F&B Assistant Manager (m/f/d) in Portugal

Alimentos y Bebidas
Jefe de Alimentos y Bebidas
Asistente de ventas
Ejecutivo de ventas
Gestión de alimentos y bebidas
Ventas
Descripción de la oferta

Gourmets, organisational talent, multi-tasker: you will delight our guests with culinary highlights in the restaurant, at the bar, on the beach and other unique locations. You motivate your team to perform at their best and always keep an eye on quality.

<p>You should bring your self and the following with you: | Training in the hotel and catering industry | At least 2 years experience in a management position or as a team leader | Communication and team skills also beyond your own department | creativity and solution orientation I good manners and cultivated appearance I Fluent in German and English, ideally knowledge of the local language</p>
Tus aptitudes:

You should bring your self and the following with you: | Training in the hotel and catering industry | At least 2 years experience in a management position or as a team leader | Communication and team skills also beyond your own department | creativity and solution orientation I good manners and cultivated appearance I Fluent in German and English, ideally knowledge of the local language

ROBINSON QUINTA DA RIA16762025-08-26T00:00:002025-09-26T00:00:00Hostelería y turismo

Ofertas de Empleo Similares

MAÎTRE PARA RESTAURANTE MULTIESPACIOS EN FUENGIROLAmarcador de oferta nueva

MAÎTRE PARA RESTAURANTE MULTIESPACIOS EN FUENGIROLA

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

En nuestro espacio multiespacios de Fuengirola, buscamos un/a Maître que se incorpore a un proyecto estable y en pleno desarrollo. La posición está orientada a liderar el servicio a la carta y la coordinación de eventos privados y corporativos, con una media de 170 comensales por servicio y un equipo de 20 personas a su cargo. Responsabilidades principales: Organización y supervisión del servicio en sala. Coordinación de eventos (familiares, corporativos y sociales), en colaboración con el equipo de cocina y reservas. Gestión de equipos multiculturales, fomentando la coordinación y el buen clima laboral. Elaboración de cuadrantes y planificación de turnos. Control de inventarios y gestión de pedidos vinculados a sala. Aperturas y cierres de turno, con control operativo y administrativo. Uso y supervisión de herramientas digitales de gestión (reservas, ventas, cuadrantes, control de stock). Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes. Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en un puesto de Maître o similar en restaurantes con volumen medio/alto de comensales. Experiencia demostrada en organización y supervisión de eventos. Capacidad para liderar y motivar equipos diversos. Habilidades organizativas, comunicación efectiva y orientación al detalle. Dominio de herramientas digitales aplicadas a la gestión de sala. Perfil orientado a un proyecto de desarrollo profesional a largo plazo. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto estable con visión de futuro. Contrato indefinido previo periodo de prueba Equipo consolidado y en crecimiento. Jornada completa con contrato indefinido tras periodo de prueba. Salario competitivo acorde a la experiencia.

Linkers
Visítanos en
Nuestro Blog
¿Necesitas ayuda?

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.

Ver Blog...
logo de hosteleo