Ofertas de empleo e información de la empresa Makan

En Makan estamos buscamos a una persona para que se una a este maravilloso equipo como Mánager de uno de los locales para liderar el equipo, garantizar operaciones impecables y fomentar un ambiente de trabajo positivo. ¿Te animas al reto? Responsabilidades Principales Supervisar las operaciones diarias del restaurante para garantizar una experiencia excepcional al cliente Gestionar y formar al equipo de trabajo, incluyendo horarios y vacaciones Monitorear los indicadores clave de desempeño (KPI) del restaurante, como ventas, costos y rentabilidad Implementar y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y protocolos de limpieza Gestionar el inventario y los pedidos para asegurar el abastecimiento continuo sin excedentes Resolver problemas operativos y conflictos del personal de manera rápida y efectiva Requisitos Experiencia previa como Manager de Restaurante o en un rol de liderazgo similar (mínimo de 2-3 años) Conocimientos en gestión operativa Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos