F&B Call Center Coordinator / Four Seasons Hotel Madrid

Alimentos y Bebidas
Jefe de Alimentos y Bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

About Four Seasons:

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.         

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

About the location:

A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike.

About the role

 We are seeking a highly organized and service-driven F&B Call Agent to support the operational and administrative needs of the restaurant. This role plays a key part in ensuring smooth internal communication, guest satisfaction, and the coordination of group events—at Dani Brasserie. The ideal candidate has a passion for hospitality and consistently goes above and beyond to elevate the guest experience.

What you will do

• Answer and manage incoming telephone calls related to the F&B department, providing prompt, accurate, and courteous service.

• Reconfirm guest reservations for all F&B outlets, ensuring all details are correct and special requests are noted and communicated.

• Manage the F&B department email inbox: handle guest inquiries, provide information, and coordinate with internal departments as needed.

• Prepare and send proposals for group bookings at Dani Brasserie, tailoring responses to guest needs and expectations.

• Coordinate group bookings at Dani Brasserie, including:

  • Creating and maintaining detailed event orders (BEOs/minutas).
  • Communicating dietary restrictions and guest preferences to the culinary team.
  • Acting as the liaison between service, kitchen, and events teams to ensure flawless execution.

• Perform proactive tasks to enhance the overall guest experience by anticipating needs, offering personalized touches, and delivering thoughtful service that exceeds expectations.

• Support the wider F&B team with administrative duties and special projects.

• Provide support to the host/hostess team on the floor as needed.

What you bring

• Previous experience in luxury hospitality, ideally in F&B coordination, events, or guest relations.

• Exceptional written and verbal communication skills in English and Spanish (additional languages a plus).

• Strong attention to detail, time management, and problem-solving abilities.

• Proficiency in Microsoft Office Suite and experience with hotel/restaurant systems (e.g., Opera, SevenRooms, OpenTable, Canva).

• A passion for delivering outstanding service and creating memorable guest experiences.

What we offer

  • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package.
  • Excellent Training and Development opportunities.
  • Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort.
  • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms.
  • Complimentary Employee Meals.
  • 50 days of vacation per year.
  • Day of the birthday free.
  • Private medical insurance.

Four Seasons Madrid20092025-10-14T00:00:002025-11-14T00:00:00Hostelería y turismo

Ofertas de Empleo Similares

RESPONSABLE DE EVENTOS Y PROGRAMACIÓN MUSICALmarcador de oferta nueva

RESPONSABLE DE EVENTOS Y PROGRAMACIÓN MUSICAL

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Buscamos un/a Responsable de Eventos y Programación Musical para incorporarse a un nuevo espacio gastronómico y cultural en Madrid, con una propuesta sólida que une restauración, música en vivo y experiencias sociales. La persona ideal deberá gestionar los espacios de música en vivo y llevar la programación semanal de jazz, flamenco y músicos independientes en la organización de conciertos y eventos. Funciones principales Diseñar y coordinar la programación musical semanal (jazz, flamenco y otras propuestas afines). Gestionar la contratación y relación con artistas, estableciendo un calendario equilibrado y atractivo. Coordinar la organización integral de eventos sociales y corporativos, desde la propuesta hasta la ejecución. Realizar acciones de captación y venta directa de eventos a través de hoteles, agencias y colaboraciones institucionales. Controlar la planificación logística y la correcta comunicación interna con los equipos de sala, cocina y dirección. Gestionar sistemas digitales de reservas, control de aforo y listas de espera. Analizar resultados y elaborar reportes digitales de actividad y rendimiento. Requisitos Experiencia mínima de 4 años en gestión de eventos y programación musical en espacios de música en vivo. Conocimiento del panorama de músicos y programadores de jazz y flamenco. Experiencia en captación comercial con hoteles y agencias. Habilidad para comunicarse con clientes nacionales e internacionales. Persona proactiva, resolutiva y comunicativa, con gusto por los conceptos dinámicos y participativos. Manejo de herramientas digitales de gestión y reservas. Condiciones Contrato indefinido, con periodo de prueba inicial. Jornada completa con dos días libres semanales. Incorporación a un proyecto estable, sólido y con proyección de crecimiento. Entorno creativo y colaborativo, con un marcado acento madrileño. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y perfil profesional. Salario 40.000 45.000 brutos anuales.

Linkers
Maitre

Maitre

JORNADA: Completa
SALARIO: A convenir

Restaurante de alta gama ubicado en San Sebastián busca incorporar un/a Maître con experiencia demostrable en gestión de sala, protocolo y conocimiento de vinos. Buscamos a una persona con pasión por la hostelería, excelente trato con el cliente y habilidades de liderazgo para coordinar al equipo de camareros y garantizar un servicio impecable. Funciones principales Supervisar y coordinar el servicio de sala, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Recibir y atender a los clientes, ofreciendo una experiencia gastronómica personalizada. Aplicar y velar por el cumplimiento de las normas de protocolo y etiqueta en eventos, banquetes y servicio diario. Asesorar sobre maridajes y vinos, y colaborar con el sumiller en la gestión de la bodega. Organizar y motivar al equipo de sala, garantizando una comunicación fluida con cocina. Participar en la formación continua del personal en atención al cliente, protocolo y servicio. Requisitos Experiencia de más de 5 años en un puesto similar en restaurante de categoría media-alta o alta. Formación en Hostelería, Dirección de Sala o similar. Conocimientos sólidos de protocolo, servicio a la carta y en banquetes. Buen dominio de vinos nacionales e internacionales. Nivel medio-alto de inglés; valorable euskera y otros idiomas. Perfil dinámico, con habilidades de liderazgo, organización y orientación al detalle. Se ofrece Incorporación a un equipo estable y profesional. Ambiente de trabajo cuidado y orientado a la excelencia. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Condiciones económicas acordes a la experiencia aportada.

Restaurante
Visítanos en
Nuestro Blog
¿Necesitas ayuda?

Ofrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera profesional con nosotros.

Ver Blog...
logo de hosteleo