Nuestra cocina es principalmente mediterránea, con especial presencia de pescados, mariscos, carnes y arroces/paellas. Buscamos una persona con experiencia real en cocina profesional, organizada, responsable y con capacidad para trabajar en equipo. Funciones principales: Preparación y mise en place de la partida. Elaboración y emplatado de los platos de la carta. Trabajo con pescados, mariscos, carnes y arroces. Apoyo en la preparación y elaboración de paellas. Control de producto, conservación y rotación de alimentos. Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurante. Organización, limpieza y responsabilidad. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Se valorará especialmente la experiencia previa trabajando con pescado, marisco o en la elaboración de paellas y arroces. Se valorará disponer de vehículo o facilidad para desplazarse hasta Puerto Deportivo Luis Campomanes. Ofrecemos: Jornada completa. Incorporación a un equipo estable. Comida de personal. Uniforme proporcionado por la empresa. Posibilidad de continuidad y crecimiento dentro del equipo. Condiciones salariales a convenir según experiencia y perfil profesional. Jornada de prueba remunerada por separado, previa a la incorporación definitiva. Ubicación: SALTEA Restaurante, Puerto Deportivo Luis Campomanes, Altea.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley. Convenio de Hostelería de Madrid FUNCIONES: Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

Chef para Restaurante en Valencia Sobre el puesto: Buscamos un/a Chef con experiencia y perfil profesional para incorporarse a nuestro nuevo proyecto gastronómico Kosher en Valencia. La persona seleccionada tendrá un papel clave en la puesta en marcha del restaurante, la organización de la cocina y la gestión del equipo, trabajando junto al Chef Ejecutivo y asumiendo la responsabilidad de la operativa de cocina cuando sea necesario. Requisitos *Experiencia: Experiencia demostrable como Chef en cocinas profesionales. *Aperturas: Experiencia previa en aperturas de restaurantes y en la puesta en marcha y organización de cocinas. *Liderazgo: Capacidad para liderar, formar y organizar al equipo de cocina, así como para asumir la responsabilidad de la operativa cuando el Chef Ejecutivo no esté disponible. *Gestión: Capacidad para organizar el servicio, controlar costes y mermas, mantener los estándares de calidad y gestionar al equipo de forma eficiente. *Trabajo bajo presión:Persona responsable, organizada y capaz de mantener la calma y tomar decisiones rápidas ante cambios o situaciones de alta demanda. *Pasión por la cocina : Compromiso con la calidad, el producto y la excelencia culinaria. *Cocina Kosher: Se valorará experiencia o conocimiento previo en cocina Kosher, aunque no es imprescindible. *Disponibilidad: Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar durante eventos, servicios de catering y periodos de alta demanda. Condiciones: *Tipo de contrato:** Jornada completa. *Horario:** De domingo a viernes, 9 horas al día. *Flexibilidad:** Se requiere disponibilidad para horas adicionales puntualmente debido a eventos, catering o picos de demanda. *Salario:** 2.000 € – 2.500 € brutos/mes, según experiencia y perfil. *Incorporación:** Se valorará disponibilidad inmediata. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en formar parte de nuestro nuevo proyecto gastronómico en Valencia, envíanos tu CV a: shavel.a@lionhires.com ¡Esperamos conocerte!

En Café Aquarium buscamos una persona con experiencia en hostelería para incorporarse como Manager a nuestro equipo a jornada completa. Buscamos, sobre todo, a una persona que sea un gran líder de equipo. Alguien capaz de motivar, organizar y desarrollar a las personas, mantener una buena comunicación y crear un ambiente de trabajo positivo y profesional. Lo más importante: liderazgo de equipo Para nosotros, esta es la cualidad más importante del puesto. Buscamos a alguien que sepa liderar desde el ejemplo, que tenga facilidad para trabajar con personas y que sea capaz de mantener al equipo unido y motivado, tanto durante un servicio tranquilo como en los momentos de mayor presión. Necesitamos una persona que sepa dar instrucciones claras, escuchar al equipo, resolver problemas y mantener una actitud positiva y profesional. Buscamos Experiencia previa en hostelería. Excelente capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Buenas habilidades de comunicación y gestión de personas. Inglés y catalán. Capacidad para motivar, formar y apoyar al equipo. Persona organizada, responsable y resolutiva. Capacidad para mantener la calma bajo presión, especialmente durante servicios intensos. Actitud positiva y profesional. Persona práctica y con disposición para trabajar junto al equipo cuando sea necesario. El puesto Contrato a jornada completa. Disponibilidad para trabajar los fines de semana. Liderar y coordinar el equipo durante el servicio. Organizar el trabajo diario y asegurar el buen funcionamiento del café. Supervisar y apoyar al equipo. Formar y desarrollar a los empleados. Mantener unos altos estándares de atención al cliente y hospitalidad. Resolver situaciones y problemas del día a día. Mantener una comunicación clara entre el equipo y la dirección. Contribuir a crear un ambiente de trabajo positivo, profesional y agradable. ¿Qué tipo de persona buscamos? Buscamos a alguien que sea el tipo de manager para el que a la gente le gusta trabajar. Una persona que pueda exigir y mantener estándares altos sin generar un ambiente de estrés innecesario. Que sepa tener conversaciones difíciles cuando sea necesario, pero que también reconozca el buen trabajo y sepa motivar al equipo. Alguien que no tenga problema en ponerse manos a la obra durante un servicio complicado y que entienda que un gran café empieza por un gran equipo. Si crees que este perfil encaja contigo, nos encantaría conocerte.

Se busca jefe de sala /encargado/maitre para controlar el servicio de sala y supervisar todos los procesos de atención al cliente en un restaurante en san Lorenzo de el escorial

# CAMARERO/A – SERVICIO DE SALA ### Sobre Daphne **Daphne Café & Bar & Restaurante** es un espacio de nueva apertura en **Madrid Centro**, con un concepto moderno y cuidado, abierto durante todo el día. Somos un **equipo joven, dinámico y en crecimiento**, con ganas de construir un proyecto diferente y ofrecer una experiencia gastronómica cercana, cuidada y de calidad a un público exigente. Nuestra propuesta combina **desayunos, brunch, comidas y servicio de tarde-noche**, junto con café, cocina mediterránea casera, meze, vinos y una selección de bebidas, todo ello en un ambiente moderno, acogedor y relajado. Buscamos incorporar a una persona con experiencia en sala que quiera formar parte de este nuevo proyecto y crecer junto con el equipo. ### Condiciones * **Ubicación: Madrid Centro.** * **Jornada completa: 40 horas semanales.** * **5 días de trabajo y 2 días de descanso semanal.** * Turnos adaptados al horario de apertura del establecimiento, incluyendo servicio de mañana, tarde y noche según planificación. * Incorporación a un equipo joven, estable y dinámico. ### Funciones principales * Recibir y atender a los clientes de forma profesional, cercana y amable. * Tomar comandas y realizar el servicio de desayunos, brunch, comidas y cenas. * Servir comidas y bebidas en sala, barra y terraza cuando sea necesario. * Preparar y servir cafés, bebidas, vinos, cervezas y otras bebidas de la carta. * Conocer la carta y poder explicar los platos, ingredientes y posibles alérgenos a los clientes. * Recomendar platos y bebidas según las preferencias de cada cliente. * Mantener las mesas, sala y zonas de servicio limpias y ordenadas durante todo el turno. * Preparar la sala antes del servicio y recogerla al finalizar. * Coordinarse de forma fluida con cocina y con el resto del equipo. * Gestionar los cobros y utilizar el sistema TPV cuando sea necesario. * Resolver pequeñas incidencias durante el servicio con actitud profesional y orientada a la satisfacción del cliente. * Cumplir las normas de higiene, seguridad alimentaria y organización establecidas por el establecimiento. * Colaborar con el equipo en las diferentes tareas necesarias para garantizar un servicio ágil y de calidad. ### Perfil que buscamos * Mínimo 2 años de experiencia previa demostrable como camarero/a, preferiblemente en cafés, restaurantes o establecimientos con servicio durante todo el día. * Buena capacidad para trabajar con ritmo y mantener la atención al detalle incluso en momentos de alta actividad. * Persona organizada, responsable, resolutiva y con iniciativa. * Buen trato con el cliente y excelentes habilidades de comunicación. * Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con cocina y sala. * Conocimiento de servicio de mesa, bebidas y funcionamiento básico de barra. * **Se valorará preferentemente un nivel de inglés suficiente para poder comunicarse con clientes de habla inglesa.** * Se valorará positivamente el conocimiento de otros idiomas. ### Actitud Buscamos una persona **profesional, dinámica y comprometida**, que disfrute trabajando de cara al público y que entienda el servicio como una parte fundamental de la experiencia Daphne. La persona incorporada deberá ser capaz de trabajar de forma autónoma, anticiparse a las necesidades del servicio y contribuir a crear un ambiente agradable tanto para los clientes como para el equipo.

Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2-3 años como ayudante de cocina o en un puesto similar. Experiencia en preparación, corte, elaboración y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar con rapidez y mantener el orden durante el servicio y la producción. Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Persona puntual, responsable y con buena actitud. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horario seguido de mañanas. Residencia en Barcelona o alrededores, preferiblemente con buena comunicación con la zona de Sant Andreu. Se valorará Experiencia previa en catering, colectividades o cocinas de producción. Formación en cocina u hostelería. Carnet de manipulador de alimentos. Flexibilidad para colaborar puntualmente en servicios o eventos.