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    28 Ofertas de trabajo de alimentos y bebidas

    12
    Four Seasons Madrid

    Ayudante de Cocina / Four Seasons Hotel Madrid

    Ayudante de Cocina / Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. Acerca de Four Seasons Hotel Madrid: Four Seasons Hotel Madrid, una colección de siete edificios patrimoniales está idealmente situado cerca del distrito financiero y cerca de las principales atracciones turísticas de Madrid. Un hito histórico que redefine la elegancia, la sofisticación y el lujo urbano, ubicado en Centro Canalejas Madrid. Después de una cuidadosa restauración, Four Seasons Hotel Madrid alberga 200 habitaciones, incluidas 39 suites, 22 residencias de lujo, una brasserie dinámica que combina especialidades con estrellas Michelin con cocina tradicional andaluza, incluida una amplia terraza en la azotea, un gastrobar informal, donde se sirven deliciosos platos asiáticos. Las tapas inspiradas se combinan con cócteles exclusivos epicúreos, un spa de vanguardia, elegantes espacios para eventos y tiendas de lujo. Las funciones de l/la Ayudante de cocina : En Four Seasons Hotel Madrid estamos buscando a un /a ayudante de cocina para unirse a nuestro equipo. Esta posición es un miembro esencial del equipo de Alimentos & Bebidas dedicado a proporcionar un servicio excepcional y de calidad suprema a nuestros clientes. El/la ayudante de cocina apoya en la preparación de los platos y menús de nuestros restaurantes, en concordancia a los estándares de producción y calidad, manteniendo asimismo un entorno de trabajo limpio y seguro. Las principales funciones comprenden: - Manipulación de alimentos acorde a los estándares de calidad, siguiendo las peticiones del cliente. - Operar, mantener y limpiar de manera apropiada el equipamiento de cocina, incluidos la picadora, el mezclador y/o horno. - Mantener el espacio de trabajo limpio y ordenado. - Tener sólidos conocimientos de las pautas de seguridad alimentaria, y un entendimiento completo de todos los tipo de cortes. - Contribuir a la trazabilidad de los recipientes de comida. - Gestionar y priorizar tareas. Nuestro Ayudante de cocina ideal tendrá : Nuestro Ayudante de cocina ideal tendrá excelentes dotes de trabajo en equipo. Orientación al detalle y la habilidad multitarea son requisitos indispensables. La posición requiere operar, mantener y limpiar adecuadamente todo el equipamiento de cocina. Es necesario que los candidatos también dispongan de un título de Formación Profesional relacionado con restauración. Experiencia en cocina es recomendable, aunque no imprescindible. Se debe tener un conocimiento base en útiles de cocina y sistema de cocina. . Los candidatos deben tener disponibilidad de un horario flexible con la posibilidad de trabajar tanto festivos como fines de semana. Se deberá tener todos los documentos en regla para trabajar en España y tener fluidez en Español. Four Seasons Hotels and Resorts puede ofrecer lo que muchos profesionales de la hostelería solo pueden soñar: la oportunidad de crear una gran carrera profesional con un potencial global y un sentido real del orgullo del trabajo bien hecho. Buscamos el talento en aquellos que comparten la Regla de Oro -personas que, por naturaleza, tratan a los demás tal y como le gustaría que le tratasen. Nuestros más valiosos socios siguen la Regla de Oro, y hemos establecido una relación que a lo largo de los años ha sido galardonada por Four Seasons, tanto por nuestros hoteles, resorts y residencias en todo el mundo, haciendo de nosotros una indiscutible “empresa de confianza”

    Four Seasons Madrid
    POSTAS DE LA JOYOSA

    CAMARERO/A PARA CUBRIR VACACIONES

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Somos un restaurante asador ubicado en el área de servicio de La Joyosa. En Postas de la Joyosa nos caracterizamos por ofrecer un trato cercano y de calidad a nuestros clientes. Estamos buscamos CAMAREROS/AS para cubrir vacaciones tanto en barra como en sala, con posibilidad futura de incorporación a plantilla. Actualmente contamos con una plantilla de 20 empleados. ¿Quieres unirte a nuestra familia? Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente, con habilidades en el área de gastronomía y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos recibir tu solicitud! ¿CUÁLES SERÁN TUS PRINCIPALES FUNCIONES? Atención al cliente: tomar comandas, asesorar sobre platos y bebidas, resolver dudas del menú. Servir alimentos y bebidas de manera ágil, eficiente y con atención al detalle. Cobro y manejo de caja. Mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo. Facilitar la comunicación entre clientes el equipo de cocina. ¿QUÉ BUSCAMOS? Experiencia en el área de hostelería de al menos 6 meses – 1 año. Disponibilidad para trabajar turnos rotativos y fines de semana. Actitud proactiva, habilidades comunicativas y orientación al cliente. Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de alta demanda. Disponibilidad de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. ¿QUÉ OFRECEMOS? · Salario, incentivos y condiciones generales según convenio. · Contrato temporal de sustitución de vacaciones con turnos rotativos con posibilidad de incorporación a plantilla fija. · Descuentos en todas nuestras marcas y establecimientos. · Comida de personal incluida

    Four Seasons Madrid

    Information Technology (IT) Intern- Four Seasons Hotel Madrid

    Information Technology (IT) Intern- Four Seasons Hotel Madrid_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. La posición de prácticas en IT Buscamos un/a estudiante apasionado de la hotelería y el área de IT (information Technology) y con ganas de iniciar su carrera profesional en esta área. Tendrás la oportunidad de estar completamente inmerso/a en este campo, aprendiendo en diferentes niveles de responsabilidad y trabajando en equipo. En tus prácticas, contribuirás con tu pasión, actitud e ideas para garantizar que ofrecemos la más alta calidad en el servicio. Tu mentor será el Assistant Director de IT y tendrás la oportunidad de conocer los procedimientos y estándares de Four Seasons en materia de informática. Como intern, ayudarás a asegurar que los sistemas críticos estén siempre disponibles, especialmente el sistema de gestión del Front Office (PMS), la contabilidad de llamadas, internet de alta velocidad (HSIA), el PABX y los puntos de venta de alimentos y bebidas. También colaborarás con la creación y mantenimiento de procedimientos para los usuarios, y con que todos se familiaricen con el uso del hardware. Parte del trabajo incluye apoyar en la administración de los sistemas: mantener cuentas de usuarios y grupos, configurar accesos, resolver problemas de entrada y dejar todo documentado. Además, estarás dando soporte en todo lo relacionado con servidores, desde monitorear el rendimiento y actualizar sistemas operativos hasta resolver fallos técnicos. Acerca de ti Buscamos estudiantes con una pasión genuina por la industria hotelera y el área de informática, con la mejor actitud para aprender y aprovechar la oportunidad de prácticas. Los candidatos deben tener el derecho legal para trabajar en España y tener fluidez en inglés y español. Es obligatorio poder firmar un convenio con tu universidad o escuela por un periodo de 6 meses en jornada completa. Qué ofrecemos A través de esta oportunidad de prácticas, esperamos brindar una experiencia de aprendizaje de alto nivel. El objetivo es que adquieras la mayor cantidad posible de competencias, rotando por diferentes puestos o por diferentes tareas, en un ambiente de excelencia y mejora continua. Esta oportunidad conlleva: Prácticas a tiempo completo de 6 meses (40h/día), de lunes a viernes (8h/día). Los fines de semana son libres e incluimos 30 minutos para el almuerzo dentro de la jornada laboral. Las comidas están cubiertas durante el turno. El uniforme y su limpieza se proporcionan en el hotel. Ofrecemos 5 días de vacaciones dentro del periodo de 6 meses de prácticas, así como el día del cumpleaños libre. Gratificación bruta mensual de 500€. Plan de aprendizaje adaptado al alumno, y basado en experiencia previa, motivación y objetivos. Unete a nuestro equipo Four Seasons Hotels and Resorts puede ofrecer lo que muchos profesionales de la hostelería sueñan; la oportunidad de construir una carrera de por vida con potencial global y un verdadero sentido de orgullo por el trabajo bien hecho. Buscamos talentos que compartan la Regla de Oro: personas que, por naturaleza, creen en tratar a los demás como nos gustaría que nos trataran a nosotros. Mientras Four Seasons trabaja para lograr un crecimiento fenomenal en la próxima década, nuestros socios más valiosos siguen siendo nuestro talento, con quienes tenemos una relación sólida basada en la Regla de Oro”. Nuestro equipo se basa en el respeto mutuo, la colaboración, el excelente servicio y la pasión por la limpieza. Four Seasons brinda a sus empleados el mismo nivel de atención que brindamos a nuestros huéspedes.

    Four Seasons Madrid
    Hilton Barcelona

    Chef de partie

    Chef de partie_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Te gustaría formar parte del equipo de cocina de una de las principales cadenas hoteleras a nivel mundial? ¿Tienes experiencia como Chef de Partie y te interesaría progresar en un sector tan apasionante como es la Hostelería? En el hotel Hilton Barcelona buscamos un/a Chef de Partie para contratación permanente para formar parte del equipo de Kitchen. El hotel Hilton Barcelona es un hotel 4* superior, ubicado en el distrito comercial y financiero de la ciudad. Nuestras suites y pisos ejecutivos permiten a nuestros huéspedes disfrutar de nuestro salón ejecutivo, donde ofrecemos check-in y check-out privados, desayuno, refrigerios y bebidas de cortesía durante todo el día. Todos nuestros servicios dedicados se brindarán con la cortesía y los estándares de Hilton.¿Cuáles serán mis funciones principales?Deberá preparar y presentar comidas de alta calidad, además de realizar el mise-en-place para todos los menús pertinentes, colaborar en diferentes menús solicitados, cambios de carta, y demás oferta gastronómica solicitada por el Executive Chef y Sous Chef. Participará en la elaboración de recetas y escandallos, de los menús solicitados.Mantener todas las áreas de trabajo limpias y ordenadas y evitar la contaminación cruzada; hay que asegurar que los alimentos sean de buena calidad; Participar en el control de aprovisionamientos; conservación y almacenamiento de mercancías; informar sobre cuestiones relacionadas con el mantenimiento, la higiene y los riesgos; cumplir con las normas referidas a la seguridad del hotel, la protección contra incendios y la legislación en materia de salud, seguridad y alimentos. Asegurar que el personal a cargo cumple con las expectativas, estándares internos y normas de seguridad, salud y PRL asistir al Executive Chef y Sous Chef en la capacitación de todo el personal según los procedimientos de la compañía. Asistir en el control de costes, en los pedidos y abastecimiento de las partidas a su cargo, en la mejora de los márgenes de ganancia bruta y en otros objetivos departamentales y financieros; elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de su partida y/o servicio. Asistir para alcanzar resultados positivos en las consultas de los huéspedes de manera efectiva y oportuna. Asistir a otras áreas cuando sea necesario y mantener una buena relación laboral. ¿Qué ofrecemos? Empleo presencial. Horario rotativo. Disponibilidad fines de semana. Contrato indefinido. Período de prueba. 14 pagas. Plus de nocturnidad. Acceso al portal de descuentos para empleados en él podrás encontrar una gran variedad de atractivas ofertas en marcas de reconocido prestigio de cualquier ámbito como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Descuentos en reservas de Hilton a nivel mundial. Descuentos en la marca Occitane. Plan de Formación y acceso a los cursos de formación a cargo de la empresa a través de nuestra plataforma Hilton University. ¿Qué buscamos?Experiencia previa en cocina de hoteles. Perfil con experiencia en manipulación de alimentos. Buen conocimiento práctico de las normas e higiene. Orientación al cliente y al logro. Atención al detalle. Valores: inclusión, trabajo en equipo, logro y liderazgo además de ser adaptable ante cualquier cambio y/o situación. En HILTON BARCELONA creemos firmemente en la igualdad como un principio fundamental que impulsa nuestro éxito y fortalece nuestra cultura empresarial. Estamos comprometidos con la creación de un entorno de trabajo inclusivo y equitativo donde cada persona trabajadora tenga acceso por igual a oportunidades de desarrollo y crecimiento, independientemente de su origen, género, raza, orientación sexual, religión, capacidad especial o cualquier otra característica personal.Además, en HILTON BARCELONA formamos parte el mundo Biosphere (diseñado para ayudar a que entidades cumplan con los requisitos internacionales de sostenibilidad) y trabajamos día a día para ser una empresa sostenible realizando prácticas que cumplan los referidos requisitos. Si buscas una oportunidad dentro del mundo hotelero y quieres formar parte de una cadena prestigiosa como es Hilton, no lo dudes más, apúntate a la oferta, ¡queremos conocerte! Sus datos personales y curriculares podrán formar parte de nuestras bases de datos para participar en nuestros procesos de selección presentes y futuros y se conservarán durante un año máximo. Sus datos personales podrán ser comunicados a terceros que nos ayudan a la gestión de candidaturas, tales como proveedores de plataforma, servicios de alojamiento, así como en nuestro software y aplicaciones que pueden contener datos sobre usted.

    Hilton Barcelona
    Palladium Hotel Group

    GPP&W / Ayudante de Camarero/a

    GPP&W / Ayudante de Camarero/a_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción En Grand Palladium Palace & White Ibiza buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro gran equipo en Alimentos y Bebidas como Ayudante Camarero/a. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… La misión del puesto Colaborar en las actividades de preparación, presentación y servicio de los alimentos y las bebidas del restaurante/buffet, así como de la adecuada y satisfactoria atención al cliente en el ámbito del restaurante/buffet, de conformidad con las políticas y criterios de calidad establecidos por la organización. Tus principales funciones serán: Aplicar las instrucciones que le indique su superior en materia higiénico-sanitaria. Apoyar al camarero en el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores. Ayudar a la preparación de las áreas de trabajo asignadas para el servicio. Informar a sus superiores de las existencias y compras necesarias indispensables para el correcto funcionamiento del departamento. Colaborar en el montaje y desmontaje de la sala. Dar soporte al camarero en la atención a las quejas de los clientes, informar a sus superiores y solucionarlas dentro de sus posibilidades. Apoyar al camarero en la realización de facturas y cobro al cliente según lo establecido en los manuales. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable el servicio y venta de alimentos y bebidas si procede, y otras tareas que le encomienden sus superiores. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos : Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos ¿Qué esperamos de ti?: Experiencia en la posición ofertada, preferiblemente en hoteles 5*. Formación académica. Nivel de inglés alto, valorándose positivamente otros idiomas. ¿A qué estás esperando? ¡Inscríbete ya!

    Palladium Hotel Group
    Mac Hotels

    Camarero/a de bar / Apasionado por la coctelería-Hotel Pure Salt Port Adriano 5*

    Camarero/a de bar / Apasionado por la coctelería-Hotel Pure Salt Port Adriano 5*_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Descripción ¿Te apasiona el mundo de la hostelería como camarero/a y disfrutas creando experiencias memorables a través del servicio y la coctelería? ¿Buscas un nuevo reto donde puedas seguir creciendo profesionalmente? Si eres una persona que le apasiona el mundo de F&B y te gustaría profesionalizar tu carrera, ¡esta es tu oportunidad! En Pure Salt Luxury Hotels , estamos en búsqueda de un/a camarero/a de bar especialista en coctelería para nuestro singular Hotel Pure Salt Port Adriano 5*. Tu misión: Puesta a punto de las áreas competentes cumpliendo las normas establecidas con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad y satisfacción del cliente. Se valorará actitud proactiva, creatividad en la mixología y conocimiento de tendencias actuales en coctelería. Responsabilidades principales: Ø Preparar las áreas de trabajo para el servicio. Ø Preparación de cócteles y bebidas combinadas. Ø Labores de facturación y cobro mediante el programa informático propio. Ø Seguir las normas de protocolo de recepción, atención y despedida a los clientes. Ø Preparar y presentar bebidas y aperitivos sencillos. Ø Realizar el aprovisionamiento y control de consumos. Ø Inventariar y rellenar las cámaras de bebidas. Ø Participar en el montaje y servicio de eventos especiales. Ø Limpieza y mantenimiento del área y los medios de trabajo. Ø Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. ¿Qué ofrecemos? Un entorno de trabajo con un equipo comprometido y orientado a la excelencia. Beneficios exclusivos para empleados: Disfruta de descuentos en nuestros hoteles y restaurantes, así como en una amplia gama de productos y servicios, desde electrodomésticos hasta viajes internacionales. Contrato Fijo Discontinuo. Jornada Completa. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, con acceso a planes de formación y desarrollo . Requisitos Perfil ideal: Formación: FP Medio en Restauración. FP superior en Dirección de cocina, Primeros auxilios, conocimientos de gastronomía, vinos y cócteles.. Idiomas: Nivel intermedio/avanzado inglés. Se valorará tener conocimientos en alemán. Experiencia: 1-3 años en un puesto similar, con sólidos conocimientos en vinos, repostería y gastronomía. Experiencia en restaurante a la carta, servicio al cliente y manejo de bandeja. Buena Capacidad de Organización y Trabajo en Equipo. Carnet de manipulador de alimentos. Altos conocimientos en cócteles y vinos.

    Mac Hotels
    Sofitel Barcelona Skipper

    Coordinador/a / F&B y Cocina

    Coordinador/a / F&B y Cocina_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Reportando al F&B Director y al Chef Ejecutivo, proporcionará apoyo organizativo y administrativo a los Departamentos de F&B y Cocina, garantizando la ejecución eficiente y puntual de los procedimientos operativos y administrativos asignados. MISIÓN DEL PUESTO: Redactar y preparar diversos documentos, incluyendo cartas, memorandos y actas. Gestionar la correspondencia y atender llamadas telefónicas relacionadas con el trabajo. Asistir a las reuniones diarias de los departamentos, tomando actas y asegurando su distribución. Preparar y mantener actualizado el informe mensual de asistencia del personal para nóminas. Proporcionar apoyo organizativo y administrativo directo al Director de F&B y al Chef Ejecutivo. Organizar documentos y gestionar el suministro de papelería y artículos de oficina. Mantener un conocimiento exhaustivo de los servicios de Alimentos y Bebidas y Cocina así como de las características del hotel. Actuar como enlace con otros departamentos para asegurar la fluidez en la comunicación y la resolución de problemas. Trabajar de manera eficaz para cumplir con los plazos establecidos y asegurar la calidad en la entrega de trabajo. Mantener relaciones positivas con proveedores, clientes externos e internos. Apoyar a los responsables del área durante los picos de actividad operativa o cuando sea requerido. Colaborar en la formación y orientación del nuevo personal en el equipo. Participar en consultas y formación en materia de salud y seguridad en el trabajo. Garantizar el buen estado de los equipos y reportar cualquier irregularidad o actividad sospechosa de inmediato.

    Sofitel Barcelona Skipper
    RESTAURANTE CONBRASSA

    CAMAREROS/AS

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    Funciones principales Presentar la carta, asesorar sobre platos y sugerencias del día. Tomar comandas con precisión y transmitirlas a cocina. Servir alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad y presentación. Reponer consumiciones, mantener el área de trabajo ordenada y mesas preparadas. Resolver dudas o incidencias de forma proactiva y cordial. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido en momentos de alta demanda. Requisitos mínimos Formación y experiencia Experiencia previa de al menos 6 meses como camarero/a en restaurante o bar. Formación básica en hostelería (cursos de servicio de sala, protocolo o similar) deseable. Habilidades y competencias Excelente trato al cliente y orientación al servicio. Capacidad de comunicación clara y empatía. Buena memoria para pedidos y agilidad numérica para cobros. Trabajo en equipo y gestión de estrés en momentos de gran afluencia. Proactividad y atención al detalle. Disponibilidad y movilidad Disponibilidad horaria para turnos rotativos (mañanas, tardes, fines de semana y festivos). Permiso de trabajo y residencia en España. Valorable vehículo propio o facilidad para desplazarse al centro de trabajo. Otros Imagen cuidada y pulcra. Capacidad física para estar de pie gran parte de la jornada y llevar bandejas. Actitud positiva, responsable y puntual. Ofrecemos Contrato según convenio de hostelería y alta en Seguridad Social. Salario competitivo + propinas. Formación interna continua y posibilidad de crecimiento. Ambiente dinámico y joven, con equipo estable y motivado. Si cumples estos requisitos y quieres formar parte de un proyecto en constante crecimiento, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!