COCINERO/A / EXPERIENCIA EN COCINA SALUDABLE Y EQUILIBRADA

Segundo de cocina
Auxiliar de cocina
Jefe de Alimentos y Bebidas
Jefe de cocina
Alimentos y Bebidas
Supervisor de cocinas
Cocina de alimentos y bebidas
Descripción de la oferta

Buscamos un cocinero/a con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina.


Tareas:

  • Colaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos para satisfacer diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.).


  • Mise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario.


  • Asegurar la calidad: Mantener los más altos estándares de calidad en los platos.


  • Mantener orden: Asegurar que la cocina y las estaciones estén siempre limpias, organizadas y aprovisionadas con los productos necesarios.


  • Almacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos.
<p><strong>Requisitos mínimos</strong></p><ul><li>Conocimientos culinarios en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como la cocción a baja temperatura, el uso de productos ecológicos y de temporada.</li></ul><p><br></p><ul><li>Habilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación.</li></ul><p><br></p><ul><li>Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable</li></ul><p><br></p><ul><li>Formación en gastronomía o cocina saludable: Se valorará especialmente formación específica.</li></ul><p><br></p><ul><li>Vehículo propio imprescindible para acceder al resort.</li></ul>
Tus aptitudes:

Requisitos mínimos

  • Conocimientos culinarios en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como la cocción a baja temperatura, el uso de productos ecológicos y de temporada.


  • Habilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación.


  • Proactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable


  • Formación en gastronomía o cocina saludable: Se valorará especialmente formación específica.


  • Vehículo propio imprescindible para acceder al resort.
Camiral Golf & Wellness12722025-07-10T00:00:002025-08-10T00:00:00Hostelería y turismo

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Hotel Rural La Puebla
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