Ofertas de empleo e información de la empresa Home chef

Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en un puesto similar. Experiencia en elaboración y producción de platos en volumen. Dominio de técnicas básicas de cocina, mise en place, cortes, cocciones y conservación. Capacidad para trabajar con autonomía y seguir fichas técnicas y procedimientos. Conocimientos de higiene, manipulación y seguridad alimentaria. Organización, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión. Responsabilidad, puntualidad y compromiso. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horario seguido de mañanas. Residencia en Barcelona o alrededores, con buena comunicación con la zona de Sant Andreu.

Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2-3 años como ayudante de cocina o en un puesto similar. Experiencia en preparación, corte, elaboración y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar con rapidez y mantener el orden durante el servicio y la producción. Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria. Persona puntual, responsable y con buena actitud. Capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horario seguido de mañanas. Residencia en Barcelona o alrededores, preferiblemente con buena comunicación con la zona de Sant Andreu. Se valorará Experiencia previa en catering, colectividades o cocinas de producción. Formación en cocina u hostelería. Carnet de manipulador de alimentos. Flexibilidad para colaborar puntualmente en servicios o eventos.