Cocinero/ayudante de cocina
JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000
Oferta: Cocinero/a para residencia de deportistas jóvenes – Torrelodones (Madrid)
Buscamos un/a cocinero/a con experiencia y vocación por la nutrición deportiva para incorporarse a la cocina de una residencia de jóvenes deportistas (entre 14 y 20 años), ubicada en Torrelodones.
🥗 Funciones principales
Elaboración de comidas y cenas equilibradas orientadas al rendimiento deportivo y la recuperación.
Planificación y ejecución de menús adaptados a deportistas jóvenes (alta demanda energética, control de grasas y azúcares, inclusión de proteínas de calidad, etc.).
Control de alérgenos y dietas especiales.
Gestión del stock, pedidos y conservación de materias primas.
Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normativa higiénico-sanitaria (APPCC).
🎯 Perfil requerido
Experiencia mínima de 3–4 años como cocinero/a en colectividades, residencias, comedores deportivos o similares.
Conocimientos de nutrición y dietas deportivas.
Capacidad para cocinar para unos 25 comensales diarios.
Persona dinámica, organizada, con iniciativa y empatía con público joven.
Residencia en Torrelodones o alrededores (muy valorable).
Carné de manipulador de alimentos y conocimientos de APPCC.
🕒 Condiciones
Horario: de miércoles a domingo, aproximadamente de 11:00 a 19:00 h (flexible según necesidades).
Tipo de contrato: indefinido / fijo, según convenio de hostelería.
Salario: según convenio de hostelería de la Comunidad de Madrid, acorde al puesto.
Incorporación inmediata.
💬 Cómo aplicar
Envía tu CV actualizado y, si es posible, una breve descripción de tu experiencia en cocina deportiva o para jóvenes a:
📩 [tu correo o medio de contacto que prefieras, puedo ayudarte a formatearlo]
Asunto: “Cocinero/a Residencia Deportiva Torrelodones”