JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
En El Señor Martín nuestro afán de ofrecer experiencias completas a nuestros clientes nos ha llevado al “otro lado”, creando un restaurante muy especial, un auténtico lugar de peregrinaje donde disfrutar del mejor pescado.
Buscamos un ayudante de cocina ambicioso para ayudar en la preparación de platos en cocina. Realizará tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones y los ingredientes para que la comida pueda prepararse siguiendo las recetas. Un buen ayudante de cocina debe ser rápido y diligente, y aspirar a mejorar en su trabajo. Debe ser hábil y capaz de seguir instrucciones, además de las reglas de salud y seguridad en la cocina. El candidato ideal también debe ser capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajetreado como parte de un equipo.
FUNCIONES
"Seguir la lista de preparación creada por los chefs para planificar sus tareas.
Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad.
Mantener la cocina limpia y ordenada, limpiando las superficies, la estación de trabajo, incluyendo el equipamiento de cocina, las mesas y estantes.
Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
Cumplir con las normas sanitarias, de salud y de higiene personal aplicables.
Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas."
