JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir
Buscamos:
Cocinero/a con 5 años de experiencia en restaurante y hoteles de 4 y 5 estrellas.
Persona organizada y profesional.
Experiencia en eventos, buffet y carta.
Proactiva capaz de trabajar bajo presión y en equipo.
Saber ofrecer un servicio personalizado al cliente.
Funciones:
• ·Elaboración de todas las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales que debe utilizar.
· Controlar la temperatura,
· Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto,
· Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas,
· Cuidar la presentación de los platos servidos según estándar,
· Gestión de los alimentos,
· Mantener la limpieza del área de trabajo,
· Disponibilidad horaria.
- Incorporación en Marzo
- Buen ambiente de trabajo
- Promoción interna
- Turno de 8 horas
- Salario: convenio de Cádiz
