Ofertas
    Provincia

    93 Ofertas de trabajo en Barcelona

    12
    Sercotel Hotelesicono nueva oferta hosteleo

    Técnico/a de cocinas y gastronomía

    Técnico/a de cocinas y gastronomía_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición Técnico de cocinas y gastronomía en nuestras oficinas de Barcelona siendo el encargado/a, a nivel corporativo, de garantizar la homogeneidad culinaria y la rentabilidad del departamento de F&B mediante la supervisión de consumos, la estandarización de procesos, la optimización de recursos y el desarrollo de propuestas gastronómicas. Responsabilidades principales * Revisar y controlar los consumos de materia prima en los diferentes puntos de la cadena. * Analizar desvíos en costes y márgenes, proponiendo acciones correctivas y soluciones prácticas. * Visitar los puntos de venta con incidencias para identificar oportunidades de mejora en procesos operativos y gastronómicos. * Diseñar, actualizar y elaborar menús y cartas según las necesidades de la marca y de cada establecimiento. * Asegurar la homogeneidad y calidad del producto en todos los puntos de venta. * Colaborar con el área de operaciones y compras en la gestión de proveedores, escandallos y control de mermas. * Formar y asesorar a los equipos de cocina locales en técnicas, estándares y buenas prácticas. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? * Experiencia mínima de 5 años en posiciones de jefe de cocina o dirección gastronómica. * Experiencia previa en cadenas de restauración organizada o en gestión multicentro (muy valorable). * Sólidos conocimientos de control de costes, escandallos y gestión de materia prima. * Capacidad para diseñar propuestas gastronómicas adaptadas a diferentes públicos y conceptos. * Disponibilidad para viajar a los distintos restaurantes de la cadena. * Acostumbrado a trabajar con herramientas de control (Business Centra y software de escandallos) Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Sercotel Hotelesicono nueva oferta hosteleo

    Revenue Manager para Sercotel Hotel Group (Barcelona)

    Revenue Manager para Sercotel Hotel Group (Barcelona)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Barcelona Provincia: Barcelona País: España Perfil: REVENUE MANAGEMENT Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas continuar tu carrera profesional en una compañía líder en su sector? ¿Te motiva trabajar en equipo, eres una persona responsable y crees en el valor diferencial que aporta el departamento de Revenue Management a una cadena hotelera? Ven a ser parte de nuestro equipo de trabajo, en la posición de Revenue Manager para Sercotel Hotel Group en nuestras Oficinas Centrales en Barcelona. Tus principales retos serán: * Implementar políticas, procedimientos y buenas prácticas de Revenue management * Identificar nuevas oportunidades de ingresos * Reporting diario, semanal y mensual * Analizar y consolidar los acuerdos de distribución de la cadena * Actuar como un consultor de negocio con la propiedad o dirección del hotel. * Construir y mantener fuertes lazos relaciones con el staff del hotel * Actuar como un embajador de la estrategia comercial y la cultura de la compañía. * Promulgar una cultura de Revenue management en los hoteles. * Realizar proyecciones de expansión. Responsabilidades del trabajo * Supervisar la estrategia de Revenue y distribución con el hotel en el día a día * Análisis de calendarios de Pick UP, ajustes de estrategia y reporting * Optimizar el uso del RMS * Alcanzar análisis y estudios competitivos tanto del mercado como de las tendencias del mismo * Realizar un forecast semanal evaluando los KPIS fijados * Presupuestación anual * Estrategia de distribución alineada con la estrategia comercial de compañía. * Responsabilidad de evaluar, analizar y marcar los precios para el segmento grupal. * Impulsar un reporte mensual de resultados, dotando recomendaciones de mejora, corrección y estrategias a medio-largoplazo * Asegurarse que todos los sistemas tecnológicos, están correctamente configurados, validados, y trabajando a plena capacidad. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? * 2 - 4 años de experiencia como Revenue Manager * Estudios en turismo, dirección hotelera o ADE * Alta capacidad de excel * Alto conocimiento de tecnología del sector: PMS, Channel Manager, GDS, CRS, Extranets * Ser una persona analítica con una fuerte orientación a resultados.. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido a jornada completa (40hs). - Salario acorde a la posición y responsabilidades (remuneración fija + %variable acorde con un plan de Dirección por Objetivos). - Posibilidad de aplicar retribución flexible (póliza de salud, ticket guardería, transporte, restaurante). - Horario de entrada y salida flexible. - Teletrabajo 1 día/semana. - Horario intensivo los viernes y vísperas de algunos festivos nacionales (9hs a 15hs). - Desarrollo profesional junto a un gran equipo de trabajo. - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Sercotel Hotelesicono nueva oferta hosteleo

    Cocinero/a para Sercotel Porta Barcelona (Sant Just Desvern)

    Cocinero/a para Sercotel Porta Barcelona (Sant Just Desvern)_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    Localidad: Sant Just Desvern Provincia: Barcelona País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 1 Tipo de oferta: MANDOS INTERMEDIOS Funciones ¿Quieres desarrollar tus habilidades culinarias dentro de una cadena reconocida en el sector de la hostelería? ¿Te gustaría trabajar en la cocina de un hotel de 3 estrellas en una ciudad increíble como Barcelona? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero/a en nuestro Hotel Sercotel Porta Barcelona, donde tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos - Formación mínima de grado medio en cocina (se valorará titulación de Escuela de Hostelería). - Conocimientos en nuevas técnicas de cocina y creatividad alimentaria. - Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años. - Residir en la zona o alrededores. Nos gustaría que el candidato final fuese un profesional con gran capacidad de organización y de trabajo en equipo. Se ofrece Inscríbete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de indefinido a jornada completa con la categoría de cocinero. - Turnos rotativos - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos

    Sercotel Hoteles
    Kimpton Vividora Barcelona

    Bellboy / Kimpton Vividora Barcelona 5

    Bellboy / Kimpton Vividora Barcelona 5_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What's the job? As bell staff you are responsible for providing a positive first and last impression to guests as they arrive and leave the hotel, as well as help them with luggage. Reports to the Front Desk Manager. Your day-to-day * Greet all guests upon arrival. * Assist guests with luggage to their rooms promptly when checking in and upon checking out. * Promote all hotel functions and facilities. * Inform incoming guests on the following while assisting them to their room: storage area, restaurant hours, the events happening in the hotel, health club information, emergency procedures; equipment and exit paths. * Once in guest room, provide the guest with the following information: basic telephone instructions, procedures for charging items to one's rooms, heating and air conditioning, laundry procedures, door lock and key use, room directory, etc. * Remove trash, papers, cans, bottles, cups, etc., in lobby area. * Assist guest with general information when Front Office is not available. * Possess knowledge of the community and area in which the hotel is located to assist guests with information on special events (sporting, theater, movies, entertainment, and restaurants). * Polish and clean bell carts daily. * Assist guests into automobiles or taxi. * Prevent entrance of unauthorized or undesirable persons. * Quickly respond to guest requests in a timely and friendly matter. What we need from you * Studies in hospitality or related field. * 2+ years' experience working in Rooms department. * Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. What to expect from us * Discounted international room rates. * Meals whilst on duty. * Private health insurance discount. * Kimpton Benefits: our platform with exclusive discounts for employees. * Cool work environment and lots of fun! ?? * Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Uniform and laundry service

    Kimpton Vividora Barcelona
    Kimpton Vividora Barcelona

    Groups Sales Coordinator / Kimpton Vividora Barcelona

    Groups Sales Coordinator / Kimpton Vividora Barcelona_hosco
    JORNADA: Por definir
    SALARIO: A convenir

    What's the job? As Groups Coordinator you will coordinate the reservations, room blocks and contracts for large groups. You'll report to the Assistant Commercial Director & Commercial Director. Your day-to-day * Manage and coordinate all group requests (corporate, incentives, conferences, weddings, and social events). * Prepare and send quotations, contracts, and personalized proposals in accordance with hotel standards. * Coordinate with internal departments (banquets, F&B, rooms, housekeeping, front office, revenue management) to ensure flawless execution of events. * Accurately produce and revise all sales contracts, rate agreements, and banquet / catering event orders. * Follow up on group payments, deposits, and invoicing in line with hotel policies. * Monitor compliance with contractual deadlines and cancellation policies. * Update the hotel management system (PMS/CRM) with reservations, changes, and group logistics details. * Conduct site inspections with prospective clients and attend planning meetings. * Maintain the highest service and hospitality standards in line with a five-star property. * Achieve personal and team goals as assigned. * Maintain group blocks, rooming lists, and reservations in the system. * Work closely with other hotel departments to facilitate services agreed upon by the sales office and clients. * Negotiate guest room rates, meeting room rentals, function space, and/or hotel services within approved booking guidelines. * Follow up with clients regularly before, during and after departure to ensure satisfaction and secure future bookings. * Prepare for each group's arrival, prepare group history, billing information, deposits, filing, VIP information, correspondence, etc.; interact with booking contacts as needed. Correctly record group rooms and revenue in the property management system. * Support the Director of Sales in commercial strategies and group acquisition campaigns. Qualifications & Skills * Bachelor's degree in hospitality or related field. * Previous +2 years' experience in group sales, event coordination, or hospitality sales, ideally within a luxury hotel environment. * Must be fluent in local language and English, additional languages will be highly valuable. * Experience with entertainment groups will be highly valuable. * Strong communication and negotiation skills. * Excellent organizational skills and attention to detail. * Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker and with passion for service. * Ability to work and manage multiple projects simultaneously. * Knowledge of hotel management systems (PMS/CRM, Opera, Delphi, or similar). What to expect from us * Discounted international room rates. * Meals whilst on duty. * Private health insurance discount. * Kimpton Benefits: our platform with exclusive discounts for employees. * Cool work environment and lots of fun! ?? * Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. * Training programmes and access to IHG's training tool

    Kimpton Vividora Barcelona