Cook with Pastry & Bakery Skills

Segundo de cocina
Auxiliar de cocina
Jefe de Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Alimentos y Bebidas
Supervisor de cocinas
Cocina de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

We are a young and dynamic bistrot & brunch concept looking for an experienced Cook with solid knowledge of kitchen operations, pastry basics and bakery production.

If you love working with fresh ingredients, care about presentation and thrive in a fast-paced but friendly environment, we would love to meet you.


Key Responsibilities
  • Prepare and execute dishes according to our quality standards
  • Support pastry and bakery production (brioche, baked goods, basic desserts, dough preparation)
  • Ensure attractive and consistent plating
  • Organize mise en place efficiently to guarantee a smooth and well-coordinated service
  • Maintain high hygiene and food safety standards (HACCP)
  • Collaborate closely with the team to ensure a positive and productive working atmosphere
What We Offer
  • Young, friendly and dynamic working environment
  • Opportunity to contribute creatively to menu development
  • Professional growth opportunities
  • Supportive and collaborative team culture



<p>Proven experience in a similar role (minimum 2–3 years preferred)</p><p>Good knowledge of hot kitchen operations, pastry basics and bakery techniques</p><p>Strong organizational skills and ability to work under pressure</p><p>Attention to detail, especially in plating and presentation</p><p>Team player with a positive attitude</p><p>Passion for brunch concepts and artisan-style food</p>
Tus aptitudes:

Proven experience in a similar role (minimum 2–3 years preferred)

Good knowledge of hot kitchen operations, pastry basics and bakery techniques

Strong organizational skills and ability to work under pressure

Attention to detail, especially in plating and presentation

Team player with a positive attitude

Passion for brunch concepts and artisan-style food

Golden Boys S.L. / La Kasa dei Kolori -32842026-02-19T00:00:002026-03-22T00:00:00Hostelería y turismo

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JORNADA: Por definir
SALARIO: A convenir

Descripción En Mac Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Restauración de nuestro Resort 3* Club Mac para recibir a los clientes desde su llegada, prestándoles la ayuda que necesiten, facilitándoles información, acompañarles a las habitaciones velando de su seguridad y bienestar. Tu misión será la planificación, organización y organización y supervisión de la partida a sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Entre 1 y 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Poseer el título FP superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

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