Jefe de Sala - Maître restaurante

Maitre
Sala
Descripción de la oferta

Se busca jefe/a de sala para restaurante en el centro de Sevilla. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa de al menos 3 años en el mismo cargo en restaurante, catering y eventos. Se valorará especialmente la experiencia dando servicio en sala de gran capacidad, el manejo de alto volumen de personal y el control de stock y pedidos. Deberá tener capacidad para la dirección del restaurante cuando el gerente no se encuentre presente. Es imprescindible que tenga alto nivel de inglés y un amplio conocimiento de vinos, tanto nacionales como internacionales. El/la candidato/a seleccionado/a disfrutará de contrato indefinido de jornada completa con un sueldo a negociar acorde a su experiencia. Buscamos a alguien profesional y comprometido con su trabajo para formar parte del equipo de nuestro restaurante. Absténganse candidatos/as que no cumplan los requisitos.
Gestión de equipos,Orientación al cliente,Trabajo bajo presión,Gran conocimiento técnico de sala y vino,Alto nivel de inglés
Gestión de equiposOrientación al clienteTrabajo bajo presiónGran conocimiento técnico de sala y vinoAlto nivel de inglés
Casa Lonja2052972026-04-06T10:32:02.7105412026-07-06T23:59:59Hostelería y turismo

Ofertas de Empleo Similares

La Vinoteca de Can Calopa

La Vinoteca de Can Calopa

JORNADA: Completa
SALARIO: 18.000-24.000

La Vinoteca de Can Calopa és una Empresa d’Inserció impulsada per la cooperativa L’Olivera, que té com a objectiu principal oferir oportunitats laborals i formatives a persones en situació o risc d’exclusió social, promovent la seva inserció sociolaboral. Ubicada a la masia de Can Calopa de Dalt, on es conserva l’última vinya productiva de Barcelona, la Vinoteca forma part d’un projecte que combina la producció de vins i olis singulars amb una proposta d’enoturisme, gastronomia i promoció cultural vinculada al territori. En aquest context, l’activitat es desenvolupa amb la participació de persones amb discapacitat intel·lectual i/o en risc d’exclusió social que formen part de l’equip de treball. Per aquest motiu, es requereix una persona amb sensibilitat social i capacitat per treballar en un entorn inclusiu, contribuint tant a la qualitat del servei com al desenvolupament del projecte d’inclusió sociolaboral. Tareas • Gestió i execució del servei, juntament amb el Cap de Cuina. • Delegació, supervisió i acompanyament de les tasques del personal d’inserció: mise en place, servei, manteniment, lavabos, exteriors i interiors de Vinoteca. • Gestió i contacte amb proveïdors de begudes, botiga: seguiment de recepció de comandes i control d’estoc. • Gestió de reserves de vinoteca. • Reunió de servei, setmanal, juntament amb els equips tècnics. Requisitos Experiència: • Experiència en el sector de l’hostaleria i/o l’enoturisme. • Valorable experiència o formació en: animació turística, gestió d’esdeveniments, sumilleria, enoturisme, guia turístic, atenció al públic. • Valorable experiència o formació en el món social: integració social, educació social, psicologia, pedagogia, món del lleure, educació ambiental. Coneixements: • Domini del català i castellà. Es valorarà l’anglès. • Carnet de conduir i vehicle propi. Competències personals: • Persona proactiva, responsable i empàtica, de tracte agradable amb la gent i amb interès pel que fa al món vitivinícola. • Capacitat de treball en equip i motivació. L’equip està format per tècnics i persones amb diversitat intel·lectual i/ o persones en risc d’exclusió social.

La Vinoteca de Can Calopa
Visítanos en
Nuestro Blog
¿Necesitas ayuda?

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.

Ver Blog...
logo de hosteleo