Los restaurantes españoles van despertando del largo letargo obligado en el que han estado sumidos este año de pandemia, y un signo importante de esta recuperación son las más de 100 ofertas nuevas de empleo en hostelería que se han publicado estos últimos tres días en Hosteleo.
Madrid a la cabeza en las nuevas ofertas de trabajo en hostelería
Las decisiones que la Comunidad de Madrid ha ido tomando respecto de la gestión de la pandemia y sus medidas restrictivas sobre la hostelería, ha tenido cientos de opiniones, unas negativas y otras positivas.
La realidad es que esas medidas han permitido que la hostelería madrileña haya podido pasar mejor esta larga travesía, ofreciendo más oportunidades de sostener los negocios a los miles de hosteleros que ofrecen sus servicios en Madrid, que a su vez han podido mantener su personal en hosteleria de una forma más activa.
Y es por ello que ahora mismo, y sin duda alguna, el mayor número de ofertas de empleo en hostelería que se ofrecen a nivel nacional vienen de la Comunidad de Madrid.
Los perfiles de sala, cocina y barra vuelven a demandarse
Importantes referencias gastronómicas en Madrid, como Grupo Paraguas, Grupo Arzabal o Mambo Group vuelven a ofrecer sus vacantes de empleo desde hace unas semanas.
Grupo Arzabal busca Hostess, para una de sus modernas tabernas en la Capital. Que tengan experiencia en y formación en la gestión y trato al cliente en el momento de la recepción de los comensales.
Así mismo Grupo Arzábal ofrece una vacante de sumiller para su taberna de la Calle Doctor Castelo en Madrid. Donde el servicio de sala es una combinación de lo tradicional y lo moderno en espacio único.
Por su parte el Grupo Paraguas busca incorporar Sushiman/Sushiwoman para uno de sus reconocidos restaurantes en la zona de centro de Madrid. Un perfil que necesita de experiencia en restaurantes con gran número de comensales.
Otro ejemplo de este despertar en la publicación ofertas de empleo en hostelería, lo ofrece el Mambo Group que busca Director Gerente para la reapertura de su Restaurante Taste Gallery en Madrid.
E incluso los restaurantes estrella Michelin empiezan también a buscar personal para volver a ofrecer sus magníficos servicios. Es el caso, en Aragón, de Espacio N de conocido Restaurante Venta del Sotón, que con una estrella quiere incorporar un/a Segundo/a de Sala y un/a Jefe/a de Rango.
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