Ayudante de Cocina

Barmaid
Barman
Jefe de Barra
Ayudante de barra
Camarero de barra
Barista
Bartender
Bar
Descripción de la oferta

Funciones Principales:

  • Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes (según nivel de experiencia).
  • Preparar y organizar ingredientes (pelar, cortar, racionar, etc.).
  • Montar y emplatar preparaciones simples.
  • Controlar fechas de caducidad y conservar adecuadamente los productos.
  • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, utensilios y maquinaria.
  • Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.
  • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.
  • Retirar basura y residuos siguiendo protocolos establecidos.
  • Apoyar al equipo de cocina en tareas generales según necesidades del servicio.


<p><strong>Formación:</strong></p><ul><li>Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.</li><li>Valorable formación en cocina (Certificado de Profesionalidad, Ciclo Formativo, etc.).</li></ul><p><strong>Experiencia:</strong></p><ul><li>Valorable experiencia previa como ayudante de cocina o similar (no excluyente).</li></ul><p><strong>Conocimientos Técnicos:</strong></p><ul><li>Higiene alimentaria y APPCC (deseable).</li><li>Técnicas básicas de cocina (cortes, cocción, conservación).</li></ul><p><br></p>
Tus aptitudes:

Formación:

  • Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
  • Valorable formación en cocina (Certificado de Profesionalidad, Ciclo Formativo, etc.).

Experiencia:

  • Valorable experiencia previa como ayudante de cocina o similar (no excluyente).

Conocimientos Técnicos:

  • Higiene alimentaria y APPCC (deseable).
  • Técnicas básicas de cocina (cortes, cocción, conservación).


Bubar Barcelona4452025-05-20T00:00:002025-06-19T00:00:00Hostelería y turismo

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