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    18 Ofertas de trabajo en Málaga

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    Highlander Recruitment

    Maitre hotel 4 estrellas

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 30.000-36.000

    Desde Highlander buscamos para un reconocico hotel de 4 estrellas, situado en la Costa del Sol, caracterizado por su excelencia en servicios de buffet y a la carta, un/a Maître para liderar nuestro equipo de restauración y garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes. Responsabilidades. Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio impecable en buffet y menú a la carta. Gestionar y formar al personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y orientado al cliente. Mantener estándares de calidad y cumplimiento de normativas sanitarias (APPCC). Atender y resolver las solicitudes y quejas de los clientes de manera eficiente y profesional. Coordinar con otros departamentos (cocina, recepción, eventos) para asegurar una operación fluida. Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costos operativos. Planificar y organizar eventos especiales, garantizando su éxito y la satisfacción del cliente. Requisitos Experiencia mínima de 3 años como Maître en hoteles de 4 o 5 estrellas. Experiencia gestionando equipos de trabajo. Formación en Hostelería, Turismo o similar. Dominio de inglés y un tercer idioma, muy valorable. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Habilidades de atención al cliente y formación en técnicas de servicio. Capacidad para trabajar bajo presión y resolver conflictos de manera efectiva. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos Contrato indefinido con jornada completa. Salario competitivo acorde con la experiencia y formación aportada. Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua dentro del grupo hotelero. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de un equipo comprometido con la calidad y la satisfacción del cliente, ¡te invitamos a postularte! Requisitos mínimos Al menos 3 años de experiencia previa como Maître en restaurantes u hoteles de 4 estrellas o superiores, con conocimiento específico en gestión de servicios buffet y a la carta.

    Empresa Servicios

    Responsable de sala

    JORNADA: Completa
    SALARIO: A convenir

    Buscamos un/a Responsable de Sala apasionado/a por la gastronomía y el servicio al cliente. La persona seleccionada se encargará de gestionar el equipo de sala (12 personas más extras puntuales), garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes y asegurar el correcto funcionamiento del servicio en coordinación con cocina. Funciones principales: - Coordinar y supervisar el equipo de sala, organizando turnos y tareas. - Garantizar un servicio atento, eficiente y de alta calidad. - Gestionar reservas y la disposición de las mesas. - Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente. - Control de stock de bebidas y material necesario en sala. - Aplicar y supervisar las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con la dirección para mejorar procesos y optimizar el servicio. Requisitos: - Experiencia anterior en el mismo puesto - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Capacidad de trabajo bajo presión y orientación al cliente. - Conocimientos sobre vinos y maridajes (valorable). - Nivel medio de ingles - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Bonus con conseguir objetivos de venta - Teléfono de empresa - Uniforme laboral - Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro del grupo. - Descuentos y beneficios en el restaurante.

    Restaurante cocina mediterránea y cuidado servicio