JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000
MISION:
• Asegurar que en la tienda se trabaja de acuerdo a los estándares de calidad
establecidos por la franquicia.
• Coordinar a las personas que están a su cargo.
• Mantener disponibilidad por ofrecer un servicio adecuado a las necesidades
del cliente, y valorar las sugerencias y quejas que realiza, esforzándose por
dar respuesta ágil y eficiente.
REQUISITOS DEL PUESTO:
• Formación Académica: no se requiere.
• Formación Complementaria: se valorará formación en Manipulación de
Alimentos (certificación) y Prevención de Riesgos Laborales.
• Experiencia: se puede llegar por promoción interna. Si llega externamente
debe poseer experiencia demostrada en puesto similar de al menos dos
años.
• Don de gentes: como vimos en el caso del gerente para el encargado también
es fundamental esta cualidad
PRINCIPALES RESPOSSABILIDADES:
• Almacenar y organizar materiales y productos.
• Cuidar la presentación y entrega de nuestros productos según los estándares
de calidad impuestos.
• Mantener el orden y la limpieza en todo la tienda (obrador, mostrador
cafetería y panadería, office, sala, baños, etc.).
• Satisfacer al cliente, ofreciéndoles los servicios y productos, y si es posible
anticiparse a sus demandas.
• Resolver incidencias con el cliente.
• Reponer productos y material o controlar que los empleados los repongan
(servilletas, papel higiénico, jabón, etc.).
• Controlar y conocer de las campañas de marketing y ofertas existentes para
aconsejar e inducir la venta sugerida.
• Ayudar en preparación de alimentos y tareas de limpieza.
• Controlar y supervisar el mantenimiento y limpieza de los equipos.
• Verificar y cumplir estándares de la compañía.
• Liderar y supervisar al personal en turno
