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Ofertas de empleo e información de la empresa Taberna La Sal

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Taberna La Sal

Jefe de Cocina o Ayudante de Cocina

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Tipo de Empleo: Jornada completa e indefinido Salario: A convenir, acorde a la experiencia y habilidades del candidato. Ubicación: Córdoba, Andalucía, España Fecha de Inicio: A la brevedad RESPONSABILIDADES - Diseñar y ejecutar menús innovadores y creativos que mantengan la esencia de la cocina tradicional de Córdoba. - Supervisar y dirigir un equipo de cocina para garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad. - Gestionar la cocina y los recursos de manera eficiente, garantizando la calidad y la higiene en todo momento. - Colaborar con la administración para mantener los estándares de costos y ayudar en la selección de proveedores de alimentos de alta calidad. - Mantener un entorno de trabajo positivo y colaborativo en la cocina. REQUISITOS: - Experiencia demostrada como Chef de Cocina o posición similar, preferiblemente en la cocina andaluza. - Habilidad para innovar y crear nuevos platos mientras respeta la tradición culinaria. - Capacidad para liderar y motivar a un equipo de cocina. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Pasión por la cocina y el deseo de elevar la oferta gastronómica de Taberna La Sal. PROCESO DE SOLICITUD Los candidatos interesados deben enviar su currículum vitae y una carta de presentación que destaque su experiencia culinaria y su visión para la cocina a [tabernalasal1@gmail.com o dirección física]. INFORMACION ADICIONAL: Valoramos la estabilidad laboral y ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Si eres un chef apasionado y creativo, ¡esperamos que te unas a nuestro equipo!