Para muchos profesionales del sector de la hostelería trabajar en restaurantes con estrella Michelin es su objetivo laboral. Bien para de manera temporal aprender determinado procedimiento culinario, plato o tipo de servicio. O bien para trabajar de manera permanente porque le apasiona ese tipo de exigencia.
Como nos cuenta Marianela Olivares, directora general de la Consultora de RRHH y selección de personal en hostelería Linkers, » los profesionales que trabajan en restaurantes gastronómicos y/o con estrellas Michelin tienen unas habilidades personales muy marcadas que hacen que sepan integrarse en una cadena de trabajo exigente y con gran presión».
Los restaurantes con estrella Michelin vuelven a ofrecer empleo
Después de más de un año de cierres recurrentes en los negocios de restauración, por culpa de la pandemia del Covid-19, los restaurantes con estrella Michelin, vuelven a abrir y ofrecer vacantes de empleo para completar sus equipos de cara a una nueva temporada.
En la Comunidad de Madrid, al haber permanecido abiertos durante estos últimos meses, han seguido operando de una manera más constante. En cambio en zonas como Valencia o Cantabria es ahora cuando los reconocidos restaurantes estrella Michelin locales comienzan a preparar sus aperturas e incluso nuevos proyectos culinarios.
Jefe/a de partida para Ricard Camarena Restaurante con dos estrellas Michelin
El reconocido restaurante valenciano Ricard Camarena, del chef dos estrellas Michelin del mismo nombre, vuelve a abrir sus emblemático restaurante, y para ello necesita completar su equipo de cocina.
Busca un/a cocinero/a con experiencia previa en restaurantes gastronómicos para ejercer el puesto de Jefe de Partida en su restaurante con dos Estrellas Michelin en Valencia.
Se ofrece un salario de 18.000 € a 24.000 €.
Inscríbete en la oferta de trabajo de Jefe de Partida en Ricard Camarena ** Michelin en Valencia
Personal de cocina y pastelería para Grupo Cenador de Amós con tres estrellas Michelin
Personal de cocina para nueva apertura de restaurante el Grupo Cenador de Amós
Grupo Cenador de Amós busca profesionales con pasión por la restauración y ganas de crecer profesionalmente dentro de un grupo con tres Estrellas Michelin.
Para la nueva apertura de restaurante, busca un perfil dinámico, con actitud de vocación, que le haga sentirse orgulloso de lo que hace y representa.
Que esté alineado con la estrategia de negocio, ya que será el responsable de la gestión diaria de su partida.
Debe ser consciente de los objetivos de la empresa, y de lo que se espera de él como responsable en esta función.
Buscan un perfil experimentado y formado, que ayude a consolidar el sistema de trabajo y resuelva los retos que se presenten en la gestión diaria.
Funciones del puesto:
•Elaboración de platos
•Altos conocimientos de cocina
•Trabajo en equipo
•Capacidad de superación y optimismo en su trabajo
•Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina.
•Otras tareas relacionadas con el puesto.
Se ofrece:
•Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
•Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
•Dos días de descanso semanales.
•Horario partido.
Inscríbete en la oferta de trabajo de personal de cocina para Cenador de Amós con tres estrella Michelin.
Personal de pastelería para nueva apertura en el Grupo Amós
Para la misma apertura de nuevo proyecto, el Grupo Amós, con tres estrellas Michelin, busca incorporar personal de pastelería.
Con perfil dinámico y con actitud de vocación para desarrollar con eficiencia sus tareas.
Funciones del puesto:
•Elaboración de postres para restaurante
•Altos conocimientos de pastelería
•Trabajo en equipo
•Capacidad de superación y optimismo en su trabajo
•Mantener limpios y ordenados los utensilios de cocina.
•Otras tareas relacionadas con el puesto.
Se ofrece:
•Sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidato/a.
•Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración.
•Dos días de descanso semanales.
•Horario partido.
Inscríbete en la oferta de trabajo de personal de pastelería para Cenador de Amós con tres estrella Michelin.
Más información de ofertas de trabajo en restaurantes estrella Michelin
Personal de Sala y Cocina en Restaurante Estrella Michelin
Trabaja en Grupo Dani García con tres Estrella Michelin
Trabaja de camarero en un restaurante dos estrellas Michelin