Ofertas de empleo e información de la empresa La cocina del Traca

Buscamos un/a profesional con titulación en Cocina y experiencia demostrable en gestión de equipos, para liderar nuestra cocina con responsabilidad, organización y compañerismo. Te incorporarás a un equipo ya formado y con una carta ya elaborada. Queremos que conozcas nuestro funcionamiento y aportes tu experiencia para seguir mejorando juntos. Buscamos una persona de confianza en quien delegar la gestión diaria de la cocina, con conocimientos sólidos de: * Elaboraciones, producción y organización del pase. * Alérgenos y seguridad alimentaria. * Escandallos, control de costes y mermas. * Pedidos, existencias, conservación y limpieza. Valoramos un liderazgo cercano y respetuoso, que sepa escuchar, trabajar bajo presión y cuidar el buen ambiente del equipo. Sueldo: 2.300 euros mensuales netos. Si te interesa formar parte de nuestro proyecto, envíanos tu currículum a través de esta plataforma