

Cocinero/a, segundo/a de cocina y jefe/a de partida.
JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000
Buscamos personas responsables, organizadas, capaces de trabajar en equipo y mantener un alto nivel de calidad en cada servicio.
Funciones principales (según puesto y experiencia):
• Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante.
• Organización y mantenimiento de la partida asignada.
• Control de stock, pedidos y correcta conservación de alimentos.
• Supervisión y apoyo al equipo durante el servicio.
• Coordinación del pase y sustitución del jefe de cocina en su ausencia (para puestos de mayor responsabilidad).
• Cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
Requisitos:
• Experiencia previa en cocina profesional (se valorará según el puesto).
• Conocimientos técnicos y buena organización.
• Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
• Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso.
• Se valorará liderazgo para puestos de segundo de cocina y jefe de partida.
Ofrecemos:
• Contrato estable y posibilidad de crecimiento.
• Incorporación inmediata.
• Ambiente de trabajo profesional y colaborativo.