Chef de rang

Jefe de Alimentos y Bebidas
Alimentos y Bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Le M Ibiza, restaurant festif emblématique d’Ibiza, recherche un(e) Chef de Rang passionné(e) pour rejoindre son équipe. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre prestigieux où gastronomie et fête se rencontrent, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions principales : • Assurer un service de qualité exceptionnelle en salle, reflétant les standards du M Ibiza. • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle dans une ambiance chaleureuse et élégante. • Connaître parfaitement la carte des plats et des boissons pour guider les clients dans leurs choix. • Gérer les demandes spécifiques et anticiper les attentes des clients. • Assurer la mise en place, le suivi du service, et la fermeture de votre rang. Ce que nous offrons : • Un poste au sein d’un établissement iconique d’Ibiza, alliant gastronomie et art de vivre. • Un environnement de travail vibrant, au cœur de l’île magique. • Opportunité d’évoluer au sein de la structure Ce que nous offrons : • Un poste au sein d’un établissement iconique d’Ibiza, alliant gastronomie et art de vivre. • Un environnement de travail vibrant, au cœur de l’île magique. • Opportunité d’évoluer au sein de la structure Disponibilité : A partir de mi-avril 2025 (stage de 5 à 7 mois)

<p>Profil recherché : • Une première expérience confirmée en tant que Chef de Rang • Excellentes compétences relationnelles et sens aigu de la satisfaction client. • Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer la pression dans un environnement rapide. • Maîtrise de l’anglais indispensable (une autre langue est un plus).</p>
Tus aptitudes:

Profil recherché : • Une première expérience confirmée en tant que Chef de Rang • Excellentes compétences relationnelles et sens aigu de la satisfaction client. • Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer la pression dans un environnement rapide. • Maîtrise de l’anglais indispensable (une autre langue est un plus).

MONKEY ibiza24942025-12-10T00:00:002026-01-10T00:00:00Hostelería y turismo

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El objetivo principal de esta posición es formar al candidato dentro de un entorno de servicio elegante y de alta exigencia , donde cada detalle importa y el equipo trabaja con pasión para ofrecer una experiencia única. Buscamos personas que valoren la estética, la naturalidad en el trato y la capacidad de personalizar cada mesa y cada cliente , siempre con la intención de sorprender y emocionar. Somos “el último ingrediente” que completa la experiencia gastronómica. La persona seleccionada aprenderá y aplicará técnicas avanzadas de servicio , orientadas a elevar el nivel del comedor y a crear momentos memorables para nuestros clientes. Entre los conocimientos y habilidades que se desarrollarán destacan: Servicio elegante y preciso , cuidando la puesta en escena y el ritmo del comedor. Capacidad para personalizar la experiencia según las necesidades y sensibilidad de cada cliente. Conocimiento detallado del menú para ofrecer recomendaciones naturales y bien fundamentadas. Organización de gueridones, orden y preparación de sala en un entorno de alta exigencia. Técnicas de transporte, emplatado en mesa y presentaciones especiales. Comunicación fluida, empatía y capacidad para detectar oportunidades de sorprender. Trabajo en equipo, coordinación con cocina y disciplina operativa. El puesto ofrece la oportunidad de integrarse en un equipo comprometido con la excelencia, donde la formación es continua y donde cada integrante participa activamente en crear experiencias memorables.

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