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    Ofertas de empleo e información de la empresa Osaka Madrid

    3 de 3 oferta(s) de trabajo
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    Osaka Madrid

    Sub chef

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    ¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ** ¿Te apasiona liderar cocinas, formar equipos y garantizar que cada plato sea una experiencia inolvidable?** Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. ** Puesto: Sous Chef** ¿Qué harás? Apoyarás al chef en la organización y liderazgo del equipo de cocina. Estarás a cargo del equipo cuando el chef no esté presente, asegurando que todo funcione correctamente. Te asegurarás de que los ingredientes estén disponibles y en buen estado, cuidando los pedidos y el inventario. Supervisarás que el equipo siga las normas de higiene y seguridad en todo momento. Acompañarás al equipo en la preparación de los platos, manteniendo siempre la calidad que caracteriza a Osaka. Compartirás tus conocimientos con el equipo para ayudarlos a mejorar en su trabajo diario. ¿Qué buscamos en ti? Formación técnica o profesional en Gastronomía. Más de 2 años de experiencia como Sous Chef o en posiciones similares. Conocimiento en pescados, mariscos y productos de temporada. Buen manejo de tiempos, organización y liderazgo de equipos. Inglés intermedio. ¿Qué te ofrecemos? Ser parte de una marca reconocida internacionalmente y de un equipo multicultural. Vivir una apertura desde cero, con oportunidades reales de crecimiento. Un ambiente que valora el compromiso, el respeto y el trabajo bien hecho. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.

    Osaka Madrid

    Jefe de Rango (Capitán)

    JORNADA: Completa
    SALARIO: 18.000-24.000

    ¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona el servicio, formar equipos y asegurar que cada experiencia en sala sea impecable? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Capitán / Jefe de Rango ¿Qué harás? Supervisarás el checklist de apertura y el cumplimiento de estándares para garantizar un inicio de operación impecable. Liderarás el briefing en ausencia del Floor Manager, alineando al equipo en cada turno. Asegurarás la correcta ejecución del servicio, capacitando y acompañando al equipo en su desarrollo diario. Coordinarás necesidades de utensilios, insumos y herramientas con otras áreas para mantener una operación fluida. Supervisarás los tiempos del servicio y situaciones especiales (alergias, celebraciones) para ofrecer atención personalizada. ¿Qué buscamos en ti? Formación en Gestión de Restaurantes, Hospitalidad o carreras afines. +2 años de experiencia en posiciones similares, idealmente en restaurantes de alta gama. Conocimiento de cocina nikkei, insumos orientales y técnicas de servicio. Buen manejo de herramientas digitales (POS, sistemas de reservas). Inglés intermedio / avanzado. Pasión por el servicio, liderazgo colaborativo y enfoque en la experiencia del cliente. ¿Qué te ofrecemos? Ser parte de una marca con presencia internacional y estándares de clase mundial. Participar activamente en una apertura y en la consolidación de un nuevo equipo. Un entorno dinámico, retador y lleno de oportunidades reales de crecimiento. Cultura de aprendizaje constante y trabajo en equipo. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.