Personal de sala y cocina con alojamiento

Camarero/a
Sala
Descripción de la oferta

Personal de sala y cocina con alojamiento. Somos un hotel familiar ubicado en el corazón del Valle de Arán, en un paraje natural único con sabor a Pirineo. Buscamos cocinero/a para incorporación a nuestro restaurante, ofrecemos una cocina basada en los mejores productos de temporada, calidad y cercanía. Además, disponemos de una gran variedad donde elegir entre nuestro restaurante, pizzería y bar. Valorable experiencia en restaurante italiano. Como camarero/a podrás ofrecer a nuestros clientes una gran variedad de platos donde poder elegir y disfrutar de una buena comida, en un ambiente distendido y cercano. Buscamos profesionales del sector, con experiencia anterior en el puesto (demostrable). Ofrecemos jornada completa, alojamiento incluido y buen ambiente de trabajo en un paraje natural inigualable. Las condiciones salariales son interesantes y se explicarán de manera personal.
HOTEL VILAGAROS2032072024-09-05T10:04:43.780422025-10-04T13:30:15.228881Hostelería y turismo

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JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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