Pastelero/a / Panadero/a

Panadería
Jefe de pastelería
Ayudante de pastelería
Pastelería
Descripción de la oferta

Estamos buscando incorporar a nuestro equipo a varios/as pasteleros/as - panaderos/as para nuestra campaña de Panettone de navidad de Suca'l, el mejor Panettone Artesano del mundo 2024, que se desarrollará en nuestro obrador de Rubí.

Ofrecemos un puesto de trabajo en un obrador artesanal con posibilidades de formación continua y buscamos a personas apasionadas por su oficio.

Descripción del puesto: Se requiere personal para el proceso de elaboración de panettone artesanal, productos de bollería y repostería. Las tareas incluyen amasado, moldeado, horneado y envasado. Además, se encargará del almacenaje y manipulación de materias primas siguiendo los estándares de calidad e higiene.

Tipo de Contrato: Contrato temporal a 40h, de duración de 2 a 3 meses. Incorporación entre el 20 de octubre y 1 de noviembre.

Horario: Turnos de mañana o tarde adaptados a la dinámica del obrador.

<p><strong>Requisitos</strong></p><ul><li>Disponibilidad: incorporación inmediata y disponibilidad horario flexible y jornada completa.</li><li>Manipulación de alimentos: Experiencia en la elaboración y manipulación de productos de panadería y pastelería.</li><li>Hornear: Habilidad para hornear panes y bollería de forma artesanal siguiendo recetas establecidas.</li><li>Panadería: Conocimientos en procesos de amasado, fermentación y cocción.</li><li>Alimentación: Formación en manipulación y elaboración de alimentos.</li><li>Manipulación de productos perecederos: Habilidad para tratar con productos frescos que requieren un cuidado espeical.</li><li>Envasado de alimentos: Capacitación en envases y embalajes para la conservación de los productos.</li><li>Almacenaje de alimentos: Conocimientos sobre almacenamiento y rotación de existencias.</li><li>Normativa de la seguridad laboral: Cumplimiento de protocolos higiénicos y de prevención.</li></ul><p><br></p><p><strong>Abstenerse si no se cumplen los requisitos y no se tiene disponibilidad inmediata.</strong></p><p><br></p>
Tus aptitudes:

Requisitos

  • Disponibilidad: incorporación inmediata y disponibilidad horario flexible y jornada completa.
  • Manipulación de alimentos: Experiencia en la elaboración y manipulación de productos de panadería y pastelería.
  • Hornear: Habilidad para hornear panes y bollería de forma artesanal siguiendo recetas establecidas.
  • Panadería: Conocimientos en procesos de amasado, fermentación y cocción.
  • Alimentación: Formación en manipulación y elaboración de alimentos.
  • Manipulación de productos perecederos: Habilidad para tratar con productos frescos que requieren un cuidado espeical.
  • Envasado de alimentos: Capacitación en envases y embalajes para la conservación de los productos.
  • Almacenaje de alimentos: Conocimientos sobre almacenamiento y rotación de existencias.
  • Normativa de la seguridad laboral: Cumplimiento de protocolos higiénicos y de prevención.


Abstenerse si no se cumplen los requisitos y no se tiene disponibilidad inmediata.


SUCA'L (Master Furrow S.L.)19702025-10-08T00:00:002025-11-08T00:00:00Hostelería y turismo

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