Ayudante de Cocina

Ayudante de barra
Jefe de Barra
Barman
Barmaid
Bartender
Barista
Camarero de barra
Bar
Descripción de la oferta

Funciones Principales:


-Apoyar en la elaboración de platos fríos y calientes (según nivel de experiencia).

-Preparar y organizar ingredientes (pelar, cortar, racionar, etc.).

-Montar y emplatar preparaciones simples.Controlar fechas de caducidad y conservar adecuadamente los productos.

-Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo, utensilios y maquinaria.

-Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y prevención de riesgos laborales.

-Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancías.

-Retirar basura y residuos siguiendo protocolos establecidos.

-Apoyar al equipo de cocina en tareas generales según necesidades del servicio.

<p><strong>Formación:</strong></p><ul><li>Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.</li><li>Valorable formación en cocina (Certificado de Profesionalidad, Ciclo Formativo, etc.).</li></ul><p><strong>Experiencia:</strong></p><ul><li>Valorable experiencia previa como ayudante de cocina o similar (no excluyente).</li></ul><p><strong>Conocimientos Técnicos:</strong></p><ul><li>Higiene alimentaria y APPCC (deseable).</li><li>Técnicas básicas de cocina (cortes, cocción, conservación).</li></ul><p><br></p>
Tus aptitudes:

Formación:

  • Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente.
  • Valorable formación en cocina (Certificado de Profesionalidad, Ciclo Formativo, etc.).

Experiencia:

  • Valorable experiencia previa como ayudante de cocina o similar (no excluyente).

Conocimientos Técnicos:

  • Higiene alimentaria y APPCC (deseable).
  • Técnicas básicas de cocina (cortes, cocción, conservación).


AJK Group13362025-07-16T00:00:002025-08-16T00:00:00Hostelería y turismo

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En Boho Club abrimos proceso de selección para el puesto: Barman/Barmaid Requisitos del puesto de trabajo: - Educación en Hostelería y Restauración - Experiencia: Mínimo 1 año - Categoría profesional: Barman/Barmaid - Idiomas: Inglés: Nivel Profesional - Español: Nivel Profesional Muy valorable otros idiomas (francés, alemán, ruso, árabe) Boho Club es un hotel boutique de lujo de cinco estrellas situado en la Milla de Oro, una de las zonas más emblemáticas de Marbella. Estamos buscando un Barman/Barmaid con experiencia que tenga capacidad para ofrecer un servicio que deleite a nuestros clientes. Principales funciones y objetivos del puesto : - Ofrecer un servicio excepcional y personalizado a nuestros clientes, en línea con la visión y los valores de Boho Club - Junto con el equipo, trabajar de forma proactiva y apasionada para desarrollar un negocio sostenible - Elaboración de cocktails y preparación de bebidas - Preparación de mise-en-place para el servicio - Atención al cliente en barra - Mantener la limpieza y orden de las diferentes zonas de la barra - Tener los almacenes perfectamente ordenados - Cumplir y hacer cumplir las normas de calidad, seguridad salud y protección de datos, establecidos por la organización - Asegurar la satisfacción en la experiencia del cliente mediante el cumplimiento de los estándares de calidad - Ayudar a crear herramientas de comunicación innovadoras para generar conciencia y apoyo a los valores - Formar parte de una filosofía de creación y fomento en todo el negocio para asegurar un gran espíritu de equipo Ofrecemos - Contratación de media/larga temporada - Jornada parcial 20h a la semana. Dos o 3 días de descanso - Jornadas laborales de 8 Horas en servicio de almuerzo o cenas - Plan de formación y desarrollo profesional - Incentivos (por ventas y objetivos) - Salario emocional alto. Buen ambiente de trabajo Otros Esta descripción del puesto de trabajo sirve de guía y puede modificarse en función de las necesidades cambiantes de la empresa. Las solicitudes se procesan de forma continua y el puesto se designará lo antes posible.

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