Grupo Pimiento Verde

Sentarse a la mesa es un acto social, un ritual compartido que estimula la conversación, la risa y el brillo en los ojos. Sobre esta premisa nació en 1998 El Pimiento Verde, hoy ya un pedacito de historia de la restauración madrileña, cuyo espíritu recuperamos ahora con nuestro regreso a la calle que nos vio nacer, esta vez en Lagasca 43, con un concepto evolucionado pero sin renunciar a ni una sola de nuestras raíces. Han pasado 20 años y gracias a ti, a que has sabido reconocer nuestro esfuerzo y dedicación, que disfrutas a nuestro lado, la familia de Pimientos se ha extendido hasta cinco establecimientos repartidos hoy por la capital cuyo éxito se fundamenta en una cocina rica, tradicional, elaborada con cariño y honestidad, pero también en un trato familiar porque no queremos hacerte sentir que estás en un restaurante más sino en nuestra casa.