ÚNETE AL EQUIPO DE GASTRO IRUÑA (Algeciras, Cádiz)

Camarero/a
Sala
Descripción de la oferta

ÚNETE AL EQUIPO DE GASTRO IRUÑA (Algeciras, Cádiz) Estamos seleccionando nuevos perfiles para incorporar a nuestro equipo. Restaurante de referencia en carnes a la brasa, pescados, mariscos y cocina tradicional de alta calidad. Buscamos profesionales con experiencia, actitud y compromiso. Vacantes disponibles Metre / Responsable de Sala Coordinación de sala, atención al cliente, liderazgo de equipo, gestión de reservas. Camarero/a de Barra – Jornada Completa (martes a sábado) Servicio de bebidas, tiraje de cerveza, atención directa al cliente, coordinación con cocina. Camarero/a de Barra – Fines de Semana (viernes y sábado) Refuerzo de barra en horas punta, copas, cervezas, orden y ritmo. Ayudante/a de Cocina – Turnos partidos (martes a sábado) Apoyo en mise en place, elaboración de platos, limpieza y organización de cocina. Requisitos generales Experiencia previa demostrable en el puesto Buena presencia, responsabilidad y profesionalidad Residir en Algeciras o alrededores Incorporación inmediata Condiciones laborales Contrato estable (no es una campaña de temporada) Jornada según puesto: parcial o completa Salario competitivo + incentivos Ambiente de trabajo serio, con posibilidad de crecimiento
Gastro Iruña2045582025-06-16T16:38:23.720232025-09-16T23:59:59Hostelería y turismo

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JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

¿Cuál será tu misión? Como Cocinero (a) , serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes. ¿Qué tendrás que hacer? Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto. Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos. Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO). Recepción, conservación y organización de los productos de su partida. Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada. Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros. Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo. Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC). ¿Qué buscamos? Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina . Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar bajo presión. Orientación al servicio al cliente. Atención al detalle. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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