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    9 Ofertas de trabajo de tecnico de mantenimiento

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    Happy Heads SL

    Técnico de mantenimiento

    Técnico de mantenimiento_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: 23200-23500

    Estamos buscando un Técnicos de Mantenimiento para nuestros apartamentos en Barcelona: uno para cubrir 40 horas a la semana, con un mínimo de 2 años de experiencia en mantenimiento generalista de edificios, con preferencia en edificios turísticos, aunque no descartable otro tipo de instalaciones. Nuestros edificios están localizados en diferentes ubicaciones de la ciudad por lo que el candidato se tendrá que mover por los diferentes edificios. TAREAS A DESARROLLAR: Controlar el correcto funcionamiento de las maquinarias, instalaciones y equipos de los apartamentos Verificar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo. Contactar, coordinar y supervisar los servicios de mantenimiento subcontratados y el desarrollo de las inspecciones reglamentarias. - - - Ejecución de reparaciones básicas de mantenimiento corriente del edificio en coordinación con las necesidades transmitidas Resolver urgencias de electricidad, plomería, calefacción, aire acondicionado y tareas diversas Planificar y efectuar las tareas de mantenimiento Responsabilizarse del stock, las compras, su conservación y limpieza. Establecer las prioridades juntamente con el Director de Operaciones Mantiene informado a la Dirección de Operaciones sobre el estado de las instalaciones y maquinaria, del comportamiento de proveedores y empresas de mantenimiento subcontratadas. SOBRE EL PUESTO. De lunes a Domingo Dos fines de semana al mes libre Guardias remuneradas Salidas en las guardias remuneradas Salario según convenio de hostelería de 23.000 a 24.000 euros brutos anuales. Contrato a 40 horas modalidad indefinido

    Happy Heads SL
    Sercotel Hoteles

    Técnico de Mantenimiento Sercotel Imperial, Toledo

    Técnico de Mantenimiento Sercotel Imperial, Toledo_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Toledo Provincia: Toledo País: España Perfil: MANTENIMIENTO Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gusta el sector hotelero y quieres continuar desarrollando tu trayectoria profesional en el área de Mantenimiento? ¿Tienes experiencia aplicando los procedimientos correspondientes de esta área? Formarás parte de nuestro equipo en la posición de Técnico de Mantenimiento para nuestro hotel Sercotel Imperial ubicado en Toledo. Tus principales funciones serán: - Responsabilizarte del mantenimiento de todas las instalaciones del hotel. - Realización directa de tareas de mantenimiento, asegurándose de realizar las operaciones reglamentarias definidas en los reglamentos de las instalaciones o en las instrucciones técnicas que las desarrollan. - Controlar y supervisar las visitas y el trabajo realizado por las empresas externas contratadas, que presten servicios de mantenimiento de las instalaciones. - Cumplir el Plan de Mantenimiento y de su registro tanto en GMAO, como en soporte papel cuando sea necesario. - Cumplimentar la documentación de planes de trabajo. - Responsabilizarse de la guarda y custodia de los manuales de instrucciones de las máquinas. - Responsabilizarte de mantener un stock de material establecido. - Responsabilizarte del cuidado y la limpieza de las salas de máquinas, instalaciones, cuadros eléctricos, taller, etc. - Propuesta de compra y actualización del nuevo material al responsable directo. - Almacenar los productos y distribuir las mercaderías recibidas. - Coordinación del desalojo de los residuos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia de 3-4 años en el puesto en hoteles o similares -Tener titulación de FP en electricidad o en climatización. -Tener conocimientos técnicos en: electricidad, climatización, fontanería, protección contra incendios, albañilería, carpintería, cerrajería y pintura -Tener conocimientos en informática y en el uso de herramientas GMAO. - Formación: Ciclo Formativo Grado Superior: Electricidad y Electrónica Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario fijado según convenio. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo de trabajo dinámico y profesional. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Grupo Hotusa

    Técnico/a de Mantenimiento Hotel 5* (NUEVA APERTURA) / Valladolid

    Técnico/a de Mantenimiento Hotel 5* (NUEVA APERTURA)  / Valladolid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 287 hoteles con presencia en 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestra nueva apertura del Eurostars Valladolid 5* ubicado en Valladolid. ¿De qué serás responsable? Identificar todos los equipos sujetos a mantenimiento. Verificar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo. Inspeccionar el estado de las instalaciones, maquinaria y equipos. Contactar y supervisar los servicios de mantenimiento subcontratados y el desarrollo de las inspecciones reglamentarias. Ejecución de reparaciones básicas de mantenimiento corriente del edificio en coordinación con las necesidades transmitidas por los demás departamentos del hotel, así como de acuerdo con las necesidades encontradas tras la ejecución de los planes de mantenimiento preventivo. Mantener informado a Dirección y al responsable de Mantenimiento de Zona sobre el estado de las instalaciones y maquinarias, del comportamiento de proveedores y empresas de mantenimiento subcontratadas ¿Qué buscamos? Conocimientos en electricidad e hidráulica. Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. Conocimientos sobre control y prevención de legionela. (instalaciones con SPA y piscinas) Experiencia previa en mantenimiento de Hoteles o grandes edificaciones. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio y a la disponibilidad. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición.

    Grupo Hotusa
    Grupo Hotusa

    Técnico/a de Mantenimiento Hotel 3* (30 horas) / Salamanca

    Técnico/a de Mantenimiento Hotel 3*  (30 horas) / Salamanca_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con 287 hoteles con presencia en 23 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Técnico/a de Mantenimiento para nuestro Hotel Ikonik Plaza Mercado 3* (contrato 30 horas) ubicado en Salamanca. ¿De qué serás responsable? Identificar todos los equipos sujetos a mantenimiento. Verificar y ejecutar el plan de mantenimiento preventivo y correctivo. Inspeccionar el estado de las instalaciones, maquinaria y equipos. Contactar y supervisar los servicios de mantenimiento subcontratados y el desarrollo de las inspecciones reglamentarias. Ejecución de reparaciones básicas de mantenimiento corriente del edificio en coordinación con las necesidades transmitidas por los demás departamentos del hotel, así como de acuerdo con las necesidades encontradas tras la ejecución de los planes de mantenimiento preventivo. Mantener informado a Dirección y al responsable de Mantenimiento de Zona sobre el estado de las instalaciones y maquinarias, del comportamiento de proveedores y empresas de mantenimiento subcontratadas ¿Qué buscamos? Conocimientos en electricidad e hidráulica. Conocimientos en fontanería general del edificio, instalaciones eléctricas, instalaciones de Protección Contra Incendios, detección de averías, instalaciones de climatización y producción de Agua Caliente Sanitaria. Conocimientos sobre control y prevención de legionela. (instalaciones con SPA y piscinas) Experiencia previa en mantenimiento de Hoteles o grandes edificaciones. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Buscamos a una persona dinámica, con la suficiente autonomía como para gestionar el departamento de mantenimiento de su hotel, con capacidad de aprendizaje y adaptación y orientado al servicio y a la disponibilidad. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición.

    Grupo Hotusa
    Sofitel Barcelona Skipper

    Técnico/a de Mantenimiento

    Técnico/a de Mantenimiento_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción de la empresa Upscale, 5-star hotel in Barcelona, Port Olympic, being in the city center, but only a few meters from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Descripción del empleo Reportando al Supervisor y Gerente de Mantenimiento, estas son las responsabilidades y funciones a título enunciativo, pero no limitativo: Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en instalaciones de electricidad, fontanería, climatización, carpintería, pintura y telecomunicaciones. Inspeccionar periódicamente el estado de las habitaciones, zonas comunes, equipos y sistemas, reportando incidencias y resolviendo averías. Coordinar y supervisar el trabajo de contratistas y proveedores externos, asegurando el cumplimiento de los estándares y procedimientos del hotel. Instalar, ajustar y poner en funcionamiento equipos y sistemas, manteniendo registros actualizados de intervenciones y reparaciones. Cumplir y hacer cumplir las normativas de seguridad (incluyendo la directiva sobre legionelosis de Accor) y los protocolos de PRL. Colaborar activamente en la optimización del consumo energético y reducción de residuos. Responder de forma inmediata en caso de emergencia para garantizar la seguridad de personas e instalaciones. Mantener el orden y limpieza del taller y áreas de trabajo. Completar las formaciones asignadas al puesto para el desarrollo de competencias técnicas. Requisitos Experiencia: entre 1 y 3 años en puesto similar (hoteles o edificios de alta ocupación). Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio en Mantenimiento, Electricidad, Mecánica o similar. Idiomas: Español avanzado; inglés intermedio (valorable). Conocimientos en electricidad, fontanería, climatización y mecánica general. Manejo básico de herramientas ofimáticas y software de gestión. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y atender emergencias. Jornada Completa Competencias clave: Polivalencia técnica y capacidad de adaptación. Trabajo en equipo y colaboración con otros departamentos. Orientación al servicio y discreción en la atención al huésped. Proactividad para detectar y resolver incidencias. Organización y responsabilidad en el cumplimiento de procedimientos. Información adicional ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. Contrato indefinido.

    Sofitel Barcelona Skipper
    Sercotel Hoteles

    Técnico/a de Mantenimiento intinerante para Madrid

    Técnico/a de Mantenimiento intinerante para Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Madrid Provincia: Madrid País: España Perfil: MANTENIMIENTO Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te gusta la hotelería y quieres continuar desarrollando tu trayectoria profesional en el área de Mantenimiento? ¿Te gustaría incorporarte a una cadena hotelera en plena expansión? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Técnico/a de Mantenimiento para Sercotel Hotel Group como técnico itinerante para nuestros hoteles de la zona de Madrid. Tus principales retos serán: - Responsabilizarte directamente de la explotación y del mantenimiento de todas las instalaciones del hotel. - Realización directa de tareas de mantenimiento, asegurándose de realizar las operaciones reglamentarias definidas en los reglamentos de las instalaciones o en las instrucciones técnicas que las desarrollan, y que los valores correspondientes de los diferentes parámetros se mantengan dentro de los límites exigidos a éstos. - Controlar y supervisar las visitas y el trabajo realizado por las empresas externas contratadas, que presten servicios de mantenimiento de las instalaciones determinadas. - Cumplimento del plan de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo. Uso de herramientas de gestión y control GMAO y BMS. - Cumplimentar la documentación de planes de trabajo. - Responsabilizarse de la guarda y custodia de los manuales de instrucciones de las máquinas. - Responsabilizarte de mantener un stock de material establecido para el servicio de mantenimiento. - Responsabilizarte del cuidado y la limpieza de las salas de máquinas, instalaciones, cuadros eléctricos, taller, etc. - Propuesta de compra y actualización del nuevo material al responsable directo. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia de 2-3 años como Técnico/a de Mantenimiento en hoteles. - Haber cursado estudios equivalentes a Formación Profesional. - Tener conocimientos técnicos en: electricidad, climatización, refrigeración, fontanería, albañilería, carpintería, protección contra incendios, cerrajería y pintura. - Valorable tener conocimientos en el uso de herramientas GMAO. - Se valorará de manera positiva certificado en Legionella. - Ser una persona proactiva, dinámica, con ganas de aprender y capacidad de trabajo en equipo. Se ofrece Inscribete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato indefinido a tiempo completo por sustitución. - Horario de lunes a domingo con dos días de descansos rotativos ( 1 fin de semana al mes) - Salario fijado según convenio. - Pack de beneficios sociales Sercotel Hotel Group. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género, igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Mac Hotels

    ¡Buscamos Oficial de Servicios Técnicos! | Únete a Paradiso Garden 4 en Playa de Palma!

    ¡Buscamos Oficial de Servicios Técnicos! | Únete a Paradiso Garden 4 en Playa de Palma!_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¡Únete al equipo de Mac Hotels en Paradiso Garden 4*! En Mac Hotels buscamos nuevo talento para formar parte de nuestros equipos de Servicios Técnicos y Mantenimiento . Si te apasiona el mantenimiento, el buen funcionamiento de instalaciones y la mejora continua, ¡queremos conocerte! El candidato/a seleccionado/a trabajará codo a codo con nuestros técnicos , realizando labores auxiliares con autonomía y responsabilidad, contribuyendo al cuidado y la eficiencia de nuestras instalaciones y maquinaria. ¿Qué harás en tu día a día? Asegurar que todas las instalaciones funcionen de manera segura y eficaz mediante pruebas y revisiones. Instalar y mantener dispositivos de protección para garantizar la seguridad de personas y bienes. Mantener en perfecto estado las instalaciones y maquinarias de nuestros hoteles. Colaborar con servicios externos cuando sea necesario para instalaciones y mantenimientos especializados. Gestionar incidencias y asegurarte de que nuestros clientes tengan siempre una experiencia impecable . Trabajar siguiendo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental propias del sector hotelero. ¿Qué te ofrecemos? Formar parte de un equipo colaborativo dentro de una cadena hotelera de prestigio. Oportunidades de formación y desarrollo profesional para crecer junto a nosotros. Salario competitivo y beneficios adicionales. Jornada a tiempo completo con contrato indefinido . Requisitos Requisitos Para ser considerado/a para este puesto, se requiere que los/as candidatos/as cumplan con los siguientes requisitos: Imprescindible tener el Título en FP medio en Instalación y Mantenimiento o similares y Formación en Prevención de Riesgos. Experiencia comprobable de al menos 1 años como Técnico/a de Mantenimiento , preferentemente en hoteles o entornos similares. Conocimientos en técnicas de electricidad, fontanería, albañilería y/o pintura. Habilidad para trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo. Capacidad para la resolución de problemas, preocupación por el orden y la calidad. Capacidades de seguimiento de instrucciones y cumplimiento de plazos. Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Se valorará positivamente nivel de inglés intermedio. Nivel medio de ofimática. Carnet de mantenimiento de piscina y de legionela.

    Mac Hotels
    Grupo Sounds

    Responsable de Mantenimiento

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    En Grupo Sounds, empresa líder en el sector del ocio nocturno y la restauración a nivel nacional, estamos en búsqueda de un/a Responsable Técnico/a de Mantenimiento para sus establecimientos ubicados en Madrid capital. Funciones principales: -Gestión y manejo de equipo de personas · Supervisión y mantenimiento de sistemas de climatización, ventilación y refrigeración. · Ejecución de labores de mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones. · Elaboración de checklists, control de incidencias y seguimiento hasta su completa resolución. · Mantenimiento de instalaciones eléctricas y realización de pequeñas reparaciones manuales. · Gestión de tareas generales de mantenimiento (pintura, carpintería, paisajismo, entre otros). · Coordinación con proveedores y liderazgo del equipo técnico. Requisitos: · Experiencia demostrable en funciones similares dentro del sector de mantenimiento. · Disponibilidad de incorporación inmediata. · Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañana, tarde y noche). · Capacidad para gestionar equipos y priorizar tareas de forma eficiente. · Carné de conducir. ¿Qué te ofrecemos? · Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día, con jornada completa de 40 horas semanales, horario nocturno y rotativo. · Proyección profesional: Posibilidad de evolución hacia puestos de mayor responsabilidad · Un proyecto con futuro: Únete a una empresa consolidada y en plena expansión dentro del sector del ocio y la restauración. · Ambiente dinámico y colaborativo: Trabaja en un entorno donde se valora la iniciativa, el compromiso y las buenas ideas. Si cuentas con experiencia, compromiso y ganas de formar parte de una empresa referente en el sector, queremos conocerte. Inscríbete y da el siguiente paso en tu carrera con Grupo Sounds.

    Linkers

    JEFE/A DE COCINA PARA NUEVO CONCEPTO MEDITERRÁNEO

    JEFE/A DE COCINA PARA NUEVO  CONCEPTO MEDITERRÁNEO_premium
    JORNADA: Completa
    SALARIO: Más de 36.000

    Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina dinámico y creativo para un restaurante a la carta con cocina mediterránea, elaborada con productos frescos y de temporada. Todas las elaboraciones se realizan al momento, garantizando la máxima frescura y calidad en cada plato. Responsabilidades: Elaboración de la oferta gastronómica, asegurando la autenticidad y calidad en cada plato. Coordinación de un equipo de 6-8 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Planificación de la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Supervisión y participación activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Elaboración de escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Para mejor comunicación con el Chef ejecutivo y los socios, se necesita un nivel de inglés intermedio. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto joven y en desarrollo. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos. Dos días de libranza. Salario 36.000€ brutos anuales. Zona céntrica bien comunicada.