Personal de sala y cocina con Alojamiento (temporada)

Camarero/a
Sala
Descripción de la oferta

PUESTO DE COCINERO/A Buscamos un profesional apasionado por la cocina, con experiencia en la preparación de platos basados en productos frescos de alta calidad. En nuestro restaurante, valoramos la autenticidad y la frescura de cada ingrediente, ofreciendo una carta variada que combina platos tradicionales con toques innovadores. Además, contamos con una pizzería- fondue y pierrade ( en temporada alta), donde podrás mostrar tu creatividad en diferentes tipos de cocina. Se valorará positivamente la experiencia en restaurantes italianos, ya que uno de nuestros espacios está dedicado a este tipo de gastronomía. PUESTO DE CAMARERO/A - AYUDANTE DE CAMARERO/A Si te apasiona el trato con los clientes y tienes experiencia en el servicio en sala, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de nuestro equipo. Como camarero/a, serás el encargado de ofrecer a nuestros clientes una gran variedad de platos, tanto de nuestro restaurante como de nuestra pizzería y bar, siempre en un ambiente distendido, cercano y amable. Valoramos la capacidad de trabajar en equipo y de garantizar que cada cliente se sienta bien atendido y disfrute de una excelente experiencia culinaria. Ofrecemos: - Trabajo de temporada (mediados de mayo hasta mediados de octubre) - Jornada completa - Alojamiento incluido o plus de alojamiento si se vive fuera del municipio - Condiciones salariales y laborales competitivas (se tratarán de manera personal en entrevista personal) - Buen ambiente de trabajo
HOTEL VILAGAROS2041792025-03-21T13:22:41.1746972026-04-19T11:06:45.171545Hostelería y turismo

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Descripción de la empresa Upscale, 5 star hotel in Barcelona, Port Olimpic, being in the city centre, but only a few metres from the beach. With an unbeatable location overlooking the sea and close to the beach, it is ideal for business and leisure travelers. It has comfortable rooms, two pools and a gym. For meetings, it has fully equipped rooms that can hold up to 800 people. Our dedication and commitment are centered on meeting the needs of our guests, ensuring they have an exceptional and fulfilling stay in Barcelona. Barcelona, the city of Gaudí, is one of the most vibrant and innovative destinations in the country. It is no surprise that major technological events, such as the Mobile World Congress, are hosted here. However, beyond its forward-thinking spirit, Barcelona is deeply rooted in culture and history, essential to understanding its unique character. Sofitel Barcelona Skipper enjoys a privileged location, right across from Barceloneta, the city's most iconic beach. Just a short walk away, guests can explore the enchanting Gothic Quarter, one of Barcelona’s most renowned cultural and historical landmarks. Additionally, the hotel offers excellent connectivity to both the airport and the main train station, ensuring seamless travel for all visitors. Descripción del empleo En Restaurante Tendiez , buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y el detalle, con mentalidad de equipo y orientación a la excelencia. Reportando al Chef de Partie y al Sous Chef, tu misión será garantizar el correcto funcionamiento de la partida asignada, asegurando la máxima calidad, consistencia y presentación en cada servicio, a la altura de nuestros clientes más exigentes. MISIÓN DEL PUESTO: Ofrecer de forma constante un servicio profesional, cálido y proactivo , colaborando con el equipo para asegurar un servicio fluido. Participar en la preparación, elaboración y pase de platos para carta y/o buffet , siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares del hotel. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) , aplicándolas de forma práctica en el día a día. Mantener en perfecto estado de limpieza y orden las áreas de trabajo, utensilios y equipos, respetando los protocolos establecidos. Revisar y controlar el material y la dotación de la cocina, comunicando incidencias, necesidades o averías al jefe/a de partida o Sous Chef. Informar sobre exceso/falta de género para el servicio diario y asegurar la correcta conservación, rotación y aprovechamiento de los productos. Elaborar platos conforme a los estándares de calidad, sabor y emplatado , minimizando desperdicios y optimizando recursos. Conocer en profundidad el menú , los platos del día y las promociones para garantizar consistencia y coordinación con el servicio. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Se valorará experiencia en hoteles de similar categoría o restaurantes gastronómicos . Formación en cocina ( Diploma/Certificación culinaria ) valorable. Buenas habilidades interpersonales , de comunicación y resolución de problemas . Persona responsable, organizada y confiable . Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y orientado a la excelencia. Espíritu de equipo y capacidad de colaboración entre partidas. Orientación al cliente: enfoque en calidad y servicio, manteniendo siempre la calma y una actitud profesional. Idiomas: español imprescindible; inglés valorable. Información adicional ¿Qué ofrecemos? Beneficios exclusivos en hoteles del grupo Accor en todo el mundo, para que disfrutes de experiencias únicas dentro de nuestra red internacional. Retribución flexible con opciones como restaurante, transporte y mutua privada. Parking para bicicletas y patinetes , con punto de carga. Un entorno de trabajo dinámico, multicultural y motivador , rodeado de profesionales apasionados por la hospitalidad de lujo. Oportunidades de desarrollo profesional , tanto dentro de la propiedad como en otros hoteles de la marca en cualquier parte del mundo. Formación continua a través de nuestra plataforma Learn Your Way , diseñada para impulsar tu talento y tu crecimiento profesional. Contrato Indefinido

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Descripción ¿Eres un apasionado de la cocina? ¿Te gustaría formar parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia única en un entorno exclusivo? En Pure Salt Luxury Hotels estamos ampliando el equipo y buscamos un nuevo ayudante de cocina para nuestro Restaurante Trattoria L'Arcada Responsabilidades: Desarrollar los procesos de pre elaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos, aplicando las técnicas correspondientes cumpliendo los estándares de calidad, las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la planificación de menús y cartas. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Controlar y cuidar la conservación y aprovechamiento de los productos. Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje de hostelería. Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo de 1 a 3 años de experiencia en posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título de FP Medio de Cocina y Gastronomía . Preocupación por el orden, atención al detalle, la limpieza y la calidad. Proactividad, iniciativa, gestión del tiempo, flexibilidad y trabajo en equipo. Pasión por el servicio y búsqueda constante de la mejora en la experiencia del cliente. Conocimiento pizzería en horno de leña. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Jornada completa y 2 días libres a la semana. Incorporación inmediata Creemos que cada miembro de nuestro equipo es esencial para ofrecer la experiencia de lujo que nuestros clientes esperan. Si sientes la pasión por el servicio, disfrutas de la hospitalidad mediterránea y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos buscando! Únete a Restaurante Trattoria L'Arcada y forma parte de un equipo donde la atención al cliente y la exclusividad son nuestra mayor misión.

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Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina de nuestro restaurante situado en Playa de Palma, L 'Arcada Trattoria Pizzería . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 4 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

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