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    Ausiàs Restauranticono nueva oferta hosteleo

    Camarero / Jefe de sala / Maitre

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Descripción del Puesto: Camarero/Maître – Restaurante Gastronómico Ubicación: Pedreguer, Alicante (Centro Histórico) Tipo de Restaurante: Alta gastronomía (Menú Degustación) ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía? ¿Disfrutas ofreciendo un servicio impecable y memorable? Buscamos incorporar a nuestro equipo a profesionales motivados y proactivos, que compartan nuestra pasión por la atención al cliente y el crecimiento personal. Responsabilidades principales: Ofrecer un servicio excepcional y personalizado a nuestros clientes, asegurando que su experiencia gastronómica sea única y memorable. Asistir a los comensales con el menú degustación, explicando los platos, recomendaciones de maridaje, y cualquier consulta que puedan tener sobre nuestra cocina de alta calidad. Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de servicio eficiente y organizado. Mantener una actitud positiva y profesional en todo momento, anticipándose a las necesidades de los clientes. Ser embajador de nuestra filosofía de servicio, mostrando pasión por la excelencia en cada interacción. Requisitos: Experiencia previa en restaurantes de alta gama o establecimientos gastronómicos. Ganas de crecer tanto personal como profesionalmente en un entorno estable. Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico. Capacidad para anticiparse a las necesidades de los clientes y brindar un servicio proactivo. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Valorable dominio del inglés y otros idiomas para atender a nuestra clientela internacional. Ofrecemos: Un entorno laboral estable, con oportunidades de crecimiento profesional. Formar parte de un equipo que valora la excelencia y la atención al detalle. Horario compatible con la alta demanda del sector de la gastronomía. Salario competitivo acorde a la experiencia y responsabilidades. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente, la gastronomía de alto nivel y buscas una oportunidad estable para desarrollarte en un restaurante premiado, ¡queremos conocerte!

    Origen

    Todos los puestos, segunda apertura Restaurante en Torrejón de Ardoz,

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Se precisas todas las vacantes disponibles para cubrir los distintos puestos del restaurante: Segunda de sala, camareros y ayudantes. Responsable de cocina, segundo, cocineros y ayudantes. Office de cocina. • Jornada: 40 horas semanales, dos días libres. Turno seguido Imprescindible: - Residir en Torrejón de Ardoz - Experiencia mínima 2-5 años. - Deseable titulación oficial en una escuela de hostelería - Experiencia en gestión de Equipos para los responsables - Formación en manipulación de alimentos y APPCC FUNCIONES COCINA • Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de su partida, incluyendo el correcto almacenaje de productos y la anotación de sus fechas de caducidad, apertura, etc. • Control del Equipo a su cargo (solo los responsables), distribuyendo las tareas en función del volumen de trabajo y colaborando en su instrucción-formación.. • Supervisión del acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y presentación. • Cumplimiento de tiempos y estándares impuestos por los superiores. • FUNCIONES DE SALA • Control de la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de la sala, incluyendo el correcto almacenaje de productos y la anotación de sus fechas de caducidad, apertura, etc. • Control del Equipo a su cargo (solo los responsables), distribuyendo las tareas en función del volumen de trabajo y colaborando en su instrucción-formación. • Manejo de TPV Y PDI • Manejo de bandeja o experiencia en barra • Conocimiento de protocolos en sala • Cumplimiento de tiempos y estándares impuestos por los superiores.

    Origen gastronómico