Camarero/a / NH Collection Palacio de Córdoba

Alimentos y Bebidas
Jefe de Alimentos y Bebidas
Servicio de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

¿Cuál será tu misión?

 

Como Camarero(a) serás responsable de atender los pedidos y entregar comida y bebida a nuestros clientes proporcionando una excelente experiencia general al cliente. 
 

¿Qué tendrás que hacer?

 

  • Proporcionar un excelente servicio al cliente.
  • Recibir y dar la bienvenida a todos los huéspedes de acuerdo con las normas de la empresa. 
  • Mantener un contacto directo y frecuente con los huéspedes, especialmente durante los momentos más importantes de su estancia, como el desayuno, el almuerzo, la cena y/o cualquier evento o reunión (banquetes, pausas para el café, etc.). 
  • Demostrar un excelente conocimiento de los huéspedes frecuentes, prestando atención a sus preferencias. 
  • Conocer y ofrecer los diferentes productos y servicios disponibles en el restaurante del hotel. 
  • Revisar las especialidades diarias y los cambios en el menú con el equipo de F&B correspondiente. 
  • Gestionar las reservas del restaurante. 
  • Comunicarse eficazmente con el personal de cocina para asegurarse de que los pedidos son correctos y se entregan puntualmente. 
  • Llevar a cabo el montaje y la limpieza de las mesas del restaurante y de las salas de reuniones según sea necesario. 
  • Cumplir con los procesos y procedimientos relacionados con la preparación de los productos, la calidad y el servicio de acuerdo con los estándares de la marca. 
  • Entregar los cheques y cobrar las facturas de los clientes, utilizando el sistema de punto de venta, manejando el dinero y procesando las tarjetas de crédito y débito. 
  • Identificar oportunidades para aumentar los ingresos del departamento de F&B mediante el Upselling. 
  • Garantizar que todos los outlets de F&B estén limpios, ordenados y listos para recibir a los clientes. 
  • Cumplir todas las normas y reglamentos pertinentes de sanidad y todas las directrices de atención al cliente.
¿Qué buscamos?

 

  • Se valorará muy positivamente la experiencia previa desarrollando funciones similares en otras cadenas hoteleras, o industrias afines.
  • Formación profesional en hostelería/F&B. 
  • Muy valorable dominio del idioma local y conocimientos de inglés. 
  • Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, TPV, etc.). 
  • Orientación al servicio al cliente.
  • Capacidad de escucha activa y comunicación eficaz. 
  • Atención al detalle. 
  • Orientación comercial. 
  • Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.
¿Por qué elegirnos?

 

En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como:

  • Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes.
  • Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. 
  • Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. 
  • Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
  • Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
  • Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
  • Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.
Minor Hotels / Southern Europe33642026-02-25T00:00:002026-03-28T00:00:00Hostelería y turismo

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What's the job? As the friendly face of our hotel restaurant, you'll also be a helpful host, a local expert, and a proud brand ambassador. Whether you're preparing drinks exactly as our guests want or serving them delicious food, you'll be devoted to creating relaxing, memorable experiences. You'll report to the F&B Manager. Your day-to-day * Create a warm welcome to everyone and set the tone for each guest's experience. * Describe the selection of drinks and menu items to guests by offering interesting, and vivid descriptions of each item's origin, taste and preparation methods. * Set up your outlet - stock up on all the supplies you'll need and manage your inventory. * Ensure that food and beverages are well stocked. * Ensure overall cleanliness and maintenance of the working area. * Be ready to jump into other ad-hoc duties when your colleagues need your help, that might include serving other outlets like rooms service, bar or terrace. * Work with your restaurant and kitchen colleagues to offer a seamless food service. * Assess customers' needs and preferences and make recommendations. * Report and follow up on maintenance and repairs and for the cleanliness of the bar. * Properly and accurately close guest checks; process cash and credit card payments; properly settle voided checks or complimentary items. * Supervise the pool area to make sure every guest is following the stated rules and there are no issues. * 2+ years' experience working within hotel/restaurant. * Bachelor's degree in hospitality or related field. * Must be fluent in Spanish and English, additional languages will be highly valuable. * Proactive, positive, energetic, dynamic, team-worker and with passion for service. What we need from you What to expect from us * Discounted international room rates. * Room for professional growth in one of the largest hospitality companies. * Training programmes and access to IHG's training tool. * Uniform and laundry service. * Meals whilst on duty. * Private health insurance discount. * Kimpton Benefits: our platform with exclusive discounts for employees. * Cool work environment and lots of fun

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