133 Ofertas de trabajo de limpieza

Se busca jefe de cocina de sushi para un proyecto de apertura de sushi en Almendralejo, Badajoz. Se busca alguien que tenga la experiencia necesaria para liderar la cocina de éste proyecto, asegurando el buen funcionamiento de ésta. Alguien que quiera tomar control de una cocina desde su apertura y asegurarse de perfeccionarla a su medida, crecer al mismo ritmo e implementarle su huella distintiva. Experiencia mínima de al menos 3 años Carta a diseñar centrada en cocina japonesa, con la intención de dividirla entre alrededor de un 70% sushi y 30% entrantes de autor. El candidato ideal debe contar con una amplia experiencia en la elaboración de sushi, dominio técnico del producto y capacidad para liderar equipos en entornos exigentes. Este puesto es clave para garantizar la excelencia operativa, la calidad del producto y una ejecución impecable en cada servicio, siempre alineado con los estándares de la empresa. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la producción diaria de sushi: nigiris, makis, sashimis, temakis y especialidades japonesas. Gestionar la recepción, manipulación, limpieza y conservación del pescado y demás materias primas específicas. Preparar el arroz para sushi cumpliendo los estándares técnicos de cocción, aliño y textura. Controlar la calidad, presentación y consistencia de cada plato, manteniendo los niveles de exigencia del grupo. Liderar y organizar al equipo de cocina, asignando funciones, supervisando el trabajo y asegurando un ambiente profesional y eficiente. Diseñar nuevas propuestas gastronómicas, incluyendo fuera de carta, eventos y menús especiales. Asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene, seguridad y APPCC en todas las fases del trabajo. Gestionar escandallos, control de mermas, pedidos y stock de productos específicos de cocina japonesa. Colaborar en la formación técnica del equipo, reforzando el conocimiento sobre producto, técnicas de corte, y montaje de sushi. La enseñanza y traspaso de conocimientos a las personas subordinadas es fundamental, creando un entorno en el que todas las personas de cocina adquieran suficiente conocimiento para ayudar/sustituir cuando sea necesario. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina o jefe de partida en restaurantes especializados en sushi o cocina japonesa. Dominio técnico de cortes de pescado, cocción de arroz, montaje y presentación de platos japoneses. Habilidades de liderazgo, organización y gestión operativa. Alta exigencia en limpieza, control del detalle y seguridad alimentaria. Experiencia en escandallos, gestión de costes y pedidos. Conocimiento de normativa sanitaria y sistema APPCC. Disponibilidad de turno requerido según necesidad de empresa tras evaluación con dos días libres seguidos semanales. Y lo más importante; ganas de liderar la creación de una nueva empresa y su proyecto, siendo algo único y pequeño en su inicio pero con mucho potencial, lograr llevarlo al siguiente nivel, dónde se nos reconozca como valor de calidad y autenticidad. El objetivo es ser diferentes y perfeccionistas, la consecuencia será el éxito. Salario a discutir pero en el rango de €23000-€28000 brutos anuales, más bonus e incentivos a convenir, resultando en un más que probable rango de €2000-€2500 netos. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos un/a profesional con experiencia previa en partidas, orden, actitud positiva y capacidad para integrarse en un equipo de trabajo coordinado y familiar. Funciones principales: • Preparación, mise en place y ejecución minuciosa de platos de carta y menú. • Apoyo en servicios de restaurante, menús degustación y experiencias gastronómicas. • Mantenimiento del orden, limpieza y control higiénico-sanitario de su partida (APPCC). Perfil buscado: • Experiencia demostrable en cocinas de nivel medio-alto. • Sensibilidad por el producto local, la estacionalidad y el trabajo bien hecho. • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos (nuestros días de mayor actividad enoturística). • Imprescindible: Carné de conducir y vehículo propio (el centro de trabajo se ubica en un entorno natural rodeado de viñedos, con facilidades de acceso y aparcamiento gratuito).

En Diversus, restaurante ubicado en Sant Boi de Llobregat, buscamos incorporar un/a camarero/a para reforzar nuestro equipo a tiempo parcial (20 horas semanales). Si te gusta el trato con el cliente, cuidas los detalles y tienes ganas de aprender, nos encantará conocerte. Responsabilidades Atender y asesorar a los clientes en sala y/o barra. Toma de comandas y servicio de alimentos y bebidas. Montaje y desmontaje de sala/terraza, reposición y limpieza de puesto. Cobro y manejo básico de TPV. Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (restauración/sala/barra). Documentación en regla para alta en Seguridad Social. Disponibilidad horaria (turnos rotativos, fines de semana y festivos). Actitud proactiva, buen compañerismo y ganas de aprender. Valorable: residencia cercana a Sant Boi de Llobregat y conocimiento de catalán/inglés básico. Ofrecemos Contrato parcial de 20 horas semanales. Turnos organizados con antelación y buen ambiente de trabajo. Formación en carta, procesos y estándares de servicio. Oportunidades de crecimiento interno según desempeño.

Estamos buscando un cocinero/a con al menos 5 años de experiencia para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y profesional. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de alta calidad. • Colaborar en el desarrollo del menú. • Mantener altos estándares de limpieza y organización en la cocina. • Trabajar en equipo para asegurar un servicio eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en cocina profesional. • Conocimientos en técnicas culinarias. • Capacidad para trabajar bajo presión. • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: • 30 días de vacaciones al año + 15 días festivos. • Horario de trabajo seguido con 2 días libres a la semana. • Contrato de 40 horas semanales. • Un ambiente de trabajo positivo y profesional. Si estás interesado/a en esta oportunidad, por favor envía tu currículum a través de la plataforma hosteleo.com. ¡Esperamos conocerte pronto!

Holandalus busca un/a cocinero/a con experiencia para trabajar en un restaurante en Holanda. Se trata de una oportunidad seria para profesionales de la cocina que quieran dar un paso internacional, con contrato laboral en Holanda, alojamiento organizado y acompañamiento durante el proceso. Holandalus trabaja con restaurantes en Holanda que buscan cocineros/as españoles/as motivados/as, con especial atención a profesionales de Andalucía que quieran desarrollar su carrera en el extranjero. La vacante es para un nuevo restaurante español en Holanda, por lo que ofrece la posibilidad de formar parte de un proyecto en fase de apertura y crecimiento. Es una oportunidad interesante para cocineros/as que quieran aportar su experiencia, aprender y crecer dentro de un equipo nuevo. Condiciones principales: * Contrato laboral en Holanda. * Jornada laboral de 38 horas semanales. * Contrato inicial temporal-fijo, con posibilidad de continuidad y desarrollo hacia una relación laboral estable. * Salario bruto mensual aproximado desde 2.500 €, equivalente aproximadamente a 2.300 € netos, según situación personal y retenciones. * Salario bruto anual aproximado entre 30.000 € y 35.000 €, incluyendo la paga de vacaciones según las condiciones laborales neerlandesas. * Propinas estimadas de alrededor de 200 € al mes, no garantizadas y dependientes del servicio. * Alojamiento organizado. * Incorporación relativamente rápida. * Acompañamiento antes de la salida y durante el proceso de adaptación. * Intermediación gratuita para el candidato. Funciones: * Preparación y elaboración de platos según los estándares del restaurante. * Organización de la mise en place. * Trabajo durante los servicios de comida y/o cena. * Participación en la puesta en marcha y desarrollo de un nuevo restaurante español en Holanda. * Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina. * Colaboración con el resto del equipo de cocina. * Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Requisitos: * Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente entre 2 y 5 años. * Formación en cocina, hostelería o experiencia equivalente. * Nivel básico de inglés necesario para comunicarse en el trabajo; se valorará positivamente un nivel intermedio. * Disponibilidad real para trasladarse a Holanda. * Se valorará experiencia en cocina mediterránea, internacional o de volumen medio. Inscríbete a través de Hosteleo adjuntando tu CV. Valoraremos especialmente un CV claro y bien estructurado, preferiblemente en inglés y castellano y de máximo una página, que refleje tanto tu experiencia profesional en cocina como tu motivación personal para trabajar y vivir en Holanda.

DEPENDIENTE/A PARA CÓRNER DE VINOS Y QUESOS - 25 HORAS TARDE

Para corner especializado en vinos y quesos, buscamos Dependiente/a para jornada de 25 horas de tarde, con pasión por el trato al cliente, gusto por el mundo del vino y el queso, y orientación a la venta. ¿Cómo será tu día a día? Atención y asesoramiento al cliente en la venta de vinos, quesos y otros productos gourmet. Servicio de degustaciones y apoyo en la experiencia de compra. Gestión de cobros mediante sistema Cashdro. Apertura, preparación y mantenimiento del espacio de venta. Montaje y reposición de expositores y zonas de producto. Supervisión de etiquetado, fechado y procesos de calidad asociados al producto. Mantenimiento del orden, limpieza y presentación del establecimiento. Trabajo autónomo durante determinadas franjas horarias y coordinación con el equipo en momentos de mayor afluencia. ¿Qué buscamos? Experiencia como Dependiente/a en vinotecas, tiendas gourmet, corners o mercados gastronómicos. Experiencia en venta directa y gestión de cobro. Valorable experiencia con sistemas TPV y especialmente con Cashdro. Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Persona extrovertida, cercana y con orientación al cliente. Sensibilidad por el producto gastronómico y ganas de aprender. Nivel de inglés medio que permita atender con naturalidad a clientes internacionales. Atención al detalle en procesos de exposición, conservación y control de calidad de producto. Flexibilidad para trabajar los fines de semana. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido. Jornada de Miércoles a Domingo de 18:00 a 23:00 horas. Posibilidad de ampliar a jornada completa. Salario 12.200 € brutos anuales. Excelente ambiente laboral. Equipo reducido, profesional y muy cohesionado, donde la colaboración y el compañerismo forman parte del día a día. Entorno de trabajo tranquilo, cercano y desenfadado.

¿Te apasiona la hostelería y el mundo de la cerveza? Buscamos incorporar un/a Camarero/a de Barra, con experiencia para formar parte de un equipo estable en una cervecería ubicada en el centro de Madrid. Funciones * Atención al cliente en barra. * Servicio de cerveza de grifo y botella. * Preparación de bebidas y cafés. * Asesoramiento sobre nuestra selección de cervezas. * Manejo de TPV y caja. * Cobros en efectivo y tarjeta. * Apertura y cierre de caja. * Reposición de mercancía. * Mantenimiento del orden y limpieza de la barra. * Trabajo en equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos * Experiencia mínima de 1 año en barra. * Manejo de TPV y caja. * Conocimientos básicos de cerveza o interés por aprender. * Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión. * Excelente atención al cliente. * Disponibilidad para trabajar tardes, noches, fines de semana y festivos. * Se valorará inglés básico. Creemos en las personas que se implican y hacen equipo. Buscamos profesionales con vocación de servicio, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Reconocemos el esfuerzo con estabilidad laboral, incentivos y un entorno de trabajo donde el respeto y el compañerismo son fundamentales. Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría trabajar con nosotros. ¡Te estamos esperando!

Ubicación: Paseo Marítimo de las Botigues de Sitges, 1, 08860 Castelldefels ¿Quiénes somos? Somos un chiringuito de playa perteneciente a Grupo Lancaster, enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica de calidad en un entorno dinámico, cercano y frente al mar. ¿Qué buscamos? Buscamos personas apasionadas por la cocina, con energía, compromiso y capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico y de alta afluencia durante la temporada. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares establecidos. • Mise en place y organización de la partida asignada. • Control y conservación de materias primas. • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo. • Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Apoyo en recepciones, almacenamiento y rotación de productos. Ofrecemos • Contrato Fijo Discontinuo. • Jornada completa de 40 horas semanales. • Turnos seguidos. • Salario según Convenio de Hostelería de Cataluña. • Pago de horas extraordinarias conforme a la legislación vigente. • Comida incluida durante la jornada laboral. • Posibilidades de continuidad en futuras temporadas dentro del grupo.

Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia y liderazgo para unirse a nuestro equipo en un entorno joven, moderno y ambicioso. Si te apasiona la creación culinaria y disfrutas gestionando una cocina, esta es tu oportunidad. Como cocinero/a, serás una pieza clave en la elaboración de nuestra oferta gastronómica, desde la planificación hasta la ejecución final. Responsabilidades claves: - Liderar, formar y supervisar activamente al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo eficiente y colaborativo. - Planificar, preparar y ejecutar el menú diario, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes. - Crear y elaborar bocadillos para los almuerzos y tapas deliciosas para el servicio de fin de semana. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y limpieza en todas las áreas de la cocina. - Gestionar de manera eficiente el control de inventario, ayudar en la realización de pedidos de materias primas y optimizar los costes operativos. Requisitos: - Experiencia como cocinero/a o Jefe/a de partida en restaurantes con un volumen de servicio similar. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Creatividad culinaria y una profunda pasión por la cocina, con un enfoque en productos frescos y de temporada. - Habilidad para trabajar eficazmente bajo presión y en un entorno dinámico y de ritmo rápido. - Flexibilidad horaria y capacidad para acudir al puesto de trabajo con puntualidad.

En Kind Kitchen creemos que la comida puede ser una fuerza positiva para las personas y el planeta. Nacimos en Portugal con la misión de demostrar que la cocina vegetal puede ser creativa, sorprendente y accesible para todos. Tras consolidarnos como una referencia en restauración plantbased, damos ahora un nuevo paso con la apertura de nuestro restaurante en Gràcia, Barcelona. Buscamos personas que quieran crecer junto a nosotros, que disfruten trabajando en equipo, cuidando los detalles y creando experiencias memorables para nuestros clientes. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia como camarero/a de sala y barra (mínimo 1 año). • Interés por la gastronomía y curiosidad por la cocina plant-based. • Ganas de crecer y aprender en un entorno dinámico. • Iniciativa, agilidad y capacidad de organización. • Actitud positiva, simpatía y orientación al cliente. • Capacidad de comunicación y trabajo en equipo. • Dominio del castellano y inglés. Se valorará positivamente el conocimiento de catalán. • Flexibilidad horaria. • Permiso de trabajo válido en España. Tus funciones: • Recepción y atención al cliente. • Gestión de caja. • Preparación y servicio de bebidas y cafetería. • Mise en place de barra. • Emplatado de postres. • Recogida de platos y limpieza de mesas. • Apoyo en las tareas de office de barra. • Preparación y mantenimiento de la sala antes y durante el servicio. • Limpieza y mantenimiento de las zonas comunes. ¿Qué te ofrecemos? • Formar parte de la apertura de Kind Kitchen en Barcelona. • Proyecto estable en una empresa en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional. • Equipo joven, dinámico y respetuoso. • Incorporación inmediata para el proceso de apertura. • Comida de personal incluida y descuento de empleado en el restaurante. • Dos días libres por semana. • Horarios rotativos. • Jornada completa de 40 horas semanales. • Salario según experiencia y valía. ¿Te gustaría formar parte de esta nueva etapa de Kind Kitchen? Envíanos tu CV para rrhh@kindkitchen.es y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Estamos deseando conocerte! Be Kind to Every Kind.

Se busca ayudante de cocina para incorporación inmediata. Con experiencia mínima de cuatro años. Con disponibilidad los fines de semana y noches de jueves a sábado. Horario exacto por definir. Que apoye en la preparación de ingredientes y de platillos, emplatado, limpieza y orden.

Atención en terraza y barra Servicio de cafés bebidas y tapas Manejo de bandeja Cobro clientes Apoyo de limpieza