Encargado sala

Alimentos y Bebidas
Jefe de Alimentos y Bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Misión:

 

Brindar un servicio cortés, rápido y eficiente al cliente según los estándares de trabajo y procedimientos establecidos por la empresa.

 

Funciones y responsabilidades:

 

  • Asegurar la excelencia en el servicio al cliente
  • Responsable de la preparación de toda la zona de servicio
  • Responsable de la correcta toma de comanda y del servicio de alimentos y bebidas
  • Responsable de la correcta instrucción y el manejo total del TPV
  • Responsable de la función de cobro de caja según los procedimientos establecidos
  • Responsable de asegurarse de que el material operativo esté impecablemente limpio y repasado según procedimientos
  • Supervisión constante de las zonas de servicio y monitoreo de las operaciones diarias
  • Asistencia en la coordinación de reservas y grupos
  • Soporte a los camareros y ayudantes cada vez que sea necesario, limpiar mesas, reponer mesas, ordenar las mesas auxiliares y de apoyo, servir alimentos y bebidas
  • Resolución de incidencias en el servicio y/o reportar a la dirección del restaurante respecto a lo sucedido


Ofrecemos:

  • Contrato de trabajo fijo discontinuo
  • Periodo actividad: 9 meses
  • Salario: a convenir en entrevista (fijo + variables)


<ul><li>Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similares en el sector de la hostelería </li><li>Idiomas: dominio de catalán y/o español, nivel medio de ingles</li><li>Deseable formación en gestión hotelera y/o restauración</li><li>Conocimientos en gestión de equipos y organización de restaurantes</li><li>Habilidades de resolución de problemas y orientación al cliente</li><li>Capacidad de trabajo bajo presión y gestión eficiente del tiempo</li><li>Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos</li><li>Disponibilidad para trabajar bajo un contrato fijo discontinuo por temporada</li></ul><p><br></p>
Tus aptitudes:
  • Experiencia mínima de 2 años en el puesto o similares en el sector de la hostelería
  • Idiomas: dominio de catalán y/o español, nivel medio de ingles
  • Deseable formación en gestión hotelera y/o restauración
  • Conocimientos en gestión de equipos y organización de restaurantes
  • Habilidades de resolución de problemas y orientación al cliente
  • Capacidad de trabajo bajo presión y gestión eficiente del tiempo
  • Disponibilidad para horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos
  • Disponibilidad para trabajar bajo un contrato fijo discontinuo por temporada


The Pink Elephant34662026-03-05T00:00:002026-04-05T00:00:00Hostelería y turismo

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