Cocinero - Jefe de partida

Segundo de cocina
Auxiliar de cocina
Jefe de Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Alimentos y Bebidas
Supervisor de cocinas
Cocina de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

En Gurí, restaurante de alta cocina en el corazón de Barcelona, buscamos un Chef de Partie altamente cualificado y con sólida experiencia en gastronomía de alto nivel para unirse a nuestro equipo. Buscamos a un profesional comprometido, con un enfoque meticuloso y pasión por la cocina, con el potencial de asumir responsabilidades como Segundo de Cocina en el futuro.

<p>• Experiencia mínima de 3-5 años como Chef de Partie o en posiciones similares en restaurantes de alta gama o con estrellas Michelin.</p><p> • Conocimiento profundo de técnicas avanzadas de cocina, control de inventarios, y presentación de platos de alta calidad.</p><p> • Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión en un entorno de cocina de alta exigencia.</p><p> • Actitud profesional, liderazgo y aptitudes para el trabajo en equipo.</p><p> • Compromiso con la mejora continua, el aprendizaje y la innovación culinaria.</p><p> • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, siendo los días libres domingos y lunes.</p>
Tus aptitudes:

• Experiencia mínima de 3-5 años como Chef de Partie o en posiciones similares en restaurantes de alta gama o con estrellas Michelin.

• Conocimiento profundo de técnicas avanzadas de cocina, control de inventarios, y presentación de platos de alta calidad.

• Capacidad para trabajar de manera eficiente bajo presión en un entorno de cocina de alta exigencia.

• Actitud profesional, liderazgo y aptitudes para el trabajo en equipo.

• Compromiso con la mejora continua, el aprendizaje y la innovación culinaria.

• Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, siendo los días libres domingos y lunes.

Guri restaurante2632025-04-22T00:00:002025-05-22T00:00:00Hostelería y turismo

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