Persona Polivalente Obrador Take Away
JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000
Buscamos dos personal polivalentes de Obrador (Pizzero/a - Barista- preparador de comida para llevar)
Ubicación: Barrio Chamartin Madrid
🚀 Sobre Nosotros
Retomamos un negocio existente en el barrio. Somos un take away especializado en la elaboración de pizzas artesanales y ensaladas frescas, complementado con un excelente servicio de café de especialidad, todo ello para llevar. Nuestro objetivo es ofrecer comida deliciosa, rápida y sana con un servicio excepcional. Buscamos incorporar a nuestro equipo inicial a 2 personas con ganas y que disfruten tanto como nostros de este negocio que surge con mucha ilusión.
🎯 Tus Funciones Principales
Buscamos una persona polivalente y organizada que pueda desenvolverse con soltura tanto en la zona de cocina como en la atención al cliente. El local es pequeño por tanto el mostrador y la cocina están en la misma sala. Las tareas incluyen:
Área de Cocina :
Preparación de las pizzas y ensaladas siguiendo recetas y fichas técnicas.
Gestión de stock.
Empaquetaje de los productos.
Llevar seguimiento de los pedidos: en tienda o por aplicaciones de comida para llevar
Cumplimiento estricto de las normas de APPCC (Higiene y Seguridad Alimentaria).
Área de Sala/Barista :
Manejo de la máquina de café (expresso, lattes, capuchinos). Así como de la leche o bebida vegetal que solicite el cliente.
Atención directa y amable al cliente en mostrador y gestión de pedidos para llevar y delivery.
Manejo del Terminal Punto de Venta (TPV) y cierre de caja.
Limpieza y orden de la barra y el área de atención al público.
✨ Requisitos del Candidato Ideal
Experiencia demostrable de mínimo 1 o 2 años en hostelería, preferiblemente en cocina o como barista.
Valorable experiencia previa en pizzería o panadería/obrador.
Imprescindible: Capacidad de trabajo en equipo, proactividad y gran orientación al cliente.
Disponibilidad y flexibilidad para trabajar en turnos rotativos o partidos, incluyendo fines de semana.
Carnet de Manipulador de Alimentos vigente.
Se valorará: Residencia cercana a la zona de trabajo.